Mühle für ECM Synchronika

ich wurde nog einige Montaten warten...und die Eureka Atom 75 E mit Mythos Mahlwerk kaufen!

 

Ich hab mir damals die ECM S-64 Automatik angesehen und mich dann aber für die Profitec T64 entschieden da diese dank Trichter zielgenauer ist.
Also werfe ich noch eine Mühle ins Rennen, die Profitec T64.
Innenleben ist angeblich gleich wie bei der ECM S-64, bin sehr zufrieden mit der T64!

 

Die "normale" Atom hat ja Scheiben mit ziemlich sicher vergeichbarem Schliff wie die Mythos nur eben kleiner, dafür weniger Totraum als eine Mühle mit großen Scheiben, insofern ist der Tip nicht unbedingt soo logisch und zwingend für den Hobbyanwender. Ansonsten erfüllen wohl alle oben genannten Mühlen die geforderte Funktion.

 

Die Eureka Specialita ist eine gute Muhle.

Neben Synchronika aber etwas klein.

Wurde ich die Atom greifen...aber obwohl die normale 60 mm Atom schon sehr gut ist wurde ich auf die 75 mm warten...

Am Ende macht man mit dem Atom 60 mm, Profitec T64 usw aber nichts falsch!

 

Warum muss die große Nachteile haben nur weil sie günstiger ist. Für das gebotene ist der Preis sehr gut. Hier gibts auch einen Thread zu den Mühlen wo Du das alles auch nachlesen kannst. Kurz Verarbeitung einfacher, langsamer als deine Auswahl oben. Wenn 2-5sec. länger mahlen bei dir keine Rolle spielen was wahrscheinlich nicht der Fall sein dürfte keine schlechte Wahl, es gibt ja keinen Zwang ein Budget unbedingt ausschöpfen zu müssen, vor allem wenn man eher wenig davon hat außer Optik und Gefühl was Besseres zu haben. Im Gegensatz zu der Auswahl oben die auch für den Gastroeinsatz gedacht ist, ist die Mühle eben eher von vorneherein fürs Heim konstruiert und damit kompakter und weniger massiv gebaut, aber sicher dicke ausreichend. Da du sagst Du hast im Moment eh noch nicht so die rechte Vorstellung garantiert dir mehr Geld ausgeben eh nicht die endgültige Wahl zu treffen, da bist du mit so einer guten aber günstigeren Mühle doch erst mal gut bedient. Mit mehr Erfahrung weißt Du dann auch im Falle des Falle viel besser was Du willst und kannst wenn überhaupt viel zielgerichteter auch später noch aufrüsten. Und wenns dann auch noch Frau gefällt würde ich die einfach nehmen, auf die Version mit Digitaltimer was die Specialita ja hat würde ich halt schon achten.

 

Ich habe mich für die Eureka Specialita entschieden, die hat alles was ich mir, als Anfänger, so vorgestellt habe und sieht auch noch gut aus (ich habe sie in Grau). Klar, ich hätte der Empfehlung des Händler folgen und eine ECM für den doppelten Preis kaufen können, wäre sicher auch nicht falsch gewesen. Zur Qualität des Mahlguts kann ich nichts sagen, mir fehlt die Erfahrung und die Vergleiche.. vielleicht dann in 5 Jahren ;-).
Und ich weiss immer noch nicht ob Synchronika oder Profitec Pro 300 .... beide haben ihre Vor- und Nachteile.

 

Mazzer, immer wieder Mazzer. Seit 20 Jahren nix anderes. Das Ding ist ein Traktor.

 

... mir gefällt außerdem die Optik. Ich finde die Mazzer Mini B in schwarz passt gut zur Synchronika ...

Glashopper oder Plexiglas? Getönt oder ungetönt?
#19

 

Unbedingt Glashopper. Nächste Woche kommen meine beiden - hoffentlich.

 

Die 75er geht halt mit ca. 1000€ ins Rennen, das ist dann schon ordentlich für den normalen Heimnutzer...

Kannst du da vielleicht mal Bilder reinstellen? Die ist schon eher silber, oder? Auf den Produktfotos sieht sie ganz anders aus, als auf dem einen echten Bild, dass ich mal gesehen habe.

@heinet
Ich denke, dass war eine gute Wahl. Glückwunsch zu beiden Maschinen.

 

Eureka Mignon Specialita erstellt von OneCent, 22.04.2018 um 10:54 Uhr