Welche Cappucino Tassen empfehlt ihr?

Ich hab übrigens festgestellt, dass meine gleich großen illy-Tassen alle unterschiedlich schwer sind, das hat mich etwas gewundert

 

Kann die Loveramics 260ml mit nem Doppio wärmstens empfehlen. Selbst ein Single Shot Ristretto kommt da geschmacklich noch durch. Wer’s „milchig“ mit etwas Espresso mag ist hier genau richtig. Ich bevorzuge hier den Doppio Ristretto. Danach ist man auch erstmal „sitt“.
Bei meinen 180ml Palermos brauch ich immer gleich noch einen und ein Ristretto Doppio ist mir hier etwas zu kräftig...
Für Single Shots kann ich die d‘Ancap Palermo aber sehr empfehlen!

 

da kann ich nur zum Teil zustimmen...

ein Dopio (aus~18g im ST; 1:2) mit helleren/mittel gerösteten Bohnen verträgt bei mir maximal die 150ml Flat White Tassengröße.

wenn ich dann aber so 'ne "Barschl*mpe" mit ~20%Robusta in dunkel geröstet als Dopio nehm (aus ~18g im ST; 1:2)
dann geht auch problemlos 250ml

alles natürlich persönliche Präferenzen,
sollte man nur beim Kauf bedenken. =)

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So kann ich das unterschreiben. Hab gerade den Sonderhasen in der Fausto und der ist mit seinen 20% Robusta optimal als Doppio in den Loveramics und als Single in den Palermos. Bei hellen/mittleren Röstungen hab ich keine Ahnung.
Aktuell noch der Wayanad Kaapi (100% Robusta), da ist die Tasse aber auch schon mit 1/3 Crema voll und bei einem Doppio wäre da in den Palermos nicht mehr viel Platz...

 

Hey,

Ich würde sagen das der Cappucchino besser in einer dickwandigen Tasse aussieht.
Die Tassen von Zeller sehen nicht schlecht aus vielleicht gefallen sie dir ja?!

Eine gute Alternative zu den Tassen wäre auch noch ein Thermoglas.

LG

 

Hi gibt es die Tassen auch ohne Aufschrift, weiß das eventuell jemand?

 

Wie viele brauchst du denn?

Viele Grüße

Jo

 

4 Stück, was wäre der Preis?

 

@Kaffeeinenthusiast : ich denke du hast dich verlesen. Meine Frage war an @thomash11 gerichtet und bezog sich auf die Untertassen ;-)

Ob es die Danesi auch ohne Aufdruck gibt, kann ich dir nicht sagen. Die Tassen haben auf der Unterseite auch nur das D vom Danesi-Logo als Prägung. Also keinen Verweiß auf einen anderen Hersteller

Viele Grüße

Jo

 

Hallo, hat jemand eine Idee wo man in Hamburg die Ancap Tassen im Laden kaufen kann. Möchte die Tassen gern vor Ort testen können und nicht Online kaufen.
Danke

 

Bei Balz&Balz haben sie Ancap Tassen für den Ausschank. Da könntest du sie dir angucken Das café ist sowieso ein Besuch wert. Und soweit ich weiß verkaufen sie die Tassen auch

 

Meinst du die 300ml Latte Tassen?
Finde nur 200ml oder 300ml.
Die Mitte wäre es für mich.

 

Ich werde demnächst diese Serie kaufen:
Ancap Edex Cappuccinotassenset "Goloserie"
190 ml
Sind auf der Ancap Seite schön zu sehen.
Werde anschließend berichten.

 

Die Tassen gibt es jetzt auch in 250ml.
LG,
Kenny

 

Hast du einen Link dazu?
Konnte nichts finden...

 

Ich gehe zum Gastrohändler direkt. Ich kaufe dort ohne Link ein, indem ich das Ladenlokal betrete.
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Gruß

 

Moin,

da sie hier noch nicht erwähnt werden, bringe ich mal diese ins Spiel:

Kahla Café Sommelier 2.0 Cappuccino International (0,23 l)
Café Sommelier 2.0 - KAHLA.Porzellan für die Sinne.

Ich habe mir vor einiger Zeit die Not Neutral Tassen gekauft, wegen des runden, eiförmigen Bodens, was sich angeblich gut für Latte Art eignet. Es funktioniert auf jeden Fall besser als bei Tassen mit sehr steilen Wänden, mit viel Übung geht es aber natürlich in jeder Tassenform.

Damals habe ich mich gegen die Kahla Cafe Sommelier Tassen entschieden, habe vor kurzen aber nochmal zwei angeschafft und es nicht bereut. Jedenfalls sind sie von der Haptik sehr angenehm und haben nicht so sehr dieses grobe Gastro-Feeling, sind aber trotzdem dickwandig genug. Die Untertassen sind groß und asymmetrisch. Außerdem Made in Germany
Da die Not Neutral Tassen in Deutschland ja nicht so einfach zu haben sind, sind diese vielleicht eine gute Alternative. Es gibt sie auch als 180ml Variante (Cappuccino Italiano), außerdem in zusätzlichen Farben, dann wird es aber verhältnismäßig teuer.

Ich habe ein paar Bilder zum Vergleich mit den Not Neutral Tassen gemacht. Die große Not Neutral ist 8oz (240ml), die kleine ist die Cappuccino 6oz (180ml).

Die große 8oz nehme ich meistens für einen doppelten Espresso mit Milchschaum. Die Kahla Cappuccino Taste fasst minimal weniger Volumen. Beide haben einen runden Boden, die Kahla Tasse ist aber etwas filigraner gearbeitet. Aus der gleichen Serie habe ich noch eine Doppio Tasse, die ist recht klein, geht aber gerade so für einen doppelten.
Auf einem Bild kann man die Not Neutral 6oz und 8oz zusammen sehen.

Ich habe die Volumen ausgemessen (bis Tassenrand):
Not Neutral 6oz (wiegt 215g, 6cm hoch): 180ml
Not Neutral 8oz (wiegt 315g, 6,9cm hoch): 260ml
Kahla Cappucino Intl (wiegt 235g, 6,9cm hoch): 250ml
Kahla Doppio (wiegt 157g, 6,5cm hoch): 85ml

 

da kann ich ja nur ergänzend ein anderes schönes Gastro-Geschirr empfehlen...

Steelite- Craft (Serie)
hier mal ein Beispielbild

Tapagetalked

 

Ich habe mir diese gegönnt