Kaufberatung Siebträgermaschine

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  1. #141 Azalee, 15.05.2018
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    Ach so! In Unkenntnis dieser Mühle hatte ich angenommen, dass "Espresso" der unterste Bereich sei und der TE am tatsächlichen (feinsten) Ende angekommen sei. Dann sieht es natürlich völlig anders aus und ich würde mir da keinen Kopf machen ;)
     
  2. #142 espressoneuling2, 15.05.2018
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    Ah ok, danke euch, dann mahle ich einfach bei Bedarf noch etwas feiner.
     
  3. #143 Geschmackssinn, 16.05.2018
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    und nochmal ein Tipp am Rande....

    probiers doch auch mal mit dem 2er Sieb, dass ist Anwenderfreundlicher zum Lernen.
    macht mMn. auch den ausgewogeneren Shot.

    beim 1er ist das mit dem Befüllen ohne Waage irgendwie viel schwieriget abzuschätzen, als mit einem 2er.

    Tapagetalked
     
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  4. #144 maikel, 16.05.2018
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    seh‘ ich auch so, wurde glsub ich auch schon so gesagt hier
     
  5. #145 espressoneuling2, 16.05.2018
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    Hab heute mal Long Blacks gemacht, weil "normale" Kaffeemange gewünscht war. Kam gut an.
     
  6. #146 espressoneuling2, 22.05.2018
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    Inzwischen hab ich eine Feinwaage. Im 1er hab ich ca. 11g, was mir viel zu viel scheint. Außerdem klebt nach dem Bezug immer viel nasses Pulver am Rand des Siebs, nachdem der Puck rausgeklopft wurde.
     
  7. #147 Borboni, 22.05.2018
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    wie schmeckt er denn. das ist viel wichtiger
     
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  8. #148 honsl, 22.05.2018
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    Das ist doch die entscheidende Frage!
    Ich finde du konzentrierst sich sehr stark auf Dinge (wieviel Bar/ wieviel Gramm) und läufst Gefahr, das Wesentliche aus den Augen zu verlieren!
     
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  9. #149 Espressotanta, 14.01.2019
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    Ich hatte auch mit dem 1er-Sieb so meine Probleme, habe immer viel zu viel Pulver eingefüllt. Mit dem 2er-geht es jetzt lässig :)
    Ich benutze nun eine feine Küchenwaage und bei meiner derzeitigen Bohne 13g im 2er bei 11bar (Quickmill Orione)
     
  10. #150 cbr-ps, 14.01.2019
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    Das ist ein nicht so unüblicher Wert.
     
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