Cafés/Röstereien Ligurien Ostseite

Hallo Kaffee-Netz,

jetzt, wo ich nach zwei Jahren Hobby endlich reproduzierbar anständigen Kaffee herstellen kann, melde ich mich hier auf der Seite an – zunächst mal, um euch allen für diese unendlich wertvolle Informationsquelle rund um die schönste flüssige Nebensache der Welt zu danken! Ihr habt mir wirklich ganz ganz viel geholfen und nicht nur einmal den Frust in neue Motivation, Ideen und Perspektiven verwandelt.

Jetzt bin ich also Aktiv-Mitglied, vielleicht um mal etwas zurückgeben zu können, aber auch um mal ein paar Erfahrungen einzuholen.

Ich bin demnächst an der Ostseite Liguriens zwischen Genua und La Spezia unterwegs. Mich interessieren natürlich eure Tipps für den besten Kaffee der Stadt (und ja, ich habe viel Erfahrung mit Italien und seinem Kaffee und weiß, dass er prinzipiell an jeder Tankstelle gut ist) und vor allem eure Rösterei-Empfehlungen in der Region. Es muss keine Third-Wave-Hipsterei sein, eine solide italienische Bohne verzückt mich mindestens im gleichen Maß.

Ich freu mich auf eure Tipps!

Hoch die Tassen,
preinfusione

 

In der Tat, leider wenig Austausch über diese schöne Gegend.
Röstereien habe ich allerdings auch keine nennenswerten gefunden (aber ehrlich gesagt auch nicht wirklich gesucht), dafür kann man in Italien ja in fast jeder Tankstelle und jeder Bar ordentlichen Kaffee erwerben.

Die Ostseite ist dank der Cinque Terre erheblich touristischer, leider zumindest in diesem Bereich auch etwas überlaufener als die Westseite. Die bunten Dörfer sind sehr schön und sehenswert, beschränken sich aber keineswegs auf den Nationalpark, sondern sind auch nördlich und südlich davon noch wunderschön zu finden. Die Cinque Terre unbedingt nur mit dem Zug bereisen und abwandern – nicht mit dem Auto. Schaut vorher, ob und welche Verbindungswanderwege gesperrt sind und passt eure Route an. Geht auch spontan.
Dort unten am Golfo di La Spezia ist u.a. auch der Ort Portovenere sehenswert.

Weiter nördlich hat uns die Halbinsel von Portofino sehr gut gefallen, bewaldet und urig. Den Ort Portofino selbst haben wir uns geschenkt, weil wir Touriorte nicht so richtig mögen. Generell sind in Ligurien die in den Reiseführern beworbenen Orte oft extrem teuer (z.B. Camogli oder Portofino), viel weniger sehenswert ist die Ortschaft nebenan aber selten und man trifft eher auf das echte Leben dort. Aber das gilt ja eigentlich global.

Die Ostseite kann man sich als aus dem Meer aufsteigende Berge vorstellen. Man befindet sich ständig am Hang, läuft Treppen ohne Ende und fährt mit dem Auto steile Straßen und Serpentinen auf und ab. Das ist Geschmacksache, für mobile und wanderfreudige Menschen aber wirklich großartig und an vielen Stellen mit atemberaubenden Blicken.

Die nicht minder empfehlenswerten Westseite, also von Genau aus Richtung Frankreich, unterscheidet sich durch einen flachen Küstensaum vom Osten, der den Meerzugang an vielen Stellen etwas einladender macht. Die Orte dort haben entsprechend öfter Bade- und Hafencharakter. Auch auf dieser Seite findet man unglaubliche Juwelen wie z.B. Cervo. Dort findet man auch tolle Gärten und Olivenölproduzenten. Ein Tagesausflug entlang der Blumenriviera könnte in Monaco enden.

Ich würde es – bitte leg mich nicht darauf fest – im groben vielleicht so beschreiben: Der Osten ist etwas steiler, schroffer, bergiger; der Westen etwas hügeliger, offener und sanfter. Beides ist eine Reise wert. Am besten, ihr fahrt in beide Richtungen.

Schreib mir gern, wenn du du konkrete Tipps brauchst, wir sind recht italienerfahren.