Welche Espressomühle bis EUR 550,-?

Hallo,

dies ist mein erster Post obwohl ich schon recht lange mitlese.
Habe dzt. eine Gaggia CC mit Auber PID und befülle diese mit einer Graef CM80 mit Fototimer.
Nach nun ca. 5 Jahren in der Siebträgerwelt liebäugle ich mit einer neuen Mühle.

Ich mache ca. 1-4 Bezüge pro Tag, relativ gleichmäßig über den Tag verteilt.
Ausschließlich Espresso, wobei ich die Sorten gerne rotiere und immer wieder neue teste. Nach 250g oder 2x250g kommt die nächste Sorte dran.
Feinwaage besitze ich keine, Einstellung nach Augenmaß, Geschmack und wie es beim bottomless Portafilter rauskommt.
Handmühle keine Option - bin zu faul dafür und habe 2 kleine Kinder daheim, da muss alles schnell gehen

Die Shots sind alle ganz gut, jedoch reißen mir so 10% nach oben hin aus (Geschmacksexplosion!) dass ich nun angefixt bin und bei den 10% eine 0 hinten dranhängen möchte oder zumindest in regelmäßige Bereiche komme. Falls es hierzu Tipps gibt, gerne. Meine Vermutung im Moment ist, dass es auch mit dem Totraum und frische der wenigen Bezüge zusammenhängt. Ist aber nur ein Grund von mehreren für eine neue Mühle.

Meine Schmerzgrenze habe ich mittleweile bis EUR 550,- hinausgeschoben, folgende Kandidaten sind im Rennen:

• Mignon MCI
• Quamar Q50E (die M80 ist mir zu hoch; möchte innerhalb von 60cm Höhe noch ohne gefummel Bohnen einfüllen können da sie hinten im Eck steht. )
• Xenia X60 oder Otto 860E
• Baratza Sette 270Wi

Sonstige Anforderungen:

• Mahlgut-Qualität und Einstellung
• Timer
• hoffentlich langlebig - nächstes upgrade soll so schnell nicht mehr kommen, zumindest bei der Mühle nicht
• entweder halbwegs zügig beziehen oder Siebträgerhalter
• Geräusch muss nicht schön sein, aber zumindest erträglich
• leichte Reinigung
• schön anzusehen kein muss aber wäre nett

Gerne auch andere Mühlen-Tipps oder Tipps bzgl. Reproduktion Geschmacksexplosion mit meinem jetzigen Setup
und vll auch wo es sich im nächsten Monat lohnt auf Angebote zu schauen.

Danke und liebe Grüße
Thomas

 

Danke für die raschen Rückmeldungen. Insbesondere die Totraum-links und Eure Empfehlungen haben mir schon sehr weitergeholfen.
Die Mignon Specialita kannte ich vorher noch nicht. Hab ich gesehen und mich verliebt glaube ich . denke dass die 1,3g Totraum verkraftbar sind.

Soweit ich das aus der Ferne mal sehe:
+ Geräuschpegel (Nach Rücksprache zwecks WAF ist es vll doch wichtig die Kinder nicht zu wecken beim Morgenkaffee )
+ Optik
+ sieht solide/langlebig aus. ist es hoffentlich auch
+ Preis

Ansonsten ist noch die Sette im Rennen
+ Totraum
+ Waage

Die Vario geht für mich optisch nicht und habe auch mal gelesen dass die Regler irgendwann durch Vibration ausleiern können. Und für andere Kaffeearten bleibt mir ja noch die Graef erhalten. Filterkaffee gibts wenn dann nur ab 8 Personen zu mahlen. Davor komme ich mit ST gut zurecht.

Quamar/X60 eher mal wegen Totraum rausgenommen.

Hab ich soweit was vergessen bzw. Fehler?