Meine neuen Tüten - ich habe gerade Kaffeekram, also Bohnen, gekauft und wollte die mal Zeigen...

Diskutiere Meine neuen Tüten - ich habe gerade Kaffeekram, also Bohnen, gekauft und wollte die mal Zeigen... im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; allerdings steht nichts zum Röstdatum drauf (MHD: Mai 2020) und so schmeckt und riecht er leider auch. Meiner hatte auch in etwa das Datum, war...

  1. #421 olliccino, 10.12.2018
    olliccino

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    Meiner hatte auch in etwa das Datum, war aber top in Ordnung. Warum sollten die nach 6 Monaten schon tot sein? Vielleicht hat Deine Packung Luft gezogen? Gruß, O.
     
  2. Spaddl

    Spaddl Mitglied

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    Schwer zu sagen, die Bohnen rochen jedenfalls schon "alt" (kein Vergleich zu frischen Bohnen) und schmeckten auch nach mehreren Versuchen und änderungen an der Dosis immer recht "Fad". Also so wie ein zu alter Kaffee :D. Wie und ob er frisch anders schmeckt, kann ich nicht beurteilen. 6 Monate alt, fand ich jedenfalls nicht überzeugend.

    Habe den Kaffee übrigens aufgrund des Posts hier mal mitgenommen, weil ich gerade dort war und daheim sonst nichts mehr hatte :D (Es war immerhin besser als gar kein Kaffee)
     
  3. #423 bean shaped, 11.12.2018
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 11.12.2018
    bean shaped

    bean shaped Gast

    Aus dem aktuellen Abo von HRL!
    20181211_125144.jpg

    Und auch wenn der Colombia sicher sehr gut sein mag,so freue ich mich sehr über das Sample vom Rocko. Vielen Dank an @saschak und sein Team.
     
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  4. #424 Der Soester, 11.12.2018
    Der Soester

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    PC080397a.JPG Hallo zusammen,
    heute will ich meine Tüten, gekauft bei RÖSTAroma hier in Soest, vorstellen. Die Kaffee`s habe ich schon einige male probiert. Besonders die Espressomischung (rechts) ist sehr lecker. Die anderen drei sind Spezialitäten (als Bohnenkaffee) von ausgezeichneter Qualität.
    Den Anhang 32045 betrachten
    Eine schöne Adventszeit aus Soest.
    Liebe Grüße Hans
     
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  5. Cairns

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    Mircoconda ist wohl ausverkauft innerhalb von 2 Tagen. Habe ich angeschrieben gehabt.
     
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  6. #426 olliccino, 12.12.2018
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    Oh Gott das klingt ja richtig schlecht. Tut mir leid das zu hören. Lass mal hören wenn Du einen „Italiener“ nach Deinem Geschmack gefunden hast. Gerne auch per PM.

    Lg,
    O.
     
  7. #427 bean shaped, 12.12.2018
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 12.12.2018
    bean shaped

    bean shaped Gast

    Ein (gewünschtes/ersehntes) Geschenk von einem Kaffeefreund (@espressoking)aus südlichem Raum.
    IMG_20181208_155728_259.jpg IMG_20181208_155733_825.jpg

    Gehasst, verdammt, vergöttert..
    [Steine werfen verboten:D]

    und der erste Brew ist durch. Demnach kann ich sagen, dass sich eine Review dazu lohnt !!
     

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  8. Cairns

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    Blitz Lieferung! IMG_0258.JPG
     
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  9. #429 RocketFreddy, 13.12.2018
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    Der aktuelle Black Ape ist köstlich. Der Microlot ist auch klasse. Ich hab ihn in der Aeropress so zubereitet:

    Inverted Method:
    16g, 18 Klicks in der Commandante NB
    -> 90 Grad, 30 Sek. Bloom -> inkl. Stir, auf 250ml auffüllen, nach 1min auf 1:25min durchdrücken

    LG
     
  10. Cairns

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    Vielen dank für die Info, werde ihn ebenfalls in der Aeropress morgen auf der Arbeit zubereiten
     
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  11. Kitschi

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    Meine ersten Bohnen von einem deutschen Röster

    morgen wird probiert

    IMG_20181213_173637.jpg
     
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  12. #432 RocketFreddy, 14.12.2018
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    Donaldos‘s Wein ist ja der Nachfolger von Dayanas Wein. Der war der Hammer bei mir, besonders als Flat White. Über ein paar Worte zum Donaldo würd ich mich sehr freuen ;)...
     
  13. Maexxx

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    Ich hatte ihn vor einigen Wochen in der Mühle und war begeistert. Pur erinnere ich mich ehrlich gesagt nicht wirklich dran, quasi alle Bezüge waren Flat White.
    Mit Milch harmoniert er jedenfalls super und es sind echt spannende Geschmackserlebnisse. Ich glaube auf der Packung steht was von Sangria (habe ich noch nie getrunken), aber Orange + Gewürz passt ganz gut als Beschreibung. Macht das Geschmackserlebnis aber auch recht speziell. Ich habe ihn geliebt, meine Frau hat dann aber irgendwann parallel eine andere Packung aufgemacht.

    Bezogen mit mit Sette 270 + Bezzera 10.
    16g in zu ~37,4g out, in etwas über 30 sec.
     
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  14. Maexxx

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    Ob es etwas eskaliert ist.... keine Ahnung, aber yay :)

    Der Inhalt des zweiten Bildes wird aber weiter gereicht. Auf den Panama und den Burundi freu ich mich schon.

    IMG-20181214-WA0003.jpg IMG-20181214-WA0004.jpg
     
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  15. #435 RocketFreddy, 15.12.2018
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    In der V60 mit 18 Klicks und 3 Pours finde ich ihn noch besser. Da kommt fast so eine pflaumige Zimtnote durch, köstlich...
     
  16. #436 christobal1987, 15.12.2018
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    Diesmal etwas weihnachtlich angehaucht 642AD7E5-7BDC-4593-B113-265C913AE453.jpeg A657920C-A33E-497E-9662-FDA9FD062315.jpeg
     
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  17. #437 bean shaped, 15.12.2018
    bean shaped

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    @christobal1987 kannst du zu dem red honey dann vielleicht ne Rückmeldung geben? Ggf auch im Vergleich zum black honey?! Wäre sehr nice :)
     
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  18. #438 christobal1987, 15.12.2018
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    Ja, kann ich gerne machen! Bin selber neugierig, beide im direkten Vergleich zu haben. Die Bohnen riechen beide schon einmal sehr gut. Aber wird wohl erst nach Weihnachten was werden
     
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  19. #439 bean shaped, 15.12.2018
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 15.12.2018
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    bean shaped Gast

    Heute ist dann auch meine Lieferung von GKC gekommen.:
    20181215_141145.jpg
    Es ist halbwegs überschaubar..
    -Fruity Funk C.
    -Spicy Sweet C.
    -Big Berry C.
    -Karma & Co (Fremdbestellung)
    -Deus Ex Machina (Fremdbestellung)

    Das wichtigste jedoch der WushWush :D
    20181215_141245.jpg

    Das Special zum Fest :cool: @Oblator ich hätte lieber auf die Geschenkebox verzichtet und dafür andere Bags verwendet :rolleyes: naturbraun ist nicht meins :confused:
     
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  20. mat76

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    Ein Mitbringsel einer Freundin aus Afrika:
    IMG_8914-2.jpg

    Bin sehr gespannt, Informationen findet man leider kaum bzw ich habe gar keine gefunden
     
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