Cimbali Junior S/1 Restaurierung

Diskutiere Cimbali Junior S/1 Restaurierung im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hier Bilder vom Zusammenbau mit neuen Dichtungen, Schläuchen etc [ATTACH][ATTACH][ATTACH]

  1. #21 Daniele di Berlino, 18.11.2018
    Daniele di Berlino

    Daniele di Berlino Mitglied

    Dabei seit:
    19.02.2016
    Beiträge:
    247
    Zustimmungen:
    113
    Hier Bilder vom Zusammenbau mit neuen Dichtungen, Schläuchen etc
    42757C10-C593-4DD7-A324-71A7984F4739.jpeg 952C6F1A-AB54-4294-AEF4-DF2A9DA9293F.jpeg 2B72C37A-C147-46BD-A646-AE13EF63020E.jpeg
     
  2. #22 Daniele di Berlino, 18.11.2018
    Daniele di Berlino

    Daniele di Berlino Mitglied

    Dabei seit:
    19.02.2016
    Beiträge:
    247
    Zustimmungen:
    113
    Der Qm Membranregler
    0B430231-DE31-48B2-B26A-B3780DFCD826.jpeg 7B913A7C-EC1B-4158-85E9-E21431B39C36.jpeg A1AFAF9E-EB46-4FCE-9FBC-A227C268883D.jpeg
     
  3. #23 Daniele di Berlino, 18.11.2018
    Daniele di Berlino

    Daniele di Berlino Mitglied

    Dabei seit:
    19.02.2016
    Beiträge:
    247
    Zustimmungen:
    113
    Habe Nadelfilz aus 100% Wolle zum Isolieren genommen, 20mm dick!
    Konnte damit sogar die Seiten des Kessels ummanteln. Mal sehen, ob die Gurte aus einem alten Kinderwagen halten, sonst nehm ich Schellen. Die Wolle ist halt so dick, dass sich schmale Schellen sehr eingedrückt hätten...
     

    Anhänge:

    00nix gefällt das.
  4. #24 Daniele di Berlino, 18.11.2018
    Daniele di Berlino

    Daniele di Berlino Mitglied

    Dabei seit:
    19.02.2016
    Beiträge:
    247
    Zustimmungen:
    113
    Habe ein neues OPV genommen, da sich das alte nicht mehr öffnen liess und komplett zugedreht war.

    307507C2-5E5B-4403-BF47-261118507BB5.jpeg E69CE46B-47E8-4665-BCBE-E22C25039933.jpeg
     
    00nix gefällt das.
  5. #25 Daniele di Berlino, 18.11.2018
    Daniele di Berlino

    Daniele di Berlino Mitglied

    Dabei seit:
    19.02.2016
    Beiträge:
    247
    Zustimmungen:
    113
    Die einzige individuelle Gestaltungsfreiheit habe ich mir, wie man sieht, am Rahmen des Wasserstandsglases erlaubt
     
  6. #26 mechanist, 18.11.2018
    mechanist

    mechanist Mitglied

    Dabei seit:
    09.12.2016
    Beiträge:
    2.219
    Zustimmungen:
    4.754
    öhem: Bei einer dreigruppigen M20 kann man streiten, ob sie zu gross ist für eine Küche im Privathaushalt, aber bei der Junior?

    Die Rahmen gab es unterschiedlichen Ausführungen - am schönsten und haltbarsten ist natürlich die komplett feuerverzinkte Version, da
    ist auch das Bodenblech feuerverzinkt, null Chancen für Rost. Die gab es aber nicht lange, dann wurde in unterschiedlicher Qualität lackiert.

    Die Überholung dieser Maschinen lohnt fast immer, danach kann man sich viele Jahre wieder an ihrer Zuverlässigkeit freuen.
     
  7. #27 Daniele di Berlino, 18.11.2018
    Daniele di Berlino

    Daniele di Berlino Mitglied

    Dabei seit:
    19.02.2016
    Beiträge:
    247
    Zustimmungen:
    113
    F2CC089F-3577-45A3-B419-435776B8386F.jpeg Die Gicarbox passt trotz der 20mm Isolierung mit etwas knautschen
     
    00nix gefällt das.
  8. #28 Daniele di Berlino, 18.11.2018
    Daniele di Berlino

    Daniele di Berlino Mitglied

    Dabei seit:
    19.02.2016
    Beiträge:
    247
    Zustimmungen:
    113
    Beim Testlauf tröpfelte es dann doch an mehreren Stellen, die ich vergessen hatte richtig anzuziehen, nachdem die Rohrverbindungen standen. Besonders beim Wasserstandsglas musste ich mehrfach die Position korrigieren ohne der Versuchung zu erliegen, ordentlich anzuziehen.

    B5577DEE-FC54-4F47-AC6E-A2F0600572BA.jpeg 44133656-6510-4389-B90F-19182C2DF855.jpeg 8B8B475B-1EF2-44EF-96FB-DEE3356F1937.jpeg
     
    00nix und blu gefällt das.
  9. #29 Daniele di Berlino, 18.11.2018
    Daniele di Berlino

    Daniele di Berlino Mitglied

    Dabei seit:
    19.02.2016
    Beiträge:
    247
    Zustimmungen:
    113
    Werde bei Tageslicht noch ein finales Foto machen, ggf einen Shot filmen, mal sehen
     
  10. #30 Daniele di Berlino, 18.11.2018
    Daniele di Berlino

    Daniele di Berlino Mitglied

    Dabei seit:
    19.02.2016
    Beiträge:
    247
    Zustimmungen:
    113
    Stimmt natürlich, wenn man den Espressofreak-Faktor dazunimmt hat sie gerade das Mindestmaß
    Die feuerverzinkte Version kannte ich nicht, schade dass sich das nicht durchgesetzt hat!
     
  11. #31 Daniele di Berlino, 19.11.2018
    Daniele di Berlino

    Daniele di Berlino Mitglied

    Dabei seit:
    19.02.2016
    Beiträge:
    247
    Zustimmungen:
    113
    Oh, eine Sache noch: War leider zu faul, alle Verkleidungsbleche mit der Hand zu spülen, daher sind alle Schriftzüge in der Spülmaschine geblieben, hähä!
    Mal sehen, ob es ansehnliche Aufkleber gibt. Gerade für meine Frau fand ich die Beschriftung der Drehknöpfe sinnvoll.
     
  12. #32 Andreasisookhier, 19.11.2018
    Andreasisookhier

    Andreasisookhier Mitglied

    Dabei seit:
    22.09.2016
    Beiträge:
    91
    Zustimmungen:
    12
    Ciao,

    Oh, dachte man misst immer ohne Siebträger. Zumindest ist bei den zylindrischen Maschinen von Elektra die Tiefe gleich der Breite. Hier gibt es wohl keine Regel.

    Damit, dass die Qualität oft nicht so gut ist, meine ich z.B. auch, dass immer mal wieder von Pumpen berichtet wird, die ans Gehäuse kommen und entsprechend laut sind. Das darf einmal passieren. Aber mit ein bisschen Qualitätsempfinden muss das danach abgestellt werden.
    Bei meiner kleinen Lelit ist der Brühkopf mit vier Gewindebolzen ans Gehäuse montiert. Der Platz ist aber so eng, dass sich nur eine Mutter richtig anziehen lässt. Ich musste also an vier Stellen Material wegschleifen. Sowas finde ich furchtbar und darf gar nicht passieren. Schließlich ist das ein Gussteil und der Fehler liegt somit schon in der Konstruktion.

    Aber zurück zur Junior. Warum meinst du, dass sie sich nur bei ein paar Espresso am Tag lohnt? Klar ist sie etwas schwerer und größer als viele andere Zweikreiser. Ich schalte tatsächlich nur zweimal täglich die Maschine an, lass sie 20min aufheizen und ziehe dann jeweils einen Doppelten. Welche Maschine würdest du denn bei wenig Gebrauch in Betracht ziehen?

    Zur Schraube unter dem Brühkopf, hast du sie öffnen können? Vlt. hilft ein satter Schlag auf den Schraubenkopf...!? Hat bei Ölablassschrauben am Motorblock etc. (gleiche Form) schon wunder gewirkt.

    Gruß
    Andreas
     
  13. #33 Daniele di Berlino, 19.11.2018
    Daniele di Berlino

    Daniele di Berlino Mitglied

    Dabei seit:
    19.02.2016
    Beiträge:
    247
    Zustimmungen:
    113
    Evtl gibt es dazu passende Schlüssel, z.B. mit dünnerem Ring o.äh. irgendwie müssen die Monteure das ja auch drangebastelt haben können...? Ansonsten finde ich sowas auch sehr ärgerlich, besonders wenn man dann ein Spezialwerkzeug braucht
    Zum vernünftigen Einsatz der Maschine, ist meine Meinung. Aber es geht hier ja nicht um Vernunft sondern um Hobby mit Leidenschaft! ...von daher kann es sich für jemanden auch lohnen, eine 5-Gruppige Bosco in der Küche zu haben, um 3 Espressi pro Tag zu ziehen. Das ist schon alles ok so, nimm sie ruhig dafür. Wenn die Pro 300 nicht so fummelig zu öffnen und schließen wäre, wäre sowas eine Empfehlung aber die Junior ist schon top, deswegen habe ich ja auch zugeschlagen und wir beziehen vllt 5 Doppelte/Tag
    Nein, leider nicht. Habe so gut es eben ging mit kleinen Bürstchen versucht, innen zu Reinigen. Wolte keine Macken in den Brühkopf hämmern und habe es erstmal gelassen. Irgendwann vllt.
    Hast du entschieden, ob du die Junior nimmst?
     
  14. #34 Daniele di Berlino, 19.11.2018
    Daniele di Berlino

    Daniele di Berlino Mitglied

    Dabei seit:
    19.02.2016
    Beiträge:
    247
    Zustimmungen:
    113
     
    Francois1 und 00nix gefällt das.
  15. #35 Andreasisookhier, 19.11.2018
    Zuletzt bearbeitet: 19.11.2018
    Andreasisookhier

    Andreasisookhier Mitglied

    Dabei seit:
    22.09.2016
    Beiträge:
    91
    Zustimmungen:
    12
    Hallo,

    Nein, leider ist dort so wenig Platz, so dass sich noch nicht einmal die Muttern drehen lassen.

    Ja, wenn ich günstig an eine Junior komme, dann lege ich los. Vom Design her ist sie zwar nicht sehr sexy, aber das ist ok. Bedenken hatte ich bei den Abmessungen. Aber 47cm mit Siebträger sind in Ordnung.
    Ich muss auch nicht unbedingt eine E61 haben.
    Außerdem scheint die Cimbali weit verbreitet zu sein und wird immer noch gebaut....das macht die Ersatzteillage einfach.

    Jemand hier im Netz hat sich jemand im Zuge der Restauration einen PID an die Cimbali geschraubt. Hast du das auch noch vor?
    Ehrlich gesagt erschließt sich mir der Vorteil eines PID bei einem Zweikreiser nicht. Kann mir vorstellen, dass das System viel zu träge ist und auch trotz PID nicht genauer regeln kann.

    Gruß
    Andreas
     
  16. #36 Daniele di Berlino, 19.11.2018
    Daniele di Berlino

    Daniele di Berlino Mitglied

    Dabei seit:
    19.02.2016
    Beiträge:
    247
    Zustimmungen:
    113
    Nein, habe ich nicht vor. Ich sehe das genauso wie du. Durch den HX hat man ja bereits ein Temperaturregulationssystem, dass auch gut funktioniert. Man könnte mal eine Reihe von Temperaturmessungen vornehmen, um zu wissen, wie lang ein Coolingflush sein muss. Es kommt aber hin, wenn man wartet, bis es nicht mehr spratzelt. Das ist nicht viel verschwendetes Wasser, mit dem man die Tasse vorwärmen umd den Brühkopf spülen kann. Mit der Kesselisolierung werden die Tassen oben drauf nämlich nur noch lauwarm, was für eine gute Isolation spricht :)
     
  17. #37 Andreasisookhier, 17.12.2018
    Andreasisookhier

    Andreasisookhier Mitglied

    Dabei seit:
    22.09.2016
    Beiträge:
    91
    Zustimmungen:
    12
    Hallo zusammen,

    nun habe auch ich mich dazu hinreißen lassen eine alte Junior zu kaufen. Eigentlich soll sie funktionsfähig sein. Habe ich aber noch nicht probiert, da noch ein paar Sachen gemacht werden müssen. Z.B. sind die Gummihalter der Pumpe gerissen und müssen getauscht werden. Auch hat der Rahmen Rost der entfernt werden muss, obwohl der Rahmen verzinkt ist.

    Nun habe ich aber auch ein Problem. Beim Abschrauben der Leitungen am Kessel hat es Knack gemacht und an der Anlötstelle ist ein Riss zu sehen. An einer anderen auch. Der Kessel ist aus Kupfer und wurde von Außen beschichtet - glaube irgendwo stand das die damals vernickelt wurden. Ist nun nur die Schicht aus Nickel oder auch das Innenteil aus Kupfer gerissen???

    Gruß
    Andreas
     
  18. #38 Andreasisookhier, 17.12.2018
    Andreasisookhier

    Andreasisookhier Mitglied

    Dabei seit:
    22.09.2016
    Beiträge:
    91
    Zustimmungen:
    12
    ...hier ein Foto.
     

    Anhänge:

  19. #39 Andreasisookhier, 18.12.2018
    Andreasisookhier

    Andreasisookhier Mitglied

    Dabei seit:
    22.09.2016
    Beiträge:
    91
    Zustimmungen:
    12
    Hallo,

    hat sich schon erledigt:)

    Gruß
    Andreas
     

    Anhänge:

    00nix gefällt das.
  20. #40 Daniele di Berlino, 18.12.2018
    Daniele di Berlino

    Daniele di Berlino Mitglied

    Dabei seit:
    19.02.2016
    Beiträge:
    247
    Zustimmungen:
    113
    Wie isses denn jetzt? Konntest du die Dichtigkeit prüfen?
    Man sollte grundsätzlich mit einem 2. Maulschlüssel immer an den verdickten flachen Stellen der Rohrabgänge (Flansche?) gegenhalten/kontern, damit der Zug nicht auf der Schweißnaht ist. Ist mir auch erst aufgefallen, weil die erste Verbindung superfest verschraubt war... Von solchen "Kleinigkeiten" liest man halt nichts Berichten.
    Hast du es hingekriegt?
     
    00nix gefällt das.
Thema:

Cimbali Junior S/1 Restaurierung

Die Seite wird geladen...

Cimbali Junior S/1 Restaurierung - Ähnliche Themen

  1. La Cimbali M21 Junior S1 - Restaurierung

    La Cimbali M21 Junior S1 - Restaurierung: Hallo allerseits, ich konnte halbwegs günstig eine La Cimbali M21 Junior bekommen die aber dringend einer Revision bedarf. Zerlegt habe ich sie...
  2. Restaurierung La Cimbali Junior D/1 (+ Mühle Junior)

    Restaurierung La Cimbali Junior D/1 (+ Mühle Junior): Hallo zusammen, nach 3 Jahren Silvia hat im Dezember die Upgraditis zugeschlagen, und ein Dualboiler verstellt in unserer kleinen Küche nun den...
  3. la Cimbali Junior Restaurierung

    la Cimbali Junior Restaurierung: la Cimbali Junior, Als ich vor 2 Monaten meine Astoria Argenta SAE 1 gekauft habe, war ich fast enttäuscht das da wenig Restaurierung zu machen...
  4. La Cimbali Junior m21 Hahnspindel reparatur

    La Cimbali Junior m21 Hahnspindel reparatur: bräuchte eure Hilfe bitte, endlich draufgekommen wo es hi und da tröpfelt beim Dampfbezug, also neues Hahnspindel bei Espresso XXL bestellt ,...
  5. La Cimbali Junior Dampfdüse

    La Cimbali Junior Dampfdüse: Liebe Gemeinde, bei meiner Junior hat wohl der Vorbesitzer eine Idee gehabt, hab jetzt nachgemessen die Löcher haben einen Durchmesser von 4 mm !...