Comandante C40 MK3 - Schon Erfahrungen?

Ist bei der Livi ähnlich. Zum Teil liegt das wahrscheinlich auch daran, dass jetzt WInter ist und in der beheizten Luft daher die Luftfeuchtigkeit geringer ist.
Ich mahle meist in das Glas der Comandante. Obwohl die Öffnung des Glases deutlich größer ist als die Öffnung des Auswurftrichters bildet sich ohne RDT ein Niederschlag aus Kaffeemehlum die Mühle herum. Ich lege jetzt zusätzlich einen Schraubdeckel als Erhöhung unter das Glas, damit (und RDT) geht es ziemlich gut. Den Pinsel brauche ich dann aber auf jeden Fall, um die Reste aus dem Holztrichter und unten vom Mahlwerk abzupinseln. Mit diesem Workflow ist mein "Verlust" zwischen eingefüllten Bohnen und im Sieb angekommenem Kaffee dann übrigens reproduzierbar bei maximal 0,2 g.

Ich glaube auch nicht, dass sich da noch groß etwas ändern wird. Da wird der EInfluss der Witterung größer sein, zumindest wenn man kein RDT macht.
Wenn man sich einmal an den Workflow gewöhnt hat, dann funktioniert das aber auch mit der Livi sehr gut.

 

hat jemand eine quelle für comandante zubehör wie bürste und silikonbänder?

 

Jo, bekommt man z.b. hier Comandante Handmühlen

 

Supremo

 

Hallo zusammen,
gibt es die IH eigentlich gar nicht mehr? Auf der Seite von Supremo kann ich z.B. nur noch die NB finden.
Und auch auf anderen Seiten gibt es sie nicht mehr.
Ich trinke hauptsächlich Espresso.

 

So weit ich weiß, wird die Ironheart nicht mehr angeboten. Ob da mal ne Neuauflage geplant ist? Frag doch mal an.

 

Bei meiner c40 läuft der mahlkegel ganz leicht unrund (eiert). Bisher war das kein Problem, aber da ich jetzt die RedClix drin habe, ist mir aufgefallen, dass es bei Esspressofein ab und an mal ganz leicht schleift. Habt ihr das auch?

Ps: bevor jetzt einer mit meinem Motorantrieb argumentiert: das ist es nicht. Das eiert schon seit der Auslieferung. Bisher hab ich aber kein Espresso gemahlen.

 

Hi Dusta!
Hast du die Unterlegscheiben mit der abstehenden Seite, richtung Kugellager eingebaut?
Ist dir ein Signifikanter Unterschied zwischen dem Mahlgut bzw. dem Bezug aufgefallen?
Die Comandante eiert ja von haus aus wenn keine Bohnen drinnen sind, das Konzept dahinter ist in ein paar Posts schon beschrieben, falls es unklar sein sollte.
Bei meiner Comandante eiert eigentlich nichts, auch wenn ich sie so fein einstelle, dass nur mehr schwarze Plörre rauskommt!

 

Kaffeebohnen zentrieren den Mahlkegel

 

ah, ok. Das wusste ich nicht. Danke!

 

Nur bei radialem Spiel.

 

Radiales Spiel ist immer vorhanden. Zumindest in der Größenordnung des Espressomehls.

 

Wie stellst du das Eiern fest?

 

optisch, also ich sehe es, wenn ich drehe. Allerdings ohne Bohnen. Außerdem hört man das Schleifen.

 

Ist normal, zumindest in gewissem Rahmen. Schau mal da die Fragen etwas weiter unten bei Troubleshooting an: .:: COMANDANTE Coffee Grinder | FAQ Frequently Asked Questions

 

Mahlt man Handmühlen eigentlich auch ein? Wenn ich jetzt 1-2kg durch die C40 jagen soll, dann kann ich das Fitnessstudio für die Woche wohl streichen?

 

Wird sicher Nutzer geben, die das empfehlen.
Ich denke, dass das Einmahlen grundsätzlich überbewertet wird. Hab mit meiner C40 sofort losgelegt - allerdings zunächst ca. 500g für Brühkaffee, danach Espressofein.

 

Ich halte das pragmatisch und nutze das Mahlgut von Anfang an. Wenn es sich im Laufe der Zeit noch verbessern sollte ist‘s gut, aber kein Grund das möglicherweise noch nicht ganz optimale wegzuwerfen. Dabei mache ich auch keinen Unterschied zwischen elektrisch und Hand.

 

Gibt es eigentlich auch Leute, die ihr neues Auto 1000 km sinnlos im Kreis fahren, um es einzufahren?

 

Für Motoren gibt es schon Einfahrvorschriften, z.B. Drehzahllimit für die ersten xxxx km und Ölwechsel danach. Aber das Auto in der Phase für den Personentransport zu nutze, ist nicht untersagt