Unterschiede 1. und 2. Bezug

Ich hatte mal etwas ähnliches. Es hatte mit dem Sieb zu tun. Mit dem ersten Bezug setzten sich Fines fest.

 

genau diese frage wurde von mir gestellt und von dir damit beantwortet:

ergo spielt das ja keine rolle, also wozu möchtest du das wissen?

edit
sollte der 1. bezug nach 30 minuten erfolgen, wäre die brühgruppe optimal vorgeheizt.
wenn jetzt der 2. bezug nach weiteren 30 minuten ohne cooling flush erfolgt, ...
aber da kam ja dein einwand, siehe zitat 2.

 

aber du hast schon realisiert, dass ich nicht der TE bin?

edith konnte beim zweiten mal lesen erst deiner argumentation folgen! der abstand der bezüge interessiert mich aus anderen gründen als die aufheizzeit!

ich hoffe du bist mir nicht böse, wenn ich mich hier jetzt nicht auf eine persönliche diskussion mit dir einlasse. warten wir mal ab, was der TE auf die fragen antwortet!

 

Wundert mich sehr, dass dann die Temperatur einen so starken Einfluss auf den Flow hat. Ich hätte eher darauf getippt, dass du das Sieb vor dem 1. Bezug anders säuberst als vor den anderen.

Wobei es das eventuell in ähnlicher Form trotzdem sein könnte, vielleicht ist das Duschsieb bei dir ohne cooling flush sehr dreckig und das beeinflusst den Flow?

 

Das hätte ich auch gerne erfahren. Hier wurde ein Ansatz genannt, dass mit heißerem Wasser das Kaffeemehl schneller quellen könnte.
Dies bedeute schnelleres quellen -> größerer Flowwiderstand -> geringerer Flow ....
Der TE berichtet aber, dass es beim zweiten (kühleren) Bezug zu einem geringeren Flow gekommen wäre (also genau umgekehrt).

 

Vielleicht Divenspezifisch:
MIr ist das mit dem ausreißenden Erstbezug auch aufgefallen, die Hauptfehlerquelle "altes Pulver im Totraum" konnte ich via Feldgrind Handmühle auschließen; ich habe spaßeshalber mal anstelle der üblichen Aufheiz-Wasserspiele den ersten Bezug mit dem alten Puck im Siebträger gemacht, also ein Pseudo-Leerbezug mit Widerstand im Sieb.
Und tatsächlich macht das was anderes als ein reiner Leerbezug - das "verlorene" heisse Wasser ist weniger und es hat mehr Zeit, das System um sich herum auf zielführende Weise aufzuheizen.
Wenn Du damit leben kannst, dass Du für den (Pseudo)Leerbezug den Puck vom Vortag nochmal weiterverwendest... Ein hygienisches Problem dürfte das nach einem Tag noch nicht sein.
Möglicherweise bietet sich ja auch sowas wie ein selbstgebasteltes Beinahe-Blindsieb an, das den Durchlauf deutlich abbremst.

 

Ich habe den Zusammenhang zwischen Temperatur und Flow auch schon feststellen können. Allerdings an einer Pavoni. Bei ansonsten in jeder Hinsicht identischen Parametern, verringert sich der Flow bei zunehmender Kessertemperatur reproduzierbar.