"Monolith" Single-Doser Mühle von KafaTek

Ich glaube auch das er die Werbung nicht nötig hat. Er kommt ja im Prinzip mit der Produktion der Maschinen nicht nach.

 

Oje der eckige, kompakte Motor hat mir weitaus besser gefallen, als der neue Runde. Vor allem dieses unförmige Blech unten um den Motor sieht ein wenig seltsam aus - schade.

 

Verwechselst du die vielleicht mit der Flat?
Das ist doch größtenteils immer noch dieselbe Conical, nur jetzt gekippt.
Finde ich deutlich schöner als das alte Modell. Mist, macht die Entscheidung deutlich schwerer...

 

Mein Fehler. Hab ich beim schnellen Hinschauen in der Tat mit der Flat verwechselt

 

Finde das neue Design im Gegensatz zum Vorgänger uninspiriert und an Baumarkt erinnernd.

Die Kafatek Mühlen sollten mal stärkere Motoren erhalten (vielleicht ja der Fall mit V3). Da knabbern sie ja doch recht gut an hellen Röstungen. So konsequent die Funktion in vielen Aspekten betont wird, bei den Motoren ist ihm das schlanke Design wichtiger. Imo bei einer Mühle in der Preisklasse ein klarer Schwachpunkt.

 

Sind das eigene Erfahrungen mit der Conical? Gerade in Bezug auf die letzte und diese Produktionsversion (mit dem Lockless Adjustment) wird doch gesagt, dass sie ganz wunderbar mit hellen Röstungen zurechtkommt.

Ich kriege die neue Conical im Februar. Schauen wir mal...

 

@mawen
Sauber,da hattest du ja einen guten Draht bei der letzten Preorder,coole Sache.

Die neue Runde startet am Samstag,19.1.,20 Uhr MEZ.....schauen wir mal

 

immer wenn ich eine email von denis für die preorder bekommen juckts mich in den fingern für die monolith flat, furchbar. ;-)

 

Designtechnisch fand ich die schon immer sehr "maschinenbau"-lastig, vor allem die Siebträgerhaltung. Aber durch die Schrägstellung wirkt sie etwas gefälliger. Über Geschmack lässt sich halt immer streiten

 

Kommt immer drauf an wen du fragst.
Besitzer die für sowas viel Geld hingelegt haben sind da nicht immer die unbefangendste Quelle.
Die meisten würden wohl sagen die flat ist besser für Helles, noch besser für Helles wäre ein unimodale Mühle + entsprechenden Siebträger der über pressure profiling damit auch was anfangen kann. Unterschiede schmecktst Du da in jedem Fall deutlich mehr als bei dunklen und mittleren Röstungen. Aber da das ja nun alles auch Geschmackssache ist und die nunmal sehr verschieden sind. Selber rausfinden.

Zur Mühle wieso hat er die jetzt gekippt, soll das family design sein? Bei einer Scheibenmühle macht das Sinn, bei einer konischen ist aber eben senkrecht optimal, warum das ändern?

 

Soweit ich verstanden habe um den Auswurf des Mahlguts noch weiter zu verbessern und den Totraum nochmal zu verkleinern.

Wenn das Mahlgut senkrecht aus dem Mahlwerk fällt, dann ja. Das ist aber bei der MC ja nicht der Fall.

(Abgesehen davon sagt mir die neue Optik auch mehr zu...)

 

Ist bezogen auf die erste Reihe der Conical. Habe das mitbekommen. Gab auf HB aber auch einige Schilderungen mit identischen Problemen bei der Flat. Kein Einfüllen bestimmter Röstungen ohne laufenden Motor möglich und auch danach Blockaden. Wäre interessant zu wissen inwiefern Kafatek hier bei den unterschiedlichen Versionen etwas geändert hat.

Viel Spaß mit der neuen Mühle

 

Meine ist auch von 2017, aber sogar eine spätere Version. Habe aber immer wieder Probleme - siehe auch:
"Monolith" Single-Doser Mühle von KafaTek

Viele Grüße,
Andreas

 

Ich persönlich vermute, dass die Streuung und Qualitätskontrolle eventuell nicht so gut sind wie oftmals vom Hersteller bzw. vielen begeisterten "Foristen" angenommen bzw. behauptet (ich meine damit nicht Dich persönlich, Marko).

Viele Grüße,
Andreas

 

Vertstehe ich auch nicht ganz, wird seine Gründe haben.

Warum ist das bei Scheibenmühlen gut? Die Bohen fallen auch mit der Erdanziehungskraft in den Mahlbereich. Frage werden die durch die Zetrifugalkraft gleichmäßig verteilt, so daß die Mahlscheiben nicht einseitig benutzt/abgenutzen?

 

Aber Mahlgut bei waagerechten Scheiben eben nicht so ohne Weiteres unten raus -> Totraum...

 

Hab das Dingens jetzt mal ganz impulsiv bestellt.