[Vorstellung] Kaffeerösterei Roestgrad 49`8 Worms

Hallo Zusammen,

bislang habe ich es einfach nicht geschafft und nun möchte ich meine kleine Rösterei in Worms vorstellen

Zum Kaffee bin ich durch meine Tätigkeit bei Mahlkönig in Hamburg gekommen und seitdem natürlich auch im Spezialitätenbereich unterwegs. Wie es der Zufall wollte bin ich in meiner alten Heimat Rheinhessen gelandet und da ich nicht wußte, wo ich nun leckeren Kaffee herbekomme, habe ich an die Eröffnung einer Rösterei gedacht Ok. Ich habe auch keinen anderen Job gefunden und am Ende habe ich all meinen Mut zusammengenommen und einen Businessplan erstellt und losgelegt. Viele Kollegen haben mir geholfen und Tipps gegeben.

Jetzt gibt es mich und die Rösterei schon mehr als 3 Jahre; vieles ist anders als erwartet, aber es macht einfach riesigen Spaß. Es fehlt leider noch an einem 5kg Röster, da sich einige Steine in den Weg gelegt haben - aber ich arbeite daran und auch an noch vielen anderen Ideen und Wünschen rund um das Thema Kaffee.

Für Ideen und Anregungen bin ich immer offen. Schaut einfach mal vorbei, wenn Ihr in der Nähe seit oder besucht unsere Internetseite, Webshop oder folgt uns auf den diversen neuen Medien

Ich röste zur Zeit mit einem Solar von CoffeeTech, röste nicht ganz so dunkel, habe viele Farmkaffees, zu 80% Organic und habe immer mal wieder neue und spannende Kaffees. Im Laden kann man auch Kaffee trinken; es sind nur 31 qm, aber es funktioniert Wir sind die einzigen in der Umgebung, welche mit Hario Handfiltern und starten ab Februar mit der Aeropress. Und es gibt immer mal wieder etwas neues.

Also bis bald mal, bei Rückfragen einfach schreiben Kontaktdaten:
email: [email protected]
www.roestgrad.de

 

Hallo BKMimi: Danke für Dein Feedback; ich schaue mal, wie ich es umsetze. Ich röste generell heller, da ich das Zusammenspiel von Frucht und Säure sehr mag. Aber ist ein guter Tipp. Das werde ich auf jeden Fall bei meinen nächsten Änderungen berücksichtigen Viele Grüße, Carmen