etzMax von etzinger

Aber teuer muss jeder selber wissen, zusammen gebaut in Lichtenstein, Mahlwerk wird das einzige sein, was nicht von Fernost kommt.

Bei anderen EU Herstellern werden über 80% im eigenen Hause hergestellt. Und sind nicht teurer. Haben keine Wiegefunktion; aber einmal eingestellt sind die in diesen Preisklassen sehr genau und Made in EU.

 

Auf welcher Quelle stützt du deine Aussage?

 

Ich muss mich kurz outen, seit gestern ist eine Etzmax LightW bei mir eingezogen.
Ums kurz zu machen, das Mahlergebniss lässt sich sicher mit der Sette vergleichen, alles andere nicht.
Haptik, Lautstärke, Anmutung, einfach um Welten besser (was bei dem Preisunterschied natürlich zu erwarten ist)
Allein die Siebträgerhalterung, hier im Foto ein La Spaziale mit Tidaka Trichter, geht wunderbar und sauber rein, kein vergleich zu der wackeligen Sette Halterung.
Braucht es das für Zuhause? Wahrscheinlic nicht. Bereitet es mir Freude? Ungemein!

Übrigens lässt sich auch die Etzmax mit der Accaia Brewmaster App verbinden um so z.B. das Piepsen auszuschalten.

 

Das ist doch mal eine Aussage ;-)

 

(Nur) darum geht es doch beim Hobby. Schöne Mühle.

Du hattest also auch eine Sette? Wenn ja, bemerkst Du geschmackliche Unterschiede?

 

Ich habe keinen großen Vergleichstest gemacht, da ist mir der Kaffee zu schade. Beide schmecken sehr gut. Die Sette schmeckte im Vergleich zu meiner alten Quamar m80 (mir) schon deutlich besser.
Der erste Espresso aus der Etzinger war kein aha Erlebnis gegenüber der Sette, sie punktet halt (für mich) in den von mir genannten Disziplinen mehr als die Sette.

 

Die Mühle hat keinen Shot Counter,richtig?

 

Brauch man sowas?

 

Richtig

 

@Alberto_M Danke dir.

Ja,brauch ich um meine maximale tägliche Koffeinmenge zu checken.
Geht aber auch mit der Nähmaschine,sobald ich den Faden bei laufender Maschine einfädeln kann ist´s genug.

 

Könnte bitte einer der glücklichen EtzMax-Besitzer mal nachschauen, ob das Mahlgut warm (bzw. wärmer als bei anderen Mühlen) wird? Die Mühle dreht ja wohl doch etwas schneller als andere.

 

Im Vergleich mit einer Quamar m50 aus dem Büro kann ich mit dem Finger keine gravierenden unterschiede fühlen.

 

Gibt es eigentlich Infos, Gerüchte oder Vermutungen ob es die Mühlen dann einmal mit einem "schönen" Display gibt?
Ich finde Mühle eigentlich schon ansprechend, aber dieses Display bzw. die Steuerung geht gar nicht... Da wäre ein passender Touchscreen doch schöner, schließlich sind wir ja schon im Jahre 2019!

 

Nein, bitte nicht! Keep it simple - man muss nicht überall für einfachste Bedienelemente so komplexen Spielkram einbauen...

 

Bei dem Preis das Display der Sette das weder haptisch noch funktionell sehr ansprechend ist müßte sicher aber auch nicht sein. Aber die haben da wohl das Problem eine Steuerung zu brauchen die auch mit der Acaia Waage zusammenarbeitet, und das hat wohl nur Baratza und die widerum nichts Besseres zu bieten. Adequat für diese Preisklasse finde ich das Teil aber ganz klar nicht, da ist man besseres gewohnt in dem Marktsektor wo sie hinwollen.

 

Dann zumindest kapazitive Schalter, damit man eine geschlossene Ebene hinbekommt. Wäre auch für die Reinigung sicher besser?

Da ist halt natürlich in Europa wieder schwer, so etwas selber zu entwickeln bzw. einfach sehr teuer das entwickeln zu lassen. Außer man lässt die Bluetooth-Spielerei weg...

Absolut, im Bereich von ca. 2K ist das echt grausam...

 

Wobein ich anmerken muss das es sich aufgrund der großen Metallplatte wertiger als bei der Baratzza anfühlt, owohl dahinter die gleiche Platine steckt.

 

ich denke, die Platine ist vielen ziemlich egal bei dieser Diskussion gerade...
man könnte ja evtl. "einfach ein anderes Design/Material wählen zum ansteuern der gleichen Platine.
- Metall Front= Check!?!
- anders geartete Druckknöpfe (haptisch ansprechender/schmeichelnder)
- ...

 

Die Front ist der einzige Grund, der mich aktuell (noch) von einem Kauf abhält. Wäre ziemlich unerträglich, wenn ein paar Monate später eine verbesserte Version erscheinen würde.

 

Mir geht es da sehr ähnlich... Ich hoffe eigentlich sogar, dass die da demnächst etwas verbessern