Fürstenfeldbruck: Rösterei „mellow beans“

Diskutiere Fürstenfeldbruck: Rösterei „mellow beans“ im Bayern Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Freitag im Vorbeifahren den Röster „mellow beans“ entdeckt. Schöngeisinger Str 60 in FFB. Kleiner netter Laden mit Ausschank und ein paar...

Antworten Neues Thema erstellen
  1. #1 Ralph649km, 24.11.2013
    Zuletzt bearbeitet: 20.09.2014
    Ralph649km

    Ralph649km Mitglied

    Dabei seit:
    22.05.2010
    Beiträge:
    421
    Zustimmungen:
    254
    Freitag im Vorbeifahren den Röster „mellow beans“ entdeckt.

    Schöngeisinger Str 60 in FFB. Kleiner netter Laden mit Ausschank und ein paar Stehtischen, im Hintergrund ein großer Röster und Rohbohnen.
    http://www.mellow-beans.com
    Kurz vor Ladenschluss noch einen 70/30 „HOUSE BLEND“ und einen „SUMATRA MANDHELING“ mitgenommen.
    Macht Lust auf mehr, war sicher nicht das letzte Mal dort.

    Servus
    Ralph
     
  2. #2 The_Stig, 24.11.2013
    The_Stig

    The_Stig Mitglied

    Dabei seit:
    04.05.2009
    Beiträge:
    107
    Zustimmungen:
    0
    AW: Fürstenfeldbruck: Rösterei „mellow beans“

    Klingt gut, berichte doch beizeiten mal.
    Dann schau' ich auch mal vorbei.
     
  3. #3 runster, 27.11.2013
    runster

    runster Benutzer gesperrt

    Dabei seit:
    27.11.2013
    Beiträge:
    3
    Zustimmungen:
    0
    AW: Fürstenfeldbruck: Rösterei „mellow beans“

    Danke für den Tipp, bei uns quasi um die Ecke, muss ich mir mal ansehen.
     
  4. #4 Ralph649km, 03.02.2014
    Ralph649km

    Ralph649km Mitglied

    Dabei seit:
    22.05.2010
    Beiträge:
    421
    Zustimmungen:
    254
    AW: Fürstenfeldbruck: Rösterei „mellow beans“

    Wieder mal in FFB gewesen:
    Hab diesmal den Monsooned Malabar mitgenommen.
    Ich kenn den von anderen schokoladiger Richtung Milchschokolade, bei „mellow beans“ erinnert es eher an herbe Herrenschokolade und schmeckt mir sehr gut. Werde auf jeden Fall wiederkommen.

    Servus

    Ralph
     
  5. #5 Mahlgraf, 11.07.2014
    Mahlgraf

    Mahlgraf Mitglied

    Dabei seit:
    02.03.2009
    Beiträge:
    47
    Zustimmungen:
    0
    Zum "Mellow Beans": Ich trinke mich gerade durch das ganze Programm und will derzeit nichts anderes mehr. Habe seinen Monsooned Malabar auch genossen, sehr filigraner Geschmack, wenig Crema. Mein Liebling ist House Blend 2, sehr kraftvoll und viel Crema. 250 g für 4,90 oder so. Kleines Geld für große Qualität. Alle seine Röstungen sind außerordentlich bekömmlich, er röstet offensichtlich sehr schonend, das "mellow" kann man ernst nehmen. Man wird nicht hibbelig, nicht mal nach 2 Doppios, sondern bleibt immer noch halbwegs koordiniert. Die gute Droge eben. :0) Ob ich mal 3 versuchen sollte ...
    Thomas PS: Alles aus der Europiccola.
     
  6. #6 Ralph649km, 12.07.2014
    Ralph649km

    Ralph649km Mitglied

    Dabei seit:
    22.05.2010
    Beiträge:
    421
    Zustimmungen:
    254
    Hab auch schon alle Espressi durch, mein Favorit ist der Monsooned Malabar.
    Wenn du mal was ganz anderes willst: Kolumbien SUPREMO aus der Filterkaffeeabteilung, weil so richtig helle Espressoröstungen hat er ja nicht.
    Aus der Astoria: Fruchtig wie Saft, aber ohne Säure. Wenn Dir die Fruchtigen von Pingo oder bonanza coffee roasters schmecken, solltest du den mal Probieren.

    Servus Ralph
     
  7. #7 hiasl, 25.10.2014
    hiasl

    hiasl Mitglied

    Dabei seit:
    18.01.2014
    Beiträge:
    1
    Zustimmungen:
    0
    Roast 2 kann ich im Siebträger nur empfehlen...
     
  8. #8 schundroman, 10.03.2015
    schundroman

    schundroman Mitglied

    Dabei seit:
    22.05.2014
    Beiträge:
    1
    Zustimmungen:
    0
    Auch von mir bekommt dieser Röster eine absolute Topp-Empfehlung. Ich habe das Sortiment schon ziemlich durchprobiert, aber bei mir bleibt der Monsooned Malabar die Droge der Wahl.
    Bei mir im Siebträger.
     
  9. #9 espressionistin, 10.03.2015
    espressionistin

    espressionistin Mitglied

    Dabei seit:
    02.11.2009
    Beiträge:
    11.277
    Zustimmungen:
    8.889
    Mellow Beans ist definitiv eine Bereicherung für die Kaffeeszene hier im Landkreis! Schöner, kleiner Laden in einem urigen, kleinen Gebäude (wenige Tische, ein paar kleine süße Snacks, der Rest des Raumes geht für die Kaffeebar und den Röster drauf), netter Inhaber.

    Mir persönlich schmecken die Single Origins (besonders der Brasil Cerrado und der Sumatra Mandheling) am besten, die Espresso Roasts sind eher dunkel und klassisch, da fehlt mir persönlich ein bisschen der eigene Charakter der verwendeten Kaffeesorten. Wer's klassisch kräftig-würzig mag, der sollte mit den Mischungen allerdings sehr glücklich werden.
    Was mir definitiv noch fehlt aber nachgeholt wird, sind die Filterröstungen als Espresso.
     
  10. #10 Ralph649km, 10.03.2015
    Ralph649km

    Ralph649km Mitglied

    Dabei seit:
    22.05.2010
    Beiträge:
    421
    Zustimmungen:
    254
    Hin und wieder gibt es auch einen 'SPECIAL ROAST', letztens mit 20% Robusta.
    Deshalb immer mal Fragen ob und was es spezielles gibt.

    Servus
    Ralph
     
    espressionistin gefällt das.
  11. #11 Ralph649km, 28.07.2015
    Ralph649km

    Ralph649km Mitglied

    Dabei seit:
    22.05.2010
    Beiträge:
    421
    Zustimmungen:
    254
    Mal wieder ein Update aus meiner Nachbarstadt:
    Zur Zeit gibt es einen Espresso „SUMMER ROAST“ mit
    40% Robusta
    60% Arabica

    ist zur Zeit unser Favorit:
    Kräftig, aber nicht zu sehr
    Würzig, aber nicht zu sehr
    meine Frau spricht sogar von Vanille, die trinkt Ihn aber als Cappucino,
    und Crema ohne Ende.

    Servus
    Ralph
     
    Backbe gefällt das.
  12. #12 Chrissaufkaffee, 19.12.2015
    Chrissaufkaffee

    Chrissaufkaffee Mitglied

    Dabei seit:
    25.02.2015
    Beiträge:
    53
    Zustimmungen:
    40
    Hallo zusammen!

    Kleines Update damit die Mühlen zu Weihnachten nicht still stehen müssen
    Nach dem "Summer Roast" gibt es zur Zeit
    den "Christmas Roast"
    Mir schmeckt er sehr gut und glaube ihn guten Gewissens weiter empfehlen zu können.

    Fröhliche Weihnachten
     
  13. #13 kaffeedoornkaat, 06.02.2016
    Zuletzt bearbeitet: 06.02.2016
    kaffeedoornkaat

    kaffeedoornkaat Mitglied

    Dabei seit:
    01.01.2016
    Beiträge:
    10
    Zustimmungen:
    1
    Bin auch bei Mellowbeans gelandet.
    Beratung ist top, die Räumlichkeit auch, Verkauf, Röstungbund Verkostung im Laden.
    Hab derzeit die Hausmischung"Roast", ein körperreicher würziger Espresso. Ich trink mich die nächsten Monate durchs Sortiment. Sympathischer kompetenter Röster in FFB, Schöngeisinger Str. 60.
     
  14. #14 Ralph649km, 30.03.2016
    Ralph649km

    Ralph649km Mitglied

    Dabei seit:
    22.05.2010
    Beiträge:
    421
    Zustimmungen:
    254
    Mal wieder ein Update aus meiner Nachbarstadt:
    Zur Zeit gibt es einen Espresso „50/50 Roast“ mit
    50% aus zwei verschiedenen Robustas
    50% aus zwei verschiedenen Arabicas

    kräftig aber nicht zu stark, genau unser Ding

    Servus
    Ralph
     
  15. #15 woodworks, 19.06.2016
    woodworks

    woodworks Mitglied

    Dabei seit:
    17.04.2016
    Beiträge:
    108
    Zustimmungen:
    120
    Wir sind inzwischen auch Stammkunde bei Mellow Beans, grade gibts auch den 50/50 Roast, haben aber noch ein paar andere Varianten zum Testen mitgenommen. Der 50/50 ist angenehm kräftig und in der Zubereitung relativ deppensicher :)
     
  16. #16 Stegi, 13.02.2018
    Stegi

    Stegi Mitglied

    Dabei seit:
    14.09.2008
    Beiträge:
    30
    Zustimmungen:
    8
    Ich bin seit ca. 2 Monate dort Stammkunde. Die Espressi habe ich bald alle durch. Das beste und auch leckerste Ergebnis habe ich mit der 70/30 Mischung.
    Die Leute dort sind freundlich, hilfsbereit und schenken dem Kunde auch mal etwas mehr Zeit.
    Nachdem nun eine neue Röstung im Laden steht, war ich sehr gespannt auf das Ergebnis. Ich stelle keinen Unterschied zu der vorhergehenden Röstung fest. Gott sei Dank.
    Ich kann den Laden und natürlich die Produkte guten Gewissens empfehlen.
     
  17. #17 Ralph649km, 19.07.2018
    Ralph649km

    Ralph649km Mitglied

    Dabei seit:
    22.05.2010
    Beiträge:
    421
    Zustimmungen:
    254
    Ich bin immer wieder gerne da.
    Heute ein aus Cuba, ein Serrano Superior als Espresso im Ausschank genossen, gleich mal ein Kilo mitgenommen.
    Servus
    Ralph
     
    Chrissaufkaffee gefällt das.
  18. #18 basti0815, 16.02.2019
    basti0815

    basti0815 Mitglied

    Dabei seit:
    16.02.2019
    Beiträge:
    5
    Zustimmungen:
    0
    Hallo Zusammen

    ich bin damals durch zufall seit der eröffnung an MellowBeans geraten weil mein alter ansässiger röster
    schlagartig nur noch bittere röstungen hatte ,in egal welcher version . klar das mag geschmackssache sein,meins war es nicht mehr .

    Inzwischen steht der Röster in einen eigenen Raum ,der laden ist meistens immer gut besucht .
    personal freundlich und hilfbereit bei der beratung .
    sehr zu empfehlen sind die Saisonalen Röstungen die es meistens alle 3-4 monate im wechsel gibt .


    ich nehme überall wo ich e rösterei antreffe immer mal probierbohnen mit um mir vergleiche einzuholen .

    zu Mellowbeans kann ich sagen das das Sortiment gut ist und die Qualität gleichbleibend ohne schwankungen.


    PS: nein ich bekommen kein geld dafür, ich finds einfach nur toll wenn jemand sein Hobby zu umsetzen kann
    und ich/wir alle davon provitieren können ohne Massenproduzenten das geld für billigwahre hinten reinzuschieben.
     
Antworten Neues Thema erstellen
(Du musst angemeldet oder registriert sein, um Beiträge verfassen zu können. )
Thema:

Fürstenfeldbruck: Rösterei „mellow beans“

Die Seite wird geladen...

Fürstenfeldbruck: Rösterei „mellow beans“ - Ähnliche Themen

  1. Nebengewerbe Kaffeerösterei

    Nebengewerbe Kaffeerösterei: Hallo Ihr Lieben, 1) Ich hoffe die Frage befindet sich hier an der richtigen Stelle. 2) Ich habe schon gesehen, dass es in der Vergangenheit...

  2. [Vorstellung] RoasterGang bietet 10% Rabatt auf alle CentralRösterei Kaffeesorten!

    RoasterGang bietet 10% Rabatt auf alle CentralRösterei Kaffeesorten!: Hallo liebe Kaffeefreunde, Vielen Dank an euch für euer Interesse an unserem Startup RoasterGang. Eure Kommentare, Kritik und Vorschläge sind für...

  3. [Vorstellung] „Überlegen Online“ Marktplatz für Kaffees von transparent arbeitenden Direct-Trade-Röstereien

    „Überlegen Online“ Marktplatz für Kaffees von transparent arbeitenden Direct-Trade-Röstereien: [IMG] 100 Tage nach unserer Gründung hat sich gezeigt, dass wir uns etwas Gutes überlegt haben. www.ueberlegen.online Wir haben nicht nur über...

  4. Kaffeeröstereien Schweiz - Persönliche Empfehlung

    Kaffeeröstereien Schweiz - Persönliche Empfehlung: Hallo, Lange hat sich bei mir beim Thema gute Kaffeebohnen nicht viel getan und habe immer wieder dasselbe getrunken. Gerne möchte ich ein paar...

  5. JIMÉNEZ - RÖSTEREI: Rohkaffee in kleinen Mengen

    JIMÉNEZ - RÖSTEREI: Rohkaffee in kleinen Mengen: Hallo zusammen, ich bin zwar kein Kaffeeimporteur, aber ich würde mich dennoch freuen, wenn Ihr mich als Micro-Rösterei in die Liste für...