Mahlkönig E65S Probleme

Vielen Dank für dieses interessante Video! Dem Clip entnehme ich, dass es relativ einfach möglich ist die Mühlen feiner zu stellen. Es ist nur so, dass ich nicht einsehe € 3.800-- für zwei Mühlen zu bezahlen und dann - eine Woche nach dem Kauf - selbst daran herumschrauben muss um die Teile funktionsfähig zu bekommen. Zudem setze ich mit Sicherheit nicht die Garantie aufs Spiel...

 

Die Frage bezog sich primär einmal darauf das Problem einzugenzen. Das ist ja letztendlich scheinbar auch gelungen. Umsomehr hätte es mich gefreut wenn ich selbst das Problem hätte lösen könnte. Da ich jedoch kein Techniker bin und die beiden Mühlen zudem keine Woche alt sind werde ich mich tunlichst hüten selbst daran herumzuschrauben.

 

Ich weiß nicht was du mit „tauschen“ meinst. Im Rahmen der Gewährleistung hat der Händler vorerst das Recht nachzubessern. Wenn das Problem durch Anpassung der Nullstellung durch den Händler behoben werden kann soll mir das Recht sein. Zudem werde ich bei einer Mühle in dieser Preisklasse ein derart ausgeprägtes Schmutzen nicht akzeptieren.

Mir ging es vor allem darum abzuklären ob die Probleme nicht auf Grund eines Anwendungsfehlers von mir selbst verursacht wurden oder ich die Probleme selbst lösen kann. Da dies scheinbar nicht möglich ist wird mir Wohl oder Übel nichts anderes übrig bleiben als die Mühlen beim Händler zu reklamieren.

Danke für eure Hilfe!

 

Ja, ich habe bereits mit dem Händler als auch mit Mahlkönig selbst Kontakt aufgenommen. Bezüglich der Anpassung des Nullpunkts wurde mir von Mahlkönig ein Video zur Verfügung gestellt in dem - wie schon in dem Video von Locobo - erklärt wird wie die E65S feiner zu stellen ist. Mein Händler wird das für mich bei beiden Mühlen erledigen.

Was die außergewohnlich starke Verschmutzung der Arbeitsumgebung beim Mahlen betrifft erhielt ich leider noch keinen Lösungsvorschlag. Bisher vermahlten ich je Mühle etwa 10 kg Kaffeebohnen.

Es ist mir bei beiden Mühlen nicht möglich eine eigentlich benötigte Menge Kaffee-Mehl in den Siebträger zu mahlen ohne dass dieser - bereits lange vor Erreichen der geforderten Menge überläuft - und das Kaffeemehl die Arbeitsumgebung stark verunreinigt.

Wenn ich zum Beispiel versuchen in ein 15g Sieb die benötigten 15g Kaffeemehl zu mahlen streuen beide Mühlen (mit unterschiedlichen Bohnen) so stark, dass ab erreichen von etwa 12g das Kaffeemehl zur Seite des Siebträges herunterfällt (Bilder davon habe ich hier bereits hochgeladen). Das Kaffeemehl hat, im Vergleich zu unseren früheren Mühlen, deutlich mehr Volumen und erweckt den Eindruck einer elektrostatischen Aufladung.

Es ist mir also nicht möglich den Siebträger in die eigentlich dafür vorgesehene Aufhängung der Mühle einzusetzen da ich die vorgeschriebene Kaffeemenge für das jeweilige Sieb so nicht erreiche. Zwischenzeitlich behelfe ich mir damit, dass ich entweder in einen Dosierbehälter mahle oder während des Mahlvorgangs abbreche, ein Levelingtool verwende und anschließend das restliche Kaffeemehl in den Siebträger mahle.

Das kann´s doch nicht sein oder?

 

Danke für den Hinweis, ich werde die Information an meinen Händler weitergeben! Mich würde es nicht wundern wenn der Flapper überhaupt fehlt. Bei einer meiner nagelneuen Mahlkönig Hopper fehlte ebenfalls der Stift, an welchem sich das Bohnenverschluss-Blech befindet! Auch das habe ich bereits reklamiert. Ich bekomme einen neuen Hopper. All das spricht nicht unbedingt für die Qualitätskontollen bei Mahlkönig...

 

Trichter scheiden auf Grund der bauartbedingten Siebträger-Aufhängung an der Mühle aus. Zudem kann und darf es nicht sein, dass man nur mit Hilfsmittel die nötige Kaffeemenge ins Sieb bringt.

 

@Peter_SVK: I can´t and furthermore i don´t want to use funnels (even thought I own several Tidaka funnels)! Because of the portafilter mount of the E65S i can´t use a funnel. I resist to use auxiliary tools to get the proper amount of coffee in a high priced grinder like the E65S.

 

There is no overdosing anyway! I just try to grind 15 g coffee in a 15g basket. Nevertheless I have to stop after grinding about 12g cause the coffee comes of the porterfilter...