Dalla Corte Mina

Respekt

 

Wie bist du zufrieden mit Max? Totraum nicht zu gross bei geringem Durchsatz? Ich werkel noch mit einer HG1, da gibts aber natürlich noch Potenzial nach oben neben einer Mina.

 

Mal kurz überschlagen :

Eigentlich recht einfach und zufriedenstellend.

Schnell, Mahlgut feinster Qualität, so gut wie kein Totraum (letzteres hatte ich selbst 2 x getestet, sicher nicht wissenschaftlich.. aber Ergebnis war zufriedenstellend)

Ist halt recht simpel aufgebaut, aber gerade für den DC Siebträger super gelöst.

Mahlgrad Umstellung ist klassisch. Man drückt einen Knopf und kann dann den Mahlkranz drehen bis man den Knopf löst.

Zeitdauer justiert man mit einem einfachen Stellrad, auch recht simpel gelöst.

Größter Pluspunkt : Bei dem Design einfach ein unschlagbarer Partner zur Maschine.

 

filter auch schon gebrewed?
<-klick

 

zeigst du uns deine auch mal ;-)

 

Kommt nach dem Weekend, sobald meine Kaffeecke fertig und die Wasserinstallation sauber verlegt ist!

 

Dann muss ich meine auch mal herzeigen - die Ecke ist noch nicht ganz fertig. Mina läuft aber schon und macht Spaß und Vorfreude auf das, was es noch mit ihr zu entdecken gibt. Mühle wird noch getauscht - schwanke noch zwischen der DC Max und der EtzMAX in einer W-Version.
Für die Rückseite der Mina suche ich noch eine Firma, die mir meinen Avatar in echt umsetzen kann, gemäß der angedachten Reminiszenz würden die Seiten dann Edelstahl, wahrscheinlich in einem "Pfauenauge-Schliff".
Siebträgerhalter ist noch im Bau, da ich das Abwasser seitlich wegführen muss, steht die gute etwas erhöht.

 

Auf den letzten Bildern ist mir aufgefallen, dass die Aussparung dür den hinteren Fuß zu groß ist? Sieht sehr merkwürdig aus!
Was hat es damit auf sich?

 

Falls Du meine weiße Mina meinst - liegt vielleicht an der Perspektive der Aufnahme.
Die Aussparung ist bei meiner Mina genau so groß wie bei allen anderen Minas, die ich kenne (original und Bilder).

 

Mir wurde geraten wegen eines Fehlers auf eine ältere Softwareversion umzusteigen, weil die 7er Version nicht ganz rund läuft.
Wie krieg ich denn die drauf, bzw. wo ist der Eingang und wo bekommt man die Version ?

Ich hasse es wegen jeder Kleinigkeit zu einem Händler fahren zu müssen..

 

Wie gewünscht...

 

Ich hab heute meinen Maschinenhändler angerufen, bei der die Maschine von dem Vorbesitzer gekauft wurde.
Habe ihm erklärt das ich die Maschine hier habe, gern die Software ändern möchte und ob er mir sagen kann wo ich das externe Steuerungsgerät kaufen und wo ich die Software runterladen kann. Auf die Frage woher ich das wüsste, erklärte ich das ich Kontakt mit DC selber hatte.

Der Typ ist am Telefon schier eskaliert.

Wie ich denn darauf komme die Maschine aufzumachen, er fährt extra nach Italien um die scheiß Schulung für die Maschine zu machen und dann komm ich daher und will das selber machen.
Ich meine: Er kennt weder mich, noch meine Expertise oder sonst etwas. Ich habe da nur freundlich angerufen und etwas erfragen wollen.

Die Maschine ist gebraucht, hat keinerlei Gewährleistung oder Garantie mehr. Ihm ist wohl die Galle hoch gekommen, weil ich nicht wie gewünscht die Maschine von ihm abholen lasse - durchchecken und dann wieder bringen lassen. Ganz ehrlich, ich will lieber selber verstehen was da los ist anstatt das ich eine Summe dafür bezahle das mir da einer weiter hilft.

Dann kontaktiere ich wieder Hamburg, wenn ich bei mir um die Ecke nicht weiter komme..

 

Der Ton ist sicher unprofessionell, aber den dahinterstehenden Ärger, der seine Ursache zumindest Teilweise auch in der Gängelung durch den Hersteller hat, kann ich schon verstehen. Diese Abschottungspolitik des Herstellers unter dem Deckmäntelchen „komplexe Technik“ kostet den Händler viel Zeit und Geld und das rentiert sich für ihn nur bei entsprechenden Umsätzen mit Maschinen und Service. Selbstschrauber, die nur Informationen wollen, sind da nicht grad hilfreich.

 

Deine Aussage bestätigt eigentlich das was ich so nebenbei schon so langsam immer mehr mitbekomme.
Die Informationen rund um die Maschine sind rar gesät bzw. es gibt überhaupt nix.

Wenn mir die Maschine bei einem Problem oder die Software nicht mit der Lösung weiterhilft, sondern mich pauschal an einen Servicetechniker vermitteln will, bekomm ich plaque.

 

Das ist in Verbindung mit dem Handy Zwang der Punkt, der mir bei der Mina besonders missfällt. Ansonsten finde ich die nahe an meiner Idealvorstellung. Naja, etwas mehr „Hebelfunktion“ wäre noch schön. Dieses dicke Ding nur als Schalter zum Programm abfahren ist ein bisschen schade drum...

 

Ich denke es ist auch angemessen auch kritisch über die Maschine reden zu dürfen, vor allem von Nutzern die sie selbst ihr Eigen nennen.
Bislang habe ich viel spaß damit, aber auch meine Frau und das ist die letzten Jahre nicht so gewesen.

Dennoch gibt es Punkte die mich immernoch verwundern lassen. Ich hatte am Anfang gleich 2 Siebträger wechseln wollen, gegen die Version der XT (sind aus Holz).
Dazu noch 2 Schlüssel um die Schrauben an den Seitenteilen lösen zu können.

Für beide Siebträger hätte ich je 250€ + 50€ je Schlüssel geblecht. Ergo 600€.
Nur weil ich eine teurere Maschine besitze, bin ich nicht bereit unsummen für normale Ergänzungsprodukte zu bezahlen.

Siebträgergriffe macht mir nun jemand und die Schlüssel werden selber gebastelt.

 

Wenn du mit Kunden zu tun hast, die dich abends um 8 Uhr 90 km durch Deutschland jagen, nur weil sie selbst zu blöd waren, den 16 Ampere Kraftstrom Stecker bis zum Anschlag einzustecken, und weil deshalb die Maschine ausgegangen ist, dann denkst du da vielleicht ein bisschen anders drüber. Das ist nur ein Beispiel, ich könnte da noch ein paar mehr geben. Es hat schon seinen Grund, warum Gastrohändler so sind, wie sie sind. Dein BMW-Händler würde dich ja auch etwas komisch anschauen, wenn du das Software Update selber machen wolltest und mal eben nur das Kabel holen kommen willst...

 

gelöscht, stand nichts wesentliches drin....

 

Aber der Hersteller wurde vom Gesetzgeber zur Wahrung der Wettbewerbschanchen freier Werkstätten gezwungen, den Standard offenzulegen. Entsprechend gibt es da Möglichkeiten auch ohne Werksunterstützung selbst dran zu kommen. Die Vertragswerkstatt wird das auch dort selbstverständlich nicht unterstützen und auch im Schadenfall keine Gewährleistung übernehmen, aber auf die ist man in dem Fall auch nicht angewiesen.
Grundsätzlich eh wieder mal ein extrem hinkender Vergleich: Bei einer Kaffeemaschine dürften kaum Konflikte mit einer StVZO oder erhebliche öffentliche Sicherheitsrisiken zu erwarten sein.

Bei meinem Audio Streamer nervt es mich auch gewaltig, dass ich ein triviales Firmware Update, welches vom Hersteller bereitgestellt wird, nicht selbst aufspielen kann, sondern jedesmal zum Händler fahren muss. Der macht das bisher vermutlich in der Hoffnung auf zukünftige Geschäfte noch kostenlos, insofern auch für ihn keine Freude. Einfach nur lästig eine solche Ignoranz der Hersteller.

 

Wo liegt denn das Problem mit 2.7? Ich bin noch auf 2.69 und damit läuft alles perfekt.

Hat schon jemand Filter mit der Mina gebraut? Wenn ja mit welcher DFR?