Neue Eureka Mignon Modelle

Die Specialita hat 55er Scheiben statt der normalen 50er Größe.
Ansonsten sind alle Mühlen gleich und haben alle das ACE-System (Lamellen direkt beim Auswurf des Mehls).
Und sehr leise ist die Maschine

Selber bin ich mehr als zufrieden mit der neuen Mignon (wobei ich die alte nicht kenne). Sehr homogenes Mahlgut und die Timer-Funktionen sind ebenfalls klasse.
Das einstellen des Mahlgrad erfolgt weiterhin nach "Gefühl" und klappt sehr gut. ich muss nur minimalste Einstellungen vornehmen und schon passt das Ergebnis in der Tasse

Denke das die Mühle ihr Geld Wert ist.

 

Dem schließe ich mich an.

 

SEHR leise wurde ich nicht sagen. Sehr leise finde ich zB Eureka Atom. Die ist deutlich leiser wie Specialita. Aber leise ist die Specialita bestimmt. Und angenehmes Mahlgerausch. Tolle Muhle!

 

Bin auch sehr zufrieden mit meiner Specialità!

Ein weiterer Unterschied ist dass die Silenzio keinen Digitaltimer hat.

 

Ich danke euch für die Rückmeldung. Dann werde ich sie heute mal bestellen. Da ihr alle scheinbar keine Probleme mit der Lieferung hattet, könnt ihr mir sagen, wo ihr sie geholt habt? Internet? Händler? Die Unterschiede im Internet was den Preis anbetrifft sind schon manchmal signifikant.

 

ich habe hier bestellt (Bitte Link löschen wenn verboten) Eureka MIGNON SPECIALITA Espressomühle - schwarz/schwarz - Timer für 1 und 2 Tassen (15bl)

Je nach Farbwahl kostet sie mehr.

 

Internet bei espressossimo
Witzig war, das die Lieferung - da Sonderbestellung einer 17nx- von rimprezza kam. Zumindest der Außenkarton.

 

Hauptsache es passt alles. Danke euch!!

 

Da habe ich mein Exemplar bestellt.

 

Hat jemand Erfahrung mit Rimprezza? Die hätten noch das Modell was ich gerne bestellen würde. Traue der Seite nur nicht ganz.
Oder Bertazzofood? Das sind so die Anbieter dir mir Google ausspuckt.

 

Wie gesagt habe ich meine Mühle dort ((r)imprezza) bestellt und auch zuvor bereits andere Sachen. Sehr kompetent, freundlich und seriös.

 

Ok danke, dann muss ich entweder bis April warten bis sie das Model wieder vorrätig haben oder ein Anderes wählen.

 

Rimprezza hat hier einen sehr guten Ruf und ist gleichzeitig Großhändler. Viele Shops haben die Mühle scheinbar gar nicht selbst, weshalb sie direkt von Rimprezza an den Endkunden versendet wird.

 

??

 

Hab mich verlesen dann kann ich es ja doch bei IMPREZZA bestellen. Entschuldige die Verwirrung! Passt.

 

Hatte dort meinen ersten ST bestellt. Sind sehr nett und Ware kommt ohne Schäden an. Meine Erfahrung

 

Hab mit meine bei Elektro’s geholt – sehr zufrieden mit dem ganzen Ablauf.

 

+1 für Elektro’s ... habe meine auch dort bestellt und war sehr zufrieden

 

Hallo zusammen, ich habe heute meine Specialita bekommen und konnte sie aber tatsächlich noch nicht mal anschließen, weil ich eben erst von der Arbeit gekommen bin.
Ich will mich gleich an den Mahlgrad versuchen habe aber im Forum nur Tipps zur Eureka MCI gefunden. Gibt es das Thema schon irgendwo und kann mir jemdand den Link sharen .

Falls es dazu noch nichts gibt, kann mir jemand einen Tipp geben, welchen Mahlgrad er wie bei der Specialita eingestellt hat? Bis zum Schleifpunkt und dann eine viertel Umdrehung zurück und dann mit 8g auf 22-25 Sek. 25ml testen . Ich weiß so einfach ist das nicht. Aber es wäre schon hilfreich, wenn ihr tipps für die Mahlgradeinstellung hättet. Danke schon mal.

 

Hallo Kawka,

vergiss das drehen bis die Scheiben sich berühen. Die Mühle kommt mit der Einstellung 3. Drehe mal feiner auf 1 ( wenn Bohnen drin sind, nur bei laufender Maschine). Je nach Bohne kann es schon zu fein sein. Dann wieder langsam auf Grob. Die Schritte sollten in max 1mm Schritten erfolgen.

Timer sollte sich an der Grammzahl orientieren. Bei mir sind es für das 1er Sieb rund 6 Sek und für das 2er runde 11 Sek.

Viel Spaß beim probieren. Nicht vergessen immer mal wieder ein Shot probieren.

Grüße Marco