Erfahrungen CH Discounter Bohnen: welche sind akzeptabel?

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  1. #41 schwawag, 07.04.2019
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    Heute den Migros | Exquisito Bohnen 1kg probiert: sehr fein als Café crème. Kein Bio, kein fairtrade. Ein Kollege von mir muss gerade diesen immer zu seiner Sippe nach Deutschland mitbringen. Verstehe jetzt, warum. Trotzdem für meinen Geschmack zu mild, zu langweilig.
     
  2. #42 schwawag, 09.04.2019
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    siehe zum "Weltbild" auch Umfrage: Wichtigkeit Bio und/oder Fair Trade beim Rohkaffeekauf ? bzw. der direkte link zum download: http://www.forum-fairer-handel.de/f...eine-erfolgsgeschichte-verdeckt-die-krise.pdf, auf S. 22"... Im Fairtrade-System geht ein größerer Teil der gesamten Wertschöpfung an die Produzent*innen: 16,1% gegenüber 11,6% im konventionellen Handel." Die höheren Kosten für die Produzenten werden nicht angesprochen.
     
  3. #43 brrrt, 20.07.2019
    Zuletzt bearbeitet: 20.07.2019
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    Prix Garantie 'Café Robusta' zu 4.50CHF/kg…

    [​IMG]

    …habe ich mich nicht getraut zu Trinken. Zum Einmahlen der Handmühle war's zweckmäßig. Der Geruch war aber nicht lecker. Als Bohnenquelle wird Vietnam und Ostafrika angegeben. Ist sogar UTZ Certified.
     
  4. #44 Borboni, 20.07.2019
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    das bohnenbild ist übelst!
     
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  5. #45 brrrt, 20.07.2019
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    [​IMG]



    Disclaimer: Ich habe das Bohnenbild nicht manipuliert. Ist einfach der letzte Rest aus der Packung, genau so wie er drin war. Nichts Photoshop & Co, nichts aussortiert, nichts in Szene gesetzt um einen negativen Eindruck zu erzeugen/verstärken.
     
  6. #46 Borboni, 20.07.2019
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    schon klar. der vorwurf gilt nicht primär den bauern sondern dem röster
     
  7. #47 brrrt, 20.07.2019
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    Ich bin kein Profi im Bohnenbildlesen, aaaber da Wenige was ich denke zu Wissen sagt mir… die Bohnen (vor dem Rösten) waren ziemlich kaputt (Schädling/Pilze) und nicht alle waren reif. Das kann ein Großröster nicht retten. Ein Kleinröster vielleicht mit sehr viel Zeiteinsatz uU noch – wobei sich das nicht rentiert, kaputt ist kaputt.

    Ein Hoch auf die Zertifikate – saubere Sache.
     
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  8. #48 Cappu_Tom, 20.07.2019
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    Und wie kommst du dennoch auf diese Aussage?
    Was hat UTZ mit Bohnenqualität zu tun?
     
  9. #49 schwawag, 28.07.2019
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    könnte als Sarkasmus gemeint sein...
     
  10. #50 schwawag, 24.01.2022
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