Osnabrück - ...viel schatten; wenig licht.

Diskutiere Osnabrück - ...viel schatten; wenig licht. im Bremen, Hamburg, Niedersachsen, Schleswig-Holstein Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; HI, falls noch von Interesse: Die Terasse ist wunderschön! vollkommende Stille und das mitten in der Innenstadt. Einen Strandkorb gibt es auch....

  1. 00nix

    00nix Mitglied

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    HI, falls noch von Interesse: Die Terasse ist wunderschön! vollkommende Stille und das mitten in der Innenstadt.
    Einen Strandkorb gibt es auch. Gebrüht wird hier mit einer LM, kann aber nicht sagen welche.
    Es ist hier auch möglich mal etwas hellere Röstungen zu bekommen. Osnabrück ist was das angeht leider noch etwas konservativ.

    Zu gutem Espresso/ Dripcoffee fällt mir dann noch Kaffee Wilde ein. hinterm Rathaus in der Fußgängerzohne. Eigentlich verkaufen die 'nur' Maschinen aber die haben eine eigene Röstung aus Hamburg (weiß leider nicht welcher Röster ) und die sind wirklich hervorragend!. allerdings auch im oberen Preissegment angesiedelt.

    Dann gibt es noch die Kaffewerkstatt auf der Lotterstraße. Sehr netter und beratender Barista (dritter oder vierter der deutschen Baristameisterschaften Video: Osnabrücker Röstmeister: „Die Meisten wissen nicht wie Kaffee schmecken kann“ ).
    Deren Röstungen sind eher traditionell aber absolut hervoragend. Einer der wenigen bei denen man auch mal 100% Robusta bekommen kann :D, Kanonenpulver heißt der sinngemäß.

    Dann gibt es noch das Barösta hinterm Grünen Jäger. die Haben mitlerweile zwei Niederlassungen in der selben Straße: ein Kaffee und eine Rösterei. Sehr viele verschiedene Röstungen und mehrere Single Origins.

    Ps.: der Barista der Kaffeewekstatt meinte mal, die Szene in Osnabrück entwickelt sich nur langsam aber es ist wohl soviel Licht am Horizont dass, in Zusammenarbeit mit dem Ferdinand vielleicht mal ein Latteart Throwdown möglich wäre ^^
     

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  2. #62 mariachi, 12.04.2019
    mariachi

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    Wo kann man außerhalb der Altstadt einen guten Kaffe trinken?
    In der Altstadt gibt es zwar ein paar schöne gute Kaffees, ich habe aber keine Lust jedesmal Parkhausgebühren zu zahlen.

    Die kleine Italienische Kaffeebar in der Altstadt gegenüber vom Vapiano ist wirklich toll, und der Besitzer total sympathisch, heisst glaube ich puzzels
     
  3. *Kauz

    *Kauz Mitglied

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    Puzzles ist noch recht neu, ich finde es auch lohnend als Espressoausflugsziel.
    Kaffeewerkstatt in der Lotter Straße...?
    Der Kaffee ist gut, es ist aber kein schönes Café. Das Parken am Straßenrand ist dort doppelt so teuer wie im Parkhaus.
    Ich probiere gerne Eiscafés aus zur Stadtrandversorgung, allerdings ist mein letzter Versuch in Osnabrück keine Erwähnung wert.
    Vielleicht testen wir alle mal in der kommenden Sommersaison?
     
  4. #64 Cyclebarista, 25.07.2020
    Cyclebarista

    Cyclebarista Mitglied

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    Moin,
    bin vor Kurzem nach Osnabrück gezogen und war bisher eher enttäuscht von den Baröster Cafés. Espresso war okay, aber Cappuccino oft zu heiß und sehr großporiger Milchschaum.. Ging es da noch anderen so?
    Danke für den Tipp zu Ferdinands, da werde ich bald einmal vorbeischauen :)
     
  5. umi

    umi Mitglied

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    In der Redlingerstraße gibt es ja zwei Läden von Barösta: Das Café (am Kamp), und die eigentliche Rösterei (in der man auch Getränke bestellen kann). Gefühlt liegt bei ersterem die Priorität mehr auf dem Café-Geschäft, netter Atmosphäre/Ambiente, usw., und weniger auf optimalem Kaffee. In der Rösterei ein paar Meter weiter ist es dagegen einfacher, einen gut gemachten Kaffee/Espresso/Cappuccino zu bekommen. Insgesamt habe ich leider den Eindruck, dass bei Barösta auf Konsistenz (auch bei den Bohnenröstungen) nicht der allergrößte Wert gelegt wird, aber ich würde lieber die paar Meter runter zur Rösterei gehen.
     
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  6. #66 Cyclebarista, 25.07.2020
    Cyclebarista

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    Ja den Eindruck hatte ich auch. Habe beide Läden bereits besucht und in der Rösterei war es definitiv besser.
    Wo holst du dir deine Bohnen?
     
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  7. umi

    umi Mitglied

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    Ich bin nicht mehr so häufig in Osnabrück, aber auch früher habe ich trotz lokaler Röster mehr online bestellt: Sowohl Barösta als auch Ferdinands haben immer wieder gute Bohnen im Angebot, aber ich bin auch einige Male enttäuscht worden.

    Für klassische, relativ dunkle (aber nicht verbrannte) Espressobohnen bietet sich noch die "Caffewerkstatt" an. Wenn man solche Bohnen mag, liegt man bei denen gut. Früher hatten die nur eine Espresso-Röstung im Angebot, mittlerweile sollen die das Sortiment vergrößert haben. Dazu kann ich aber nichts weiter sagen.

    Evtl. lohnt es sich auch mal, bei CoffeeLogX vorbeizuschauen.
     
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