Rocket R58

Richtig. Habe selbst eine R58. Allerdings ist die Maschine noch jungfräulich mit gut 3 Monaten. Es wird aber bei deiner R58 das Dampfventil sein.

 

....du hast sie so lange nicht berührt - und nur angesehen ... ?

 

Das wird wohl so sein, beantwortet aber nicht meine Frage nach deinem "richtig zudrehen"

 

Jeden Tag morgens und Abend

 

Zudrehen im Sinne von drehen bis es nicht mehr weiter zu drehen geht. Am Siebträger muss keine Gewalt angewendet werden.

 

@SebastianW85 , um das abzuschließen:
Das Übliche wie bei jedem Wasserhahn: Dichtung tauschen bzw. Dichtungssitz überprüfen. Je länger du zuwartest, desto eher leidet der Dichtungssitz (steter Tropfen...). "Richtig zudrehen" hilft da nichts: das Ventil schließt mit konstanter Federkraft, praktisch unabhängig davon wie fest du zudrehst. Folglich gibt es normalerweise auch kein "nach fest kommt ab..." bzw. Ruinieren der Dichtung durch Fehlbedienung.

 

Ich frag mich auch immer, wie man so ein Ventil weiter zudrehen muss als wenn nichts mehr rauskommt. Hab auch so ein Ventil an der Dream und jeder (!) Gast, der mal aufschäumt, dreht das Ding immer an den harten Anschlag... :-/

 

Mit war nicht klar, dass dort eine Feder arbeitet. Erklärt aber das das Ventil schon dicht macht bevor ganz zugedreht wird.

Allerdings drehe ich bei mir auch nicht ganz auf Anschlag.

 

Ich denke, das ist einfach die Prägung durch jahrzehntelange Erfahrung/Erziehung beim klassischen Wasserhahn mit Gummidichtung. Erklär mal deinen Besuchern, dass so ein Ventil quasi 'umgekehrt' funktioniert - du wirst in der Mehrzahl der Fälle scheitern
PS: ich ertappe mich selbst immer wieder mal beim 'feste zudrehen' und muss dann schmunzeln...

 

..so ist es ! Ich hatte in der Küche die Wasserhahn-Ventile (Gummi) getauscht gegen Keramik. Die waren nach 1 Jahr hinüber - aus genannten Gründen. Alle - ausser mir -drehten die Hähne "fest" zu - und die Keramik nahm dies übel, die Hähne waren nicht mehr dicht, irgendwie "verstellt". Jetzt ist wieder Gummi drin ...

Vielleicht klappt das bei den "Kipp"-hebeldüsen besser, weil da diese Gewohnheit nicht passt. Ähnlich wie bei Einhebel-Mischern, da kann man ja auch nicht "zuknallen".

 

Hi,
kann mir jemand einen 41mm Tamper empfehlen? Wie sind eure Erfahrungen mit dem 1er Standard ST von Rocket?

 

Ich nutze das Rocket Standard 1er jeden Tag und bin sehr zufrieden. Liegt ggf. an den Bohnen die ich verwende.

Grüße

 

...was für einen Tamper? Welche Bohnen?

 

..liegt schon immer sehr viel. Glückwunsch, wenn du die für dich richtigen gefunden hast !
Manche sind da noch auf der Suche.
Meine Experimente mit "fruchtigen" Bohnen hab ich inzwischen auch eingestellt - und kaufe bevorzugt meine Lieblingsbohne. Bevorzugt heisst: ab und zu kaufe ich eine neue "Testbohne" - um danach wieder bei meiner Lieblingsbohne zu landen

 

Moin,

ich nutze den Tamper von Bravo, vorher von JoeFrex dynamometrisch mit 58,5mm Base. Die Bohnen sind vom baristahaus.eu, eine Mischung 50/50 Arrabica/Robusta.

Gestampert wird mit 15Kg, wobei das sicherlich eine Nebenrolle spielt, denke ich. Vorher nutze ich noch ein Leveler (Scarlett) zum verteilen.

Die Menge im 1er liegt bei 9-10g

Grüße

 

Ich hatte auch schon viele Bohnen probiert, die alle nicht schlecht waren. Am Ende war ich dann bei ViviCafe angelangt. Allerdings hatte ich dann eine Charge dabei, die aussah wie die Bohne von Tchibo (hoffe meine Freundin liest das nicht), sehr dunkel und ölig. Somit bin ich jetzt bei baristahaus und dem BARTIST I gelandet.
Sicherlich werde ich auch mal wieder neue Bohnen probieren, aber erstmal bleibt es wie es ist.

An die fruchtigen Bohnen werde ich mich wohl nie ran trauen. Denke das die mir zu viel Säure haben.

Grüße

 

Moin zusammen,

so langsam bin ich mit meiner Maschine am Zweifeln. Ich hatte vor ca. 2 Monaten nach einer Wartung für den Bezughebel meiner R58 eine neue Welle erhalten und konnte diese gleich nach 2 Monaten wieder tauschen lassen, da ich wie beim ersten Mal immer ein Hindernis hatte den Hebel zu ziehen.

Das ist auch immer dann aufgetaucht, wenn ich die Maschine länger eingeschaltet stehen lassen habe... Dann bekam ich auch kein Wasser mehr aus dem Festwasseranschluss, so dass ich mit der Programmierbox auf den Wassertank umschalten musste, etwas Wasser bezog und dann wieder auf den Festwasseranschluss umgestellte... Dann lief das Wasser wieder.

Meine Frage... Hat das einen Zusammenhang und was muss ich tauschen um beide Probleme endlich zu beheben? Danke euch im Voraus....

 

Gibts News und konntest Du das Problem beheben?

 

Moin Mirre, ich habe eine Lösung im Forum finden können. Anscheinend wird der Hebel neu geschmiert wenn man den Hebel ein paar mal raus schiebt und rein drückt (Richtung Trompete)... Anscheinend ist das Problem hier nicht so bekannt...? Aber danke der Nachfrage.

 

@Matzekahl besten Dank für die Info. Aktuell ist bei mir noch alles tutti, aber ich behalte das im Hinterstübchen, sollte der Fall eintreten.