Baratza + Acaia = Sette 270 / Sette 270W

Wasser?

einfach Mahlwerk raus und alles abbürsten.
den Kegel+Halterung evtl. auseinander bauen und ggf. angetrocknete Kaffeereste mit harter Bürste/Zahnstocher abkratzen.

den Mahlkranz in der Mühle reinige ich mit einer harten Flaschenbürste.

Mühle feucht abwischen, nicht nass.
Hopper darf auch ins Spüli Wasser (sehr selten bei mir)

 

hmmm… ok kein Wasser! Mache ich nie wieder.... aber warum? Das Mahlwerk ist doch auch Edelstahl!

 

hmmmm, aber auch aus rostfreiem? ein Metall das nicht anläuft?

Ich geh da lieber auf Nummer sicher und RDT ist das höchste der Gefühle.
(habe weder auf dem AP-, noch auf dem BG-Konus irgendeine Makierung, oder Ziffer gesehen...)

 

Meine Sette 270 hat es jetzt leider auch erwischt, ist aber nicht der Motor, sondern der Sicherheitsschalter für den Bohnentrichter. Habe den zum Reinigen rausgenommen und wieder eingesetzt, danach lief sie nicht an. Bei nem leichten Schlag auf das Gehäuse lief sie dann mal kurz, ging dann aber wieder aus. Händler sagt 3 Wochen Werkstattzeit...habt ihr zufällig Erfahrung wie lange die Garantieabwicklung direkt bei Baratza dauert?

 

Das geht normalerweise recht schnell. Wenn du die Mühle direkt zum Servicepartner schicken kannst ist sie oft nach ein paar Tagen schon fertig.
Mit dem Umweg über einen Händler dauert es natürlich entsprechend länger.

 

Ok, danke, das klingt gut, werde ich das nächste mal machen, falls es nochmal nötig wird.

 

meist bekommt man vom Händler einen Aufkleber (PDF) und schickt es direkt zu BestBrew nach Wolfenbüttel.

dauert wirklich nicht lange...
ich glaube 2-5Werktage +Versand Zeiten.

bei mir hatte es keine 7Tage gedauert inkl. aller Versand Wege!
(Upgrade von W, auf Wi)

 

Heute Morgen hatte ich das gleiche Problem. Meine ist 12-2018 gekauft. Find´s schon nervig, dass sowas nach nem halben Jahr passiert...

 

Ich vermute mal, das da irgendwas sehr hartes ins Mahlwerk gekommen ist...
(Metall, Steine...)

dieser beschriebene Fehler ist hier ja aich nicht zu oft zu lesen.

 

Steine kann ich ausschließen. Es sei denn, der Röster hat beim Abfüllen welche zu den Bohnen in die Tüte gegeben. Metall kann im Grunde auch nur dann sein, wenn sich aus dem Inneren der Mühle etwas ins Mahlwerk gearbeitet / vibriert hat.

 

Ja, sicher, dass ist der Klassiker wie Steinchen in die Mühle kommen. Das kannst Du nur ausschliessen, wenn Du vorher genau kontrollierst. Kam bei mir bisher nicht häufig vor, aber hatte ich auch schon mal. Bei mir ist es dank Single Dosing beim Umfüllen aufgefallen.

 

Ein ruckartiger Stopp macht einen Elektromotor aber nicht kaputt.

 

Nicht Motor kaputt, sondern Unterbrechung der Kraftübertragung:

Dass bei einer möglicherweise unter Kostendruck grenzwertig dimensionierten Konstruktion bei Blockade was bricht oder im günstigsten Fall nur aushakt, würde ich nicht direkt ausschliessen.

 

Kennt jemand die genaue Norm der Madenschraube für die Arretierung der oberen Halterung?

Ich plane die durch eine Rändelschraube zu ersetzen.

 

Ich habe es nach über einem Jahr jetzt das erste Mal, das die Sette rum saut.
Es passiert ausschließlich bei einer Bohnensorte: ein Malabar.

 

klassischer rumsaukaffee. mühle reinigen hilft oft

 

Hallo, genaue Norm kann Ich dir nicht sagen, aber die Gewinde Grösse könntest du aus der Teile Liste entnehmen:
https://baratza.com/wp-content/uploads/2019/01/Sette-partslistandexploded-v2-3-2018.pdf

Alternativ könntest du auch den Gewindestift ausmessen mit Messschieber und Gewindelehre und dem entsprechend eine Rändelschraube besorgen oder anfertigen.

 

Ich finde ihn eh etwas fad.

 

Malaber halt - saut rum, produziert Crema ohne Ende, tut keinem weh, ist aber eben auch sonst eher unspektakulär