Aus div. Medien Themen rund um Kaffee und Co.

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  1. plempel

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    When a man loves a Latte ...



    :)
     
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  2. Tigr

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    Verkaufen sich seine Scheiben so schlecht?? Altersarmut?:eek:
    :D
     
  3. #383 Geschmackssinn, 03.08.2019
    Geschmackssinn

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    Platz 2. The Barn?.... naja...
    Tim Wandleboe ist Nr. 40

    ansonsten ist Europa mangelhaft vertreten...
    ich glaub die Infos wurden auf 1Woche Eurotrip zusammengefasst, mot irgendeinem Localguide... :mad:
     
  4. #384 quick-lu, 08.08.2019
    quick-lu

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  5. Alias

    Alias Gast

    Hier passt das aktuelle Video - The Ultimate V60 Technique - von Jh ganz gut hin dachte ich:
     
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  6. DaBougi

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    Mit Melodrip 21% Ext, ohne 17?
    Klingt seltsam...
     
  7. DaBougi

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  8. joost

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    Torsten Sträter & der Kaffee :D



    ".. und dann kloppst Du den Okolyten von oben wieder zu .."
     
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  9. #389 Geschmackssinn, 20.08.2019
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    ... und sich in Viertel Tropfen, 36 Minuten in die Tasse erbrach......
    Rofl :eek::D
     
  10. #390 Cappu_Tom, 21.08.2019
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    Stiftung Warentest sagt in einem Artikel (aus 2006) abschließend zum Thema
    "Cappuccinopulver Viel Zucker, wenig Schaum":
    ...
    "Tipp: Einen echten Cappuccino kann man leicht selbst zubereiten: In einem Kännchen mit Siebeinsatz heiße Milch aufschäumen, zum Espressokaffee geben. Wer keine Espressomaschine besitzt, kann ersatzweise auch einen Espressokocher benutzen. Dann taucht der Löffel ein in weißen, lockeren, fingerdicken Milchschaum und aus der Tasse steigt aromatisch-herber Espressoduft auf."
    (Hervorhebung durch mich)
     
  11. #391 Geschmackssinn, 21.08.2019
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    hier auch nochmal verlinkt/zitiert :

     
  12. #392 quick-lu, 05.09.2019
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  13. #393 quick-lu, 09.09.2019
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  14. #394 Milchschaum, 09.09.2019
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  16. #396 Cappu_Tom, 19.09.2019
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  17. DaBougi

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    Gute Frage ...
    Die Brew Ratio ist aber auch recht hoch (1 : 18,33)
    Wenn die 70secs stimmen, dann müsste das aber vermutlich relativ grob gemahlen sein
     
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  19. #399 quick-lu, 06.10.2019
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  20. #400 Cappu_Tom, 07.10.2019
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