Restauration Gaggia Coffee

Diskutiere Restauration Gaggia Coffee im Restaurierungen und Raritäten Forum im Bereich Maschinen und Technik; [ATTACH] [ATTACH] Super, vielen Dank für die Erklärung! Jetzt läuft sie wieder und wird gerade entkalkt. Ich glaube für geschenkt kann man sich...

  1. #81 tomlennart, 23.10.2018
    tomlennart

    tomlennart Mitglied

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    Jetzt läuft sie wieder und wird gerade entkalkt.
    Ich glaube für geschenkt kann man sich da wirklich nicht beschweren ;)
     
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  2. #82 tomlennart, 23.10.2018
    Zuletzt bearbeitet: 23.10.2018
    tomlennart

    tomlennart Mitglied

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    Ich nochmal, sie läuft, wird schnell heiß und aufschäumen geht auch deutlich besser als mit der Gaggia Baby (panarello).
    Einziges Problem: es läuft mehr am siebträger vorbei als durch den siebträger...wie bekomme ich bei der Coffee die Duschenträgerplatte heraus? Bei der Baby war sie mit zwei inbus Schrauben befestigt, bei dieser sehe ich aber nichts...
    Und laut Wiki soll man ja keine längere Schraube hineinstehlen da sich dahinter das Brühgruppenventil befindet

    Edit: ganzen Beitrag lesen hat schonmal geholfen, das ist ja schon die Brühgruppe die ich da sehe.
    Muss ich dann die „Siebträgerhalterung“ abschrauben um die Dichtung zu wechseln oder geht das einfach so?
     
  3. -Dune-

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    Ja, die Halterung musst du abschrauben.
    Wenn du eine neue Dichtung bestellst achte auf die Dicke. 5mm sollten es sein.
     
  4. #84 tomlennart, 24.10.2018
    tomlennart

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    Hast du einen Tipp wo ich die finden kann?
    Ich finde immer nur 8,5mm...
    Habe die alte jetzt mal testweise umgedreht und gereinigt, da sie weder spröde noch verformt war und im ersten Test hat sie dicht gehalten. Aber Ersatz muss natürlich trotzdem her
     
  5. -Dune-

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  6. htkal

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    Ich habe eine Coffee Gaggia in noch recht guten Zustand, das unterteil der Brühgruppe ist allerdings gerissen (Ich hab den Siebträger der Classic verwendet ;( )
    Sollte jemand das Unterteil noch haben, dann würde ich mich über ein Angebot freuen. Grüße Theo
     
  7. htkal

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    Vielen Dank, hat sich erledigt.
     
  8. #88 firm_savage, 16.01.2022
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    Hi zusammen,

    ich setz mich Mal auf's Thema drauf, da ich hier momentan ebenfalls die Gaggia Coffee stehen habe mit dem Dampfventil vorne und mit Magnetventil (=Gaggia Coffee 86?).

    Bei meinem Modell war wohl laut Vorbesitzer nur die Siebträgerdichtung fällig. Nach erfolgter Demontage fielen aber weitere Problemstellen am Boiler auf. Im Kopf sind leider mehrere Löcher, u.a. da wo das Dampfthermostat stecken sollte. Ich bin sehr unsicher ob man das wieder dicht kriegt mit Silikon, Loctite, Teflon o.ä. Bei der Maschine war sogar noch ein Ersatzboiler dabei. Hier zeigte sich aber nach der Demontage, dass ein
    ordentlicher Teil der Dichtfläche für die Kesseldichtung weggebrochen/gefressen ist. Das wird dann wahrscheinlich noch schlechter zu dichten sein. :)

    Meine Frage daher:
    1.Hat eine*r zufällig einen passenden Boiler über ggf. mit Anbauteilen/Brühgruppe?

    2. Könnte man alternativ den Boiler der Gaggia Classic, der ja online für etwa 40€ verfügbar ist, auf sie vorhandene Brühgruppe aufsetzen?
     

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  9. #89 -Dune-, 16.01.2022
    Zuletzt bearbeitet: 16.01.2022
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    Ich denke dass beide Kessel in dem Zustand unbrauchbar sind.
    Falls du die Dichtfläche vom ersten irgendwie plan bekommst könnte man das Brühthermostat eventuell oben montieren.

    Der Kessel der Classic passt leider nicht. Selbst wenn man eine Flanschplatte anfertigen würde kannst du das Dampfventil der Classic nicht nutzen.
     
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  10. #90 S.Bresseau, 16.01.2022
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    Das neue Kesseloberteil passt nach meinem Wissen nicht.
    Die ausgefranste Bohrung könnte man evtl noch retten durch einen Adapter, evtl selber aus einer Messingschraube anfertigen (lassen).

    Ed
    Zu langsam ...
     
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  11. #91 firm_savage, 16.01.2022
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    Danke schon mal für die Rückmeldung. Die Idee eine größere Messingschraube einzusetzen und mit nem M4 Innengewinde auszustatten hatte ich auch schon. Habe nur meine Bedenken bzgl. der Dichtigkeit. Wäre es vertretbar (Stichwort Lebensmittelsicherheit) die Gewinde jeweils mit Loctite zu verkleben/dichten?
     
  12. #92 S.Bresseau, 16.01.2022
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    Es gibt lebensmittelechte und hitzebeständige Gewindekleber, auch von Loctite. Sind aber nicht billig.
     
  13. #93 florenz-k, 18.01.2022
    florenz-k

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    Hallo,
    viel kaputtmachen kann man an den beiden Boilern ja nicht mehr. Ich würde bei beiden die Dichtflächen mal planschleifen und schauen wieviel Material du abtragen musst, um eine Fläche zu kriegen die sich abdichten lässt. Das muss nach meiner Erfahrung nicht perfekt glatt über die ganze Dichtfläche sein (die Dichtung soll ja dichten...) . Evtl. stellst du dann nochmal Fotos hier ein, dann kann man das gemeinsam beurteilen (bevor du sie wieder zusammenbaust).
    Man erschrickt häufig über den Zustand der Gaggia-Boiler von innen - weiß aber nicht, wie viele von denen in ähnlichem Zustand noch problemlos funktionieren. Versuch macht kluch...
    Gruß
    Frank
     
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  14. hadrer

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    Hallo liebe Kaffee Community,

    Auch ich bin Besitzer einer Gaggia Coffee, die ich vor einiger Zeit günstig in der Bucht geschossen habe. Die Restauration derselben hat sich aus Zeitgründen immer wieder verzögert. Der ein oder andere hat mich ja schon auf meiner Reise unterstützt - danke dafür!

    Nachdem auch ich mich durch sämtlich Gaggia Coffee uralt Threads gearbeitet habe und auch ziemlich weit gekommen bin, befinde ich mich jetzt in einer Sackgasse: Die Gaggia will nicht so Recht Wasser lassen!

    Bisher wurde gemacht:
    - geputzt
    - Schläuche neu
    - alle Dichtungen neu (inkl. Boiler)
    - Pumpe neu
    - Boiler geöffnet gesäubert
    - Kabelsalat sortiert (war falsch verkabelt)

    Nach ein paar anfänglichen Schwierigkeiten (Undichtigkeit am Boiler, Schlauch von Pumpe abgeplatzt) dachte ich, es müsste langsam funktionieren. Allerdings kommt bei Bezug kaum Wasser durch die Brühgruppe - höchstens Tröpfchen. Über die Dampflanze kann ich Wasser ablassen.

    Ist da einfach nur etwas verstopft oder suche ich an der falschen Stelle? Habt ihr Ideen, was das sein könnte bzw. wie ich den Kanal vom Kessel zur Brühgruppe sauber bekomme?

    Vielem Dank für eure Unterstützung!
    Der Hadrer

    PS: der Schalter der Maschine ist von einer CC. Das scheint aber soweit kein Problem zu sein, da ja außer dem Wasserdurchlauf alles funktioniert. Oder sehe ich das falsch?
     

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  15. -Dune-

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    Hast du auch das Magnetventil zerlegt und gereinigt?
    Funktioniert die Spule noch? Hörst du ein Klacken sobald du die Pumpe an schaltest?
     
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  16. mohflo

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    Hallo
    Ich habe auch eine Gaggia Coffee seit 2008 in meinem Besitz, sie funktioniert tadellos. Ich habe sie damals recht günstig erworben und dachte mal schauen wie lange sie läuft inzwischen möchte ich im Moment kein Upgrade mehr. 0422761F-A7E4-476B-B498-95423B214630.jpeg
     
  17. #97 florenz-k, 15.07.2022
    florenz-k

    florenz-k Mitglied

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    Die sieht ja wirklich noch toll aus!
    Das ist aber das spätere Modell mit Brühgruppenventil ( d.h. ohne Magnetventil und ohne OPV).
    Wenn ich das richtig sehe ist das das Modell mit 2-fach Schalter, d.h. das Dampfventil schaltet per Mikroschalter auf Dampftemperatur (oder so ähnlich), ist etwas speziell...
    Gruß
    Frank
     
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  18. hadrer

    hadrer Mitglied

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    Hi noch einmal,
    hat etwas gedauert, bis ich ein die Maschine könnte. Sie war komplett gereinigt (auch mit angemessenen chemischen Helferlein)
    Es hat sich herausgestellt, dass Rückstände nach der Generalreinigung des Boilers das Magnetventil zugesetzt hatten.

    Jetzt ist sie sauber und Wasser läuft durch. Die Tage wird der erste Kaffee gezapft. Ich bin gespannt!

    Vielen Dank schon einmal für die Hilfe. Ich werde wohl noch versuchen, ein paar mods einzubauen. Zwischenstände werden gemeldet.

    Liebe Grüße
     
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