Exzellenter Kaffee in Dornbirn

Danke für den Hinweis!
Die Kleinrösterei Demmel in Schaan, Liechtenstein kennst du auch?

lg Tom

 

ja die sind auch juut.

 

Den Handle Panama hab ich auch gerade in der Mühle. Da wird ein richtig guter Espresso draus.

 

Oh Super danke, genau die Info brauche ich, fahre da nämlich bald mal hin

 

Mittlerweile hab ich auch den Indien und den House Blend vom Handle Kaffeewerk genossen. Hervorragender Röster mMn.

 

Dark Blend kriegt ebenfalls eine Empfehlung von mir. Da ist nahezu dasselbe drin wie im House Blend (abzüglich des Äthiopiers), dh weniger Frucht und mehr dunkle Noten.

Espressoblend hab ich noch hier, den muss ich noch verkosten.

 

Kurzes Update zum Espressoblend: da tu ich mir beim Einstellen relativ schwer, bis jetzt kam noch nichts Brauchbares raus.

 

Zwischenzeitlich hab ich Kontakt mit der Rösterei aufgenommen, weil ich am Espressoblend beinah verzweifelt wäre. Die Kommunikation mit Johannes Handle läuft 1A, innerhalb eines Tages hatte ich eine Antwort auf meine E-Mail bezüglich der Rezeptur und die Diagnose (Brew Ratio runter und Temperatur runter) war spot on. Johannes ist außerdem ein wirklich netter Kerl. Sie haben auch einen Onlineshop, wo man sämtliche Röstungen und ein wenig Zubehör bestellen kann.

Meine beiden absoluten Favoriten für Espresso sind der Houseblend und der Panama.

 

Danke für den Handle Tipp.
Der Cappuccino war wirklich klasse, das Frühstücksangebot ist gut, schmuckes Interieur und auf der
großen Terrasse ist schon früh morgens richtig Trubel. Ich habe mal zwei Fotos angepappt.
Der Preis von 3,40€ ist, besonders wenn man gerade aus Richtung Schweiz einsegelt, ja geradezu lowcost.
Und der Ort Dornbirn selbst ist auch angenehm, ich hatte erst befürchtet der sei etwas sehr still, weil im Schatten von Bregenz.
Das stimmt aber nicht.