Stralsund

Diskutiere Stralsund im Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt,   Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Am Wochenende waren wir in Stralsund. Wirklich eine wunderschöne Stadt! Natürlich braucht man nach Ozeaneum einen guten Kaffee und später auch ein...

  1. #1 lukaslokomo, 15.10.2012
    lukaslokomo

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    Am Wochenende waren wir in Stralsund. Wirklich eine wunderschöne Stadt!
    Natürlich braucht man nach Ozeaneum einen guten Kaffee und später auch ein gutes Bier (--> ich sag nur Störtebecker!)

    Auf der Suche nach einem schönen Café mit hoffentlich auch gutem Kaffee sind wir im Scheelehof ins Kontor Scheele gestolpert. Und was soll ich Euch sagen, steht da doch ein nagelneuer Probatröster rum! Ich gleich erst mal die Funktion den Kindern erklärt, worauf die Bedienung sagt: morgen können sie sich das Rösten live anschauen, da ist Frau Rost unsere Rösterin im Hause.

    Wir also am Samstag hin und uns das Rösten angeschaut. Dauerte so eine 3/4h bis alles erklärt war und das Rösten fertig war. Hat Frau Rost klasse alles erklärt. Geröstet habe wir Scheelegold Espresso. Der Rohkaffee kommt aus Mexiko, Region San Louis Potosi im Tierra Nueva Gebirge. Bio Hochlandarabica.Diesen Kaffee als Filterröstung gab es als während des Röstens als Schümli (bin mir nicht ganz sicher, hatte vergessen zu fragen) - sehr mild, nicht bitter, ohne Milch und Zucker sehr gut trinkbar.

    Das war ne wirklich runde Sache und hat viel Spaß gemacht. Habe noch zwei weitere Röstungen mitgenommen. 1x Guatemala und eine 100% , die habe ich aber noch nicht ausprobiert.

    Am Samstag vor unserem Besuch im Kontor Scheele waren wir im Monopol (kaffee-monopol.de) am Alten Markt, da gab es einen wirklich leckeren Espresso. Im Cappuccino gab es lokale Biomilch und LatteArt. Im Laden steht ein kleiner Röster. Es gibt 6 verschiedene Sorten Espresso und 6 Filterkaffee-Röstungen. Auch hier habe ich 2 Sorten mitgenommen. Ich bin sehr gespannt.

    Also, wen es nach Stralsund verschlägt, muss nicht auf guten Kaffee verzichten.

    Achso, Ozeaneum toll, die Aquarien im Meeresmuseum ebenfalls. (hier fand ich nur die Ausstellung zur Fischerei ein wenig arg unkritisch)

    Insgesamt ein tolles Wochenende, da das Wetter auch mitspielte!

    Viel Spaß, wenn es Euch auch dahin verschlägt

    Lukas
     
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  2. #2 lukaslokomo, 16.10.2012
    lukaslokomo

    lukaslokomo Mitglied

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    Hier noch rin pasr Fotos. Ich hatte noch mehr, aber die waren dann weg, keine Ahnung, warum :(
    [​IMG]
    [​IMG]
     
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  3. #3 VolkerS, 16.10.2012
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    Yep, das Monopol ist immer eine Empfehlung wert.

    Gruß,
    Volker
     
  4. #4 Mutzilla, 10.07.2013
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    AW: Stralsund

    Wir waren letztes Wochenende auch im Monopol und können es nur empfehlen. Der Espresso war super und mit dem Besitzer konnte man auch ein bischen fachsimpeln:-o
     
  5. hutte

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    Vom Dach des Ozeaneum hab ich auf der gegenüberliegenden Strassenseite das Kaffee+Rösterei Kaffeekult ausgespäht.
    Lecker Cappu plus lecker Kuchen und andere kleine Sauerein in einer urgemütlichen Atmosphäre... kann ich Euch sehr empfehlen.

    Die Barmischung hab ich mir mit heim genommen und ein bischen was zum Früstück für die Preßstempelkanne. War beides gut.... die Röstungen für die Preßstempelkanne waren besonders lecker.
     
  6. #6 DerBaron, 16.08.2015
    DerBaron

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    Hallo,

    danke für den Bericht! Die benannte Rösterei gibt es meines Wissens seit ein paar Monaten nicht mehr.
     
  7. blu

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    Hi,
    war vor wenigen Wochen auch in Stralsund. Ist eine wunderschöne Stadt, einen Besuch kann man jedem nur ans Herz legen. Die Rösterei gegenüber dem Ozeaneum war in der Tat geräumt. Leckeren Kaffee haben wir dafür im http://www.kaffee-monopol.de getrunken. Im Laden war zwar ein Shopröster (Konvetkionsröster von Coffee Star ?), geröstet wurde jedoch vorne nicht. Das Cafe ist in jedem Fall eine Empfehlung.
    lg blu
     
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  8. #8 DerBaron, 16.08.2015
    DerBaron

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    Da werde ich mal hinpilgern, danke für den Tipp, blu!
     
  9. #9 VolkerS, 13.12.2015
    VolkerS

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  10. 'Ingo

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    Handwerklich mehr als OK, nettes Personal.
    Leider nur Mandel o. Sojamilch im FlatWhite....ist nichts für uns.

    Viele Grüße
    Ingo (TT)
     
  11. #11 Anhalter, 30.08.2017
    Anhalter

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    Diesen Sommer, ich auf dem Weg zum Meeresmuseum mit meinem Sohn. Er will Eis, ich sehe "Dänisches Eis" in der Tribseestr.4. Im Schaufenster steht "coffee togo". Ich denke, naja, bestimmt gibt es auch einen tostay. Rein in die Bude, herzlicher Empfang:"Hallo, wie kann ich euch den Tag versüssen?" Mein Sohn (16) schmeisst sich weg vor lachen,ich sehe einen ordentlichen Gastroblock, bestelle einen Espresso und sehe, wie die Madame einen Pappbecher zückt. Ich: "Stop! Ich möchte bitte eine Tasse." Sie: "Tut mir leid, wir haben nur Becher." Ich stornierte die Bestellung, kaufte meinem Sohn sein Eis und raus.Draussen schau ich nach links und gugge da, "Mivida Friseur-Bar". Ich rein, ein schöner Rancilio-Block mit Tassen auf der Wärmplatte, Saquella Napoli-Tüten, alles schick. Espresso für 1,80 €. Perfekt, so nah liegen Hölle und Paradies beieinander.
     
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  12. #12 pixelhusten, 28.11.2017
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  13. nicanz

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    Wir waren letztes Wochenende mal wieder in Stralsund. Auf dem Weg zum Monopol sind wir auch an der CoffiFee vorbeigekommen und spontan reingestürzt. Meine Frau wollte eigentlich einen Cappuccino bestellen, fiel jedoch aus, da es keine Kuhmilch gab (wie oben bereits geschrieben). Nach Mandel-, Hafer- und noch einer anderen Milch stand ihr nicht der Sinn. Also jeweils eine V60 bestellt. Frenchpress und Aeropress wären auch möglich gewesen.
    Es gab einen Kenianer und einen Äthiopier.
    Diese waren sehr gut zubereitet und lecker fruchtig im Geschmack. Hat uns gut gefallen.
    Preislich sehr fair.
    Nach Aussage der Inhaberin (?) wird grundsätzlich eher hell geröstetes angeboten.
    Etwas klein das Café vielleicht, ansonsten ansprechend eingerichtet.

    Danach ging es 5 Gehminuten weiter noch ins Monopol auf einen Cappuccino.
    Solide, wie immer.
     
  14. Forve

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    Hallo,

    zweimal bin ich in Stralsund gewesen. Wirklich eine hübsche Stadt. Die DDR-Narben im Stadtgesicht sind leider noch zu erkennen, aber die Stadt ist schön. Man bezeichnet sie als Tor zur Insel Rügen.
     
  15. #15 schnittskunk, 25.08.2019
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    Auch von mir eine absolute Empfehlung für Kontor Scheele, Espresso auf der italienischen nussig-schokoladigen Seite, sehr lecker.
    Bohnen aus Guatemala und Uganda hab ich gleich mal zum ausprobieren mitgenommen, bin schon gespannt...
     
  16. #16 jahlove, 12.09.2019
    jahlove

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    Und, schon probiert? Können die Bohnen was? :)
     
  17. #17 schnittskunk, 13.09.2019
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    692A3717-1EF1-4D09-9971-43436FEC4102.jpeg 711C0EDE-9807-4037-B053-10AF07B0A5B8.jpeg Guatemala ist gerade in der Mühle.
    Mittlere Röstung, geschmacklich auf der klassischen Seite, fein nussig-schokoladig, viel Crema.
    Würde ich wieder kaufen
     
  18. #18 jahlove, 13.09.2019
    jahlove

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    Sieht gut aus - vielleicht muss ich dort tatsächlich mal vorbei schauen :D
     
  19. #19 Anhalter, 21.07.2021
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    Gestern wiedermal im „Monopol“. Eine Bank wie immer! 6AD74D86-02C4-401D-A7B9-C4E07AD386A8.jpeg
     
  20. #20 mechanist, 15.08.2021
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    Ich hatte gestern kurzen und sehr netten Besuch eines KN-Urgesteins, der mir eine Espressoröstung
    vom Monopol mitgebracht hat:
    P1011414.JPG
    P1011415.JPG
    Der ist dann heute gleich in der Mühle gelandet, sehr lecker.
    Symphatisch ausserdem: Papiertüte und das Röstdatum ist angegeben,
    leider noch immer keine Selbstverständlichkeit.
     
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