Die neue Bezzera Duo auf der Host 2017

Für die, die eine Silikondichtung für die BZ Gruppe suchen: die E61 Dichtung soll ja auch passen, laut vorheriger Beiträge soll sie wohl etwas zu dick sein. Daher habe ich mal die Silikondichtung für La Marzocco und Slayer ausprobiert und siehe da, sie passt perfekt.
Der Siebträger lässt sich bis auf ca. 5Uhr einspannen.
Habe diese gewählt:

 

Hallo wowa868,

hättest Du eine Artikelnummer / Bestellinfo für die Dichtung? Ich brauche nämlich auch eine neue... Danke Dir

 

@sebna

Hast eine PN
Habe sie von der Bucht, will keine Werbung machen.
Eine kurze Rückmeldung wie sie sitzt wäre gut und in welcher Brühgeuppe du sie verwendest, also neue oder alte BZ Gruppe.

 

Um die Siebträgerdichtung aus dem Brühkopf schonend herauszubekommen, habe ich übrigens eine Rouladennadel zweckentfremdet. Dazu musste ich lediglich mit Feile und Schleifpapier die Spitze entschärfen und dann mit einer Zange die vorderen ≈ 5 mm umknicken.

Bei demontierten Duschsieb und Duschenträger/Wasserverteiler den Haken flach hinter die Dichtung schieben, um 90° drehen und die Dichtung herausziehen. Falls nötig, von mehreren Stellen aus wiederholen.

Auch zur gelegentlichen Reinigung des Kopfes möchte ich auf das kleine Werkzeug nicht mehr verzichten.


Rouladennadeln bekommt man für Kleines in jedem besser sortierten Supermarkt.

 

Ich möchte gerne wissen, ist rechts auf dem Display bei der Bezzera Duo De die Tankanzeige?
Wie gut funktioniert sie?
Gibt es eine Warnung bei niedrigen Wasserstand?

 

Ja, die Tankanzeige ist rechts auf dem Display.
Nach meiner Erfahrung bringt die Anzeige nicht wirklich was. Bei mir verändert sie sich nicht, egal wie viel oder wie wenig Wasser im Tank ist (auch nach Kalibrierung des Füllstandes über die Software). Es gibt eine Wasserwarnung, die im laufenden Bezug anspringt und den Bezug unterbricht. Sinkt der Pegel unter ein gewisses Maß lässt sich kein neuer Bezug mehr starten, ehe du Wasser nachfüllst. Im gleichen Zug wird auch die Beheizung des Kessels gestoppt.

 

Nein, das ist nicht die Tankanzeige! Das ist die Füllstandsanzeige für den Serviceboiler ....

 

Das erklärt dann auch wohl, warum sie sich nicht ändert, wenn der Tank leer geht. Danke für die Aufklärung ;-)

 

Was hat sich Jemand dabei gedacht?
Was geht mich an, wie voll der Dampfboiler ist?
Wassertank aber wohl
Ich werde mir die Maschine wohl ansehen müssen.

 

Ist zwar schon etwas älter, aber noch nicht beantwortet. Deshalb von mir:
Ja, passiert bei mir auch. Anscheinend schon durch normale Benutzung. Ich war da jedenfalls nicht mit irgendwelchen Reinigungsmitteln dran.

 

Mein Händler meint er tauscht das kostenfrei, habs bis jetzt aber nicht machen lassen.

 

Wenn er die gegen die gleichen tauscht, wird das aber wohl wieder passieren. Oder wurden die modifiziert?

 

Das weiß ich nicht. Komischerweise betrifft es bei mir auch nicht alle Tasten und es ist unabhängig davon wie viel die einzelnen Taste
benutzt wird.

 

Oh, bei mir hat es eindeutig mit der Häufigkeit der Benutzung zu tun. Die beiden linken sind fast komplett schwarz, die zweite Taste von rechts (benutze ich nie) sieht aus wie neu.

 

Guten Tag

Überlege mir gerade als Nachfolger für die DC MIni nicht die Studio sondern die Bezzera Duo DE anzuschaffen. Funktioniert denn die Temperatursteuerung mit den Heizwiderständen im Brühkopf durch PID gut und exakt? Seid ihr mit dem Bezzera Brühkopf generell zufrieden, oder gibt es da gross Einbussen im Vgl. zu demjenigen der DC mini?

 

Genau das hatte ich mich vor dem Kauf der Duo auch gefragt.
Ich bin mit dem Brühkopf sehr zufrieden, heizt schnell und zuverlässig auf, hält die Temperatur gut und, soweit ich das wahrnehme und die eingebaute Temperaturanzeige stimmt, auch genau. Den Vergleich zur DC mini mit ihrer Dalla Corte Gruppe habe ich zwar nicht, aber meine frühere E61 vermisse ich nicht.

 

@Ovrano

Die Bezzis sind bestimmt nicht schlechte Maschinen.

Ich persönlich war nahe dran mir die mit E61 zu kaufen.
Mangels klassischer Manometer bin ich davon ab.

Die Maschinen sind schon etwas mit dem Rotstift entwickelt, da sie ein bestimmtes Preissegment nicht überschreiten sollten, denke ich.

Du solltest die Frage mal im DC Bereich stellen.
Eher da würde ich Antworten auf einen Vergleich finden.

Ich durfte mir diese Woche bei einem Foristen eine DC anschauen.
Hat auch etwas. Ich habe den Eindruck das sie im Vergleich zu meiner Profitec Pro 600 noch etwas präziser arbeitet.

Eine DC ist nicht mehr Mittelklasse, was sich auch etwas im Preis niederschlägt.

Du solltest Dich fragen wie weit Deine Espressoliebe geht. Sind mittlere und helle Röstungen auch ein Thema für Dich?
Wir reden jetzt aber auch von Nuancen im Tassenergebnis, was auch sehr von der verwendeten Mühle abhängig ist.
Wir hatten 3 nebeneinander getestet und immer gab es ein unterschiedliches Ergebnis.
C40 mit RedClixs, Eureka Mignon Spezialità und die Niche Zero.
Der Kaffee war eine einfache Barmischung aus Italien.
Am besten gefiel mir das Ergebnis mit der Niche.
Der Espresso schmeckte etwas weicher und runder.
Welche Mühle am geeignetsten ist hängt von dem. Kaffee ab.
I’m Kern kann man aber sagen das eine DC zuverlässig arbeitet, so daß man kleinste Veränderungen auch schmeckt.

Ich hoffe der kleine Ausflug hilft etwas.

Sorry für etwas OT.

 

Danke für eure Antworten.
Das hilft bestimmt weiter.

Ich persönlich trinke als Espresso fast ausschliesslich hellere Röstungen. Für die Cappus für meine Familie hingegen verwende ich eine dunklere Arabica Mischung. Mühlen sind für Espresso Baratza 270W und für die Cappus eine noch alte Eureka Mignon.

Die DC Studio würde mir schon sehr gefallen, ist aber schon ziemlich teuer, das Teil. Und da frage ich mich dann halt schon, ob das auf das Ergebnis in der Tasse tatsächlich noch so viel Auswirkungen hat.
Vermutlich werde ich meinen lokalen Händler mal fragen, ob ich die Duo DE mit meiner Mühle und meinen Kaffees mal ausprobieren darf.

 

@Ovrano

Bei Deinen Mühlen ist auch noch etwas Luft nach oben.

 

In wiefern? Die Sette 270W dürfte bzgl. Mahlgut und mit der Wiegefunktion schon ziemlich vorn dabei sein solange sie hält und der Lärm nicht stört.
Und so ein Klassiker wie die Mignon als Zweitmühle für nachrangige Anforderungen ist doch auch ok. Viele haben nicht mal eine Zweitmühle...

OK, für helles Zeug gibt es besser geeignete, aber da muss man schon ziemlich tief in die Tasche greifen. Aber wenn es eine Duo statt einer Studio wird könnte ja Geld dafür übrig sein...