Die neue Bezzera Duo auf der Host 2017

Diskutiere Die neue Bezzera Duo auf der Host 2017 im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; @Ovrano Warum willst Du die DC Mini abgeben? Auf der Maschine haben wir den Vergleichstest mit den Mühlen gemacht. Den besten Allrounder als...

  1. #761 rebecmeer, 15.09.2019
    rebecmeer

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    @Ovrano

    Warum willst Du die DC Mini abgeben?
    Auf der Maschine haben wir den Vergleichstest mit den Mühlen gemacht.

    Den besten Allrounder als Mühle gibt es nicht.
    Jedoch ist es heute gut möglich sich mehrereMühlen hinzustellen, falls der Olatz und Wille vorhanden ist.
    So hat man, je nach Röstung, ein fast optimales Ergebnis.
    Fùr rund 1200 € standen 3 sehr gute Mühlen zur Verfügung, welche jede für sich ihre Vorteile in verschiedenen Bereichen ihre Möglichkeiten ausreizen konnten.
    Eine EtzMax Light kostet schon 1250 € und die Qualitätsverbesserung gegen eine Sette 270W wird nicht sooo gravierend besser sein im Ergebnis.
    Mittlerweile nutzen im privaten Bereich auch bekannte Barista kleine Mühlen.
    Die Niche Zero wird trotz einiger Unzulänglichkeiten (Popcorning) hoch gelobt.

    @cbr-ps

    Soweit ich es richtig verstanden habe, wünscht sich Ovrano Verbesserungen, mehr Möglichkeiten.
    Ob da jetzt der Kauf einer Bezzera Duo der große Wurf ist wenn man bereits eine DC Mini stehen hat wirklich der große Wurf ist mag ich zu bezweifeln.
    Die verschiedenen Röstungen von hell bis dunkel sollten die Ausgangsbasis für Veränderungen sein. Und die Frage natürlich, welchen Aufwand man tatsächlich gewillt ist umzusetzen.
    Das ist letztendlich auch eine Kostenfrage und die Sache des eigenen Spieltriebs.
     
  2. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    Das würde ich auch bezweifeln.
    Ausser Single Dosing bringt die aber keine Fortschritte, eine Spezialistin für Helles ist die nicht.
     
  3. Ovrano

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    Danke für eure Hinweise.
    Die DC passt einfach optisch nicht mehr so recht in die neue Küche. Die Studio hätte idealerweise Abhilfe schaffen sollen. Sie ist aber sehr teuer, z.T. umstritten, steckt offenbar noch voller Kinderkrankheiten. Mit der Duo DE will ich vorerst mal das Niveau waren. Entgegen der Ansicht so mancher hier im Forum, bin ich überzeugt, dass eine Rota besser extrahiert als eine Vibra. (aber das wird ja heiss diskutiert)
     
  4. #764 rebecmeer, 15.09.2019
    rebecmeer

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    @Ovrano

    Optik - das ist mal ein Grund.

    Abwarten und sparen könnte man auch machen.
    Abgesehen davon gäbe es auch andere herausragende Siebträger welche mehr kosten.
    Sparen wäre da vielleicht angesagt.

    Wenn ich zwischen der DC Mini und der Bezzera Duo wählen müßte, würde ich die DC nehmen, auch wenn mir die Bezzi optisch mehr zusagt.
     
  5. cbr-ps

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    Ist das so? Ich finde die eigentlich bis auf den fehlenden Heisswasserbezug mit dem Mod von Markus ein super Paket, auch wenn der Preis schon heftig ist.
     
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  6. ReneK.

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  7. sebna

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    Meine Duo DE ist nun ein halbes Jahr alt:

    - Display aktuell kaputt, Touchpanel löst im Sekundentakt selber aus und stellt eigenständig Werte um
    - Gummierung Ein-/Ausschalter löst sich auf
    - Tastenbeschriftung verschwindet
    - Innen undicht, man hört Dampf zischeln - muss ich mir mal ansehen…

    Generell hätte ich von so einer Maschine mehr erwartet.

    PS - spricht etwas technisches dagegen, sie über einen schaltbaren Stecker ein-/auszuschalten?
     
  8. sebna

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    Spannend wäre es zu wissen, ob es auch mit der Duo DE geht - denke jedoch nicht. Der Support hat sich nicht nicht zurückgemeldet.
     
  9. ReneK.

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    Definitiv nicht! Das ist für eine E61 konzipiert
     
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  10. Mike242

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    Hallo,
    hat einer von euch auch Probleme mit der Dichtheit der Matrix MN?
    Ich hatte jetzt innerhalb von ca. 2 Monaten 4 x einen See unter der Maschine stehen.:(
     
  11. #771 Phoenixxx3, 22.10.2019
    Phoenixxx3

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    Bist du sicher, dass es aus der Maschine kommt und nicht von der Abtropfschale?
     
  12. Mike242

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    Eigentlich schon, die Abtropfschale leere ich jeden Morgen aus
     
  13. mat76

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    Und es tropft nix aus einem der Ventile und füllt die Schale übers Maß?
     
  14. ReneK.

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    Oder beim Befüllen des Tanks? Macht mich nur stutzig, dass es 4x in zwei Monaten passiert ist. Wenn es undicht wäre, würde es permanent auftreten
     
  15. Mike242

    Mike242 Mitglied

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    Immer wenn ein See unter der Maschine stand, war die Schale zwar voller aber nicht so voll dass es rauslaufen konnte
     
  16. Mike242

    Mike242 Mitglied

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    Zum Befüllen nehme ich eine Kanne mit Ausgiesser, da geht nichts vorbei.
     
  17. mat76

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    Dann vermute ich, daß Heißwasser oder Dampf nach Abschalten der Maschine tropfen. Nun kann es sein, daß einer oder beide Auslässt nicht komplett über der Abtropfschale stehen und daneben tropfen oder die Schale zum Überlaufen bringen.
     
  18. Mike242

    Mike242 Mitglied

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    Die stehen in ausgeschaltetem Zustand normalerweise immer über der Abtropfschale, aber ich werde es mal genauer beobachten.
     
  19. #779 Bezzera1234, 23.10.2019
    Bezzera1234

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    Das ist mir auch schon zweimal passiert. Aber immer nur dann wenn die Abtropfschale eben "fast voll" war beim Ausschalten.
    Es läuft wohl irgendwie relativ viel nach, nach dem Ausschalten. Seitdem ich darauf achte die Schale regelmäßig zu leeren, ist nichts mehr passiert.
     
  20. Mike242

    Mike242 Mitglied

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    Ok, danke für die Info, dann ist das Problem wohl gelöst, da es auch immer braunes Wasser unter der Maschine war
     
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