Ich will weg vom Strom...

Unter dieser Bedingung würde ich Dir auch eindeutig zur Comandante raten.
Ich habe eine Malwani Livi und eine Comandante Ironheart.
Beides sind sehr schöne Mühlen und ich würde keine von beiden wieder her geben. Die Livi nehme ich für mittlere bis dunklere Espressi, die Comandante dann aber für helle Espressi und Brühkaffee. Sie ergänzen sich gegenseitig perfekt.

 

..nehme ich auch für Espresso. Sogar für dunkle Bohnen. Die mahlt die auch - und mir schmeckt das Ergebnis.

Mit Red Clicks kann man die Mühle feiner einstellen als die Standard-Mühle - kann ich nur empfehlen. Ein red click macht oft - sogar meist - einen deutlichen Unterschied - und das wäre dann ein halber Standard-Click, der aber nicht einstellbar ist ...

 

Ich habe die Comandante Ironheart knapp 1 1/2 Jahre lang auch als einzige Mühle für alles verwendet. Das funktioniert wunderbar und das mache ich bis heute im Urlaub so, denn zum Mitnehmen ist mir die Livi dann doch zu unhandlich und ehrlich gesagt auch zu schade.

 

Hatte auch eine C40 und war mit dem Mahlergebnis immer sehr zufrieden. Nur die lange Mahldauer war doch recht nervig nach einiger Zeit. Nutze jetzt eine Kinu Phoenix und bin voll zufrieden. Eine Lido hatte ich auch mal bestellt jedoch sofort wieder zurückgesendet, da ich mit dem Verstellmechanismus überhaupt nicht klar kam.

 

Falls es noch jemanden interessiert:

Die JE Plus ist über den Hersteller direkt bestellbar und kostet 208 USD inkl. Lieferung nach Deutschland.
Die JE kostet 144 USD inklusive Lieferung nach Deutschland.

 

Soweit ich verstanden habe war deren Schliff eher für klassisch dunklen Espresso. Da dein Schwerpunkt hell bis medium ist, würde ich die Nitroblade vorziehen.

 

Hm, Ich hätte gedacht der „Kicker“ bei der Ironheart war, das sie (theoretisch) schärfer geschliffen werden konnte und Härter war als die NB, da „Karbonstahl“.
Und ansonsten das gleiche Einsatzspektrum wie die NB hat.

 

Derzeit lieferbar sind die Modelle Q, JX, E und E-Pro.
Die beiden letzt genannten sind aufgrund des Preises eher uninteressant.
Die JX kostet etwa EUR 150 inkl. Steuern, Zoll und Versand.
Die Q kostet etwa EUR 120 inkl. Steuern, Zoll und Versand.
Preise ohne Gewähr