Bezzera BB005 – Neuer nicht-streuender und reinigungsfreundlicher Auswurf (3D-Druck)

Hallo miteinander,

ich habe nun auch einen wunderbaren Auswurf von Welskador, vielen Dank hierfür und natürlich auch an den Erschaffer dieser wunderbaren Vorlage!
Eine Frage habe ich noch zum Auswurf: Der kleine Steg ist etwas aufgeplatzt, als ich die Originalschraube eingedreht habe, das ist aber kein größeres Problem, oder? Habe das Loch dann etwas vergrößert und dann die Schraube an der Mühle eingedreht. Und der Auswurf kippelt leicht nach oben, da er ja nur oben fixiert ist, das ist richtig so, oder hat hier jemand eine Idee für eine Lösung?
Vielen Dank euch!

 

Hey Christoph,
vielen Dank für deine Antwort!
Anbei 2 Fotos:
Ich habe nicht das Gefühl, dass da eine Nut im Gehäuse eingehängt ist.

 

Ich habe die Nut noch etwas mit einer Feile nachgearbeitet, dann hat es auch gut gepasst. Vielleicht für andere auch interessant: Einfach hinter dem Steg die Nut etwas vertieft, damit es satter in der Blechverkleidung liegt.
Vielen Dank für die Hilfe @Kaffeeviertel!

 

Hallo,
bitte drucke mir auch einen Trichter in dem glänzenden schwarz - falls das zur Zeit möglich ist.

 

Uhh, das wäre auch was für mich! Leider kann ich auf die Druckdatei nicht mehr zugreifen! Kann mir die jemand zukommen lassen?

 

Dankeschön! Gestern Abend gab es beim Öffnen des link eine Fehlermeldung!

 

Hallo zusammen,

ich habe den Trichter ausgedruckt und an meiner BB005 angebracht.
Die "Sauerrei" ist zwar schon weniger geworden, dennoch geht gefühlt ein großer Teil des Pulvers daneben.
Mein Siebträger stammt von einer Bezerra bz10.

Ich würde das Problem so beschreiben:
Die Maschine wirft das Material mit zuviel Energie aus. Das Pulver schlägt im Siebträger auf und wirft bereits hereingefallenes Pulver wieder raus. (Andere Mühlen schaffen das deutlich besser uns sauberer)

Ich habe mit einem Kunststoffstück versucht den Trichter um 2cm zu verlängern. Das hilft bereits etwas.

Vielleicht wäre es sinnvoll eine Art "Prellblech" schräg vor den Auswurf zu montieren, sodass dort bereits etwas der kinetischen Energie abgebaut werden kann und das Pulver nurnoch die Energie der "Fallhöhe" hat.
Die Analyse klingt vielleicht etwas übertrieben, aber bei 30 Euro/kg finde ich, dass man nicht unnötig verschwenden muss...

Hat vielleicht noch jemand Tipps?

Es soll ja auch stark vom Kaffepulver abhängen. Ich verwende Frische Bohnen mit starkem Röstgrad vom lokalen Röster.

 

Hallo,
Dein Ansatz ist nicht neu, denn die Modifikationen mit sogen. Flappern sind bereits Bestandteil diverser Therads:

Das Ergebnis der Suchanfrage: Flapper | Kaffee-Netz - Die Community rund ums Thema Kaffee

Auch in der Kaffee-Wiki findet sich in der Vorstellung der BB005 unter "Tipps und Modifikationen" etwas dazu.

Bezzera BB005 – KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

Vielleicht findest Du darunter eine für Dich in Frage kommende Lösung.
Viel Erfolg.

edit:

Da könnte das Anfeuchten der Bohnen ggf. Abhilfe schaffen.
RDT / WDT
Gerade stärker geröstete Bohnen bzw. deren Mahlgut neigt häufig zu statischer Aufladung und dann zum unerwünschten Streuen oder Herumsauen.

 

So nun habe ich mich extra hier angemeldet um Christoph meinen Dank auszusprechen. Seit heute habe ich auch den neuen Trichter an meiner Mühle montiert. Und rauch der erste Test war schon Mal sehr vielversprechend

Weiß nicht ob ich hier den Namen des Dienstes nennen darf der mir das gedruckt hat, bei Interesse gebe ich den aber gerne weiter.



Vielen Dank!

 

Hallo alle zusammen,

habe nun extra ein Profil angelegt um die Arbeit von @Kaffeviertel in höchsten Tönen zu loben und das Ergebnis seiner Denkarbeit präsentieren zu können.

Vorwort:
Habe den Auswurf während der Bearbeitung einer meiner wahnsinnig spannenden Hausarbeiten hier entdeckt und im Hinterkopf behalten. Als mein Schwager dann vor ein paar Wochen stolz mit seinem neuen 3D-Druck der Teil seiner Bachelor Arbeit war zu Besuch vorbeikam, hab ich ihm spaßeshalber mal die Datei gesendet und gemeint, er möge sie doch mal bei Gelegenheit auf der Arbeit ausdrucken.
Habe schon nicht mehr damit gerechnet, als ich vor einer Woche dann die Nachricht bekam, dass er das Teil tatsächlich gedruckt hat.
Nun ist es verbaut.

Die Montage:
Die Passform war so lala, das lag m.E. aber an dem Drucker. Habe hier und da noch etwas nachfeilen müssen und die Innenseite komplett mit feinem Schleifpapier ausgeschliffen, damit kein Kaffee auf etwaigen Druckstufen zurückbleibt. Abgesehen davon war die Montage sehr leicht und benutzerfreundlich, es passt nun alles ziemlich genau. Nicht zu locker, nicht zu fest. Einziges Manko: Die Originalschraube (Kerndurchmesser) passt nicht in das vorgesehene Loch, habe sie durch eine andere ersetzen müssen. Ggf. hätte ich das Loch auch aufbohren können oder für ganz ausgefeilte: Ein Gewinde bohren.

Zur Funktion:
Der alte Auswurf hat gerade im Falle eines sehr statischen Kaffees sehr stark nach links und rechts gestreut (herumgesaut, wie man hier zu pflegen sagt).
Der neue hingegen macht so gut wie gar keine Sauerei. Der Abstand zwischen Auswurf und Siebträgerauflage ist ideal und meistens geht auch nichts daneben. Wenn doch, liegt es an meiner für chirurgische Tätigkeiten ungeeigneten Hand.

FAZIT: Bin mit dem Ergebnis optisch als auch technisch sehr zufrieden. Bleibt so.

Nun ein paar Fotos:

 

Ich kann auf jeden Fall bestätigen dass deine Nacharbeiten nichts mit der Vorlage zu tun hatten. Mein Teil sitzt auch stramm aber ging ohne weitere Bearbeitung rein. Schwarz ist auf jeden Fall auch eine gute Variante!