Kaufberatung: Purer Espressoliebhaber.

ich trau mich nicht mehr
Danke, dass Du es übernommen hast!

Dieses Argument lese ich hier zum ersten Mal

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Das versteh ich nicht - wieso sollte die schneller heiss sein, wenn man korrekt vorgeht (also entlüftet bzw. Unterdruck ausgleicht beim abkühlen)? Ich brauche mit meiner alten Ausführung 8 min bis zur Systemtemperierung >90 (Messtreifen-Schätzung) ... und Du?

 

Das mit dem Temperatursurfen hat @Sebastiano mehrfach und geduldigst versucht, mir zu erklären. Ich bin stets daran gescheitert* und war heilfroh, als ich das nicht mehr nötig hatte
Ich glaube, dass das super klappen kann, aber irgendwie fehlte mir die Struktur, das zu lernen. (Vielleicht probier ich das demnächst ja nochmal aus, bin ja inzwischen etwas reifer).

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* vielleicht war mein alter Thermoblock aber auch einfach hin / verkalkt / sonstwie doof

 

Das kenne ich von meinem Vater. Der war mit seiner Saeco Aroma solange zufrieden wie er Industriebohnen nutzte und nur den Vergleich zu unserem KVA hatte. Dann hab ich mit Siebträger und frischen Bohnen angefangen und er fing an zu verzweifeln beim Versuch was ähnliches hinzukriegen trotz der tollen Anleitungen hier. Geklappt hat es erst mit dem Wechsel zur Lelit mit PID.

 

Manchmal, wenn ich zu fest getampt habe, dann entstehen da ganz andere Geräusche!

 

Soeben probiert, geht zumindest bei der Ascaso Dream PID nicht. Die Dampffunktion lässt sich erst bei Erreichen der eingestellten Kaffeetemperatur aktivieren.

 

Gilt ja auch wie @Sebastiano gesagt hat für die “einfachen“ Quickmill's.

 

So genau habe ich nicht gelesen und das auf Thermoblockmaschinen im Allgemeinen bezogen.

 

Wenn du schön artig neben der Maschine stehst und wartest, und dann zum korrekten Zeitpunkt entlüftest, dann hast du schon recht.... dann sinds gute 8 Min. bei der kleinen Europiccola.
...ich bin leider kein artiger Mensch ;-)

 

Stehen Deine Mühle, die Bohnen und das Geschirr in einem anderen Stockwerk?

 

Steht deine Pavoni unter der Dusche?

 

Ich trage diese Idee mal als Option für einen erweiterten Überhitzungsschutz-Mod ein

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Meine steht in Körperdrehreichweite hochheizend neben der Mühle - bevor (oder auch nachdem) ich mit Kaffeemahlen fertig bin, kann ich für eine gediegene halbe Sec. entlüften und dabei gleich schon mal die integrierte GruppenZusatzheizung aktivieren, so dass der Arbeitsfluß nicht spürbar stockt. Bis dann der Siebträger getampert ist, ist die Diva vollends bereit.

 

OT

IP69K - Mod

 

Also ich bin auch so eine Type
Zudem kam bei mir noch das Problem hinzu, dass wir relativ niedrig hängende Hochschränke in der Küche haben und somit die meisten Espressomaschinen nicht gescheit drunter gepasst haben.

Ich habe mich daher für eine (nicht sooo bekannte) Quickmill 0960 Carola Evo entschieden und bin mega glücklich mit der Maschine.

Ich trinke ebenfalls nur "Barschlampen" und damit kommt sie super klar und ein (leider umständlich zu bedienendes) PID hat sie notfalls auch noch.

Vorher hatte ich einen Thermoblock (Quickmill Orione). Die Carola ist genauso schnell heiß wie die Orione. Mind. 20 Minuten brauchen beide.

Fürs gelegentliche Milchschäumen habe ich einen Induktionsaufschäumer (Gastroback, jetzt wohl Sage oder so) im Einsatz.

Ich bin zufrieden... und mir gefällt die Carola optisch einfach sehr

 

ECM baut eine neue Maschine ohne Dampffunktion. Wird im 2. Q 2020 auf dem Markt kommen.
Bilder gibt es im Thread “Host 2019“.

 

Ein Zweikreiser ist nix für dich, das PID kann da auch nicht sein volles Potential ausschöpfen.

 

Sxhau

Schau mal auf der Website von Espressopool- da findest du alle Händlet. Ersatzteile und Reparaturen kein Problem

 

Diesen Thread kennst du?

Ascaso Steel Duo PID (2017) vs Quickmill Evolution 70 (3140/45)

 

Und den hier: Die Ascaso Dream ist innen zu 95% baugleich:

Ascaso Dream (PID) / Erfahrungsberichte & Tipps