La San Marco Olympic 1963

Eureka Superba .

 

@turriga Stark modifiziert? Ich persönlich kann jetzt so keine Ähnlichkeiten zur Superba ausmachen.

 

Der Griff hat mich so angeguckt, aber das Manometer und die seitlichen, markanten Schultern fehlen tatsächlich, dann steht die Superba in einer anderen Ecke.

 

Ich hab's getan ... gegen den Willen meiner Frau ...himmelblau ...

 

Mich frisst der Neid. Ganz ehrlich. Höchsten Respekt für diesen Meilenstein im Projekt... und echt super, deine Fortschritte mit Bildern und Beschreibungen mitverfolgen zu dürfen. Top!

 

Gratulation --> tolle Maschine! Frage: Was genau "fühlt" sich denn anders an bzw. wo liegt der Unterschied?

 

@Highfly Ich finde den Beitrag gerade nicht mehr, aber konntest du eruieren, weshalb die Präinfusion bis zum ersten Tropfen deutlich länger dauert als bei der 69er, bzw. weshalb weniger Volumen aus der Gruppe strömt verglichen zur deiner 69er? Mir ist gerade der Gedanke gekommen (reine Mutaßung, habe gerade keine BG zur Hand), dass evtl. ein Luftpolster in der BG-Kammer der Grund sein könnte. Lässt sich die Gruppe denn vernünftig entlüften? Müsste man evtl. die Maschine dafür kippen?

 

Bei meiner Olympic hat sich zwischenzeitlich auch etwas getan. Ich habe einen originalen LSM-Hg-Presso erhalten, der nun den vormals verbauten grauen Presso ersetzt. Leider war die Membrandichtung kauptt, sie ist inzwischen getauscht dank eines Freundes, der mir eine angefertigt hat. Der Hg-Presso ist "drin", aber es ging überraschenderweise - trotz der Größe der Maschine - unter der Haube sehr eng zu. Die Bakelit-Haube kann ich dem Presso auch gar nicht aufsetzen.
Auch die Beleuchtung - klassische warmweiße Neon-Röhre - geht gerade so hinter den Kessel, und das Vorschaltgerät auch nur an der dem Presso gegenüberliegenden Seite der Karosserie Gehäuses.
Am Wochenende habe ich die Maschine hochgefahren, sie ist dicht, heizt und schaltet perfekt, Amplitude 1,2 - 1,1 bar. Einen Probecaffé hatte ich aber noch nicht, ich habe nur ungeduldig etwas "Werkstattkaffeepulver" mit dem ich sonst neue Mahlscheiben einmahle in die Siebträger gepresst und beim ersten Bezug zwei Beobachtungen gemacht:
1. die ST-Dichtungen gehören getauscht (passen eigentlich die aus der aktuellen HH-Gruppe Außendurchmesser 64,6mm, ID 53mm, Höhe 5,5mm?) und 2. bereits beim Herunterziehen des Hebels drippelt Kaffee aus den Gruppen, nicht erst beim Loslassen. Werde ich mit dieser Tage einmal mit anständigem Kaffee und ordentlichem Mahlgrad näher ansehen, ggf. lags auch nur am Kaffee.

 

Schade dass man nicht immer bei Dunkelheit Kaffee machen kann.
Wirkt wirklich traumhaft schön.

 

Ja, ich bin auch total verliebt - da gewinnt „schwarzer Kaffee“ gleich ne neue Bedeutung. Würde gut zu „Essen im Dunkeln“ passen

 

Vielen Dank @Highfly für das Teilen des Videos. Der Mechanismus der frühen LSM-Gruppe ist faszinierend und äußerst exzentrisch. Wenn Ihr LSMer die frühen Gruppen-LSM-Demonstrationen im Thread "Cameos historischer Espressomaschinen in italienischen Filmen" verpasst haben, findet ihr hier den Link für zwei Schnitte mit beiden Maschinen in Betrieb, einen von 1955 (LSM "Gina Lollobrigida") und einen von 1959 (LSM tipo "52"). Unglücklicherweise erfasst die Kamera nur die Rückseite der Maschinen.

Cantate Con Noi Film Completo By Film&Clips - YouTube″%20frameborder=”0″%20allowfullscreen%3E%3C/iframe%3E



Tutti Innamorati - (1959) - INTEGRALE - [RARO] - YouTube″%20frameborder=”0″%20allowfullscreen%3E%3C/iframe%3E