Meine neuen Tüten - ich habe gerade Kaffeekram, also Bohnen, gekauft und wollte die mal Zeigen...

Geburtstagsgeschenk von der Freundin. Die Beratung bei @dergitarrist muss gut gewesen sein freu mich drauf...

 

Nachschub aus Berlin und Frankfurt

 

So ich habs jetzt endlich auch mal ins Mame geschafft. Bin da eigentlich viel zu selten obwohl ich recht in der Nähe von Zürich wohne.
Mal gespannt auf die beiden Kaffees vorallen auf den La Senda.

 

Amsterdam, Neapel, Wien

 

Den linken hab ich noch nicht verkostet, bin aber auf die Ergebnisse in der Tasse gespannt. Der rechte ist einer meiner Lieblinge, selten soviel Frucht getrunken, bisher aber immer nur mit der Aeropress, erwarte mir im Siebträger noch intensivere Fruchtaromen. Schauen wir mal, ob ich den als Anfänger gut hinbekomme

 

Eher ein Notkauf, da mein Nachschub irgendwo festhängt. Shamong ist das einzige, was hier zu kriegen ist ohne ne halbe Stunde nach Köln rein zu fahren und das war mir heute für 250g Bohnen doch zu aufwändig Bisher sind Shamong und ich keine Freunde gewordenn umso erfreuter war ich, dass hier ein Kenya im Regal lag, Geschmacksprofil passt für mich schon mal, bin gespannt auf morgen früh! MHD ist 09/20, sollte also vom Röstdatum noch erträglich sein. Kennt den Kaffee hier jemand?

 

Durchaus trinkbar der Kenya, für einen Notkauf echt Top!

Hier hervorzuheben mal wieder die Kasuyamethode, mit der ich in letzter Zeit wieder weniger experimentiert hatte (passte so gar nicht zu meinen GKC Mediums) Hier entfaltet der Kaffee vollumfänglich sein Potential. Die Frucht, hier Säure und Süße treten voll in den Vordergrund. Auch bei heißen Temperaturen wenig bitter (trotzt Grapefruit und Schwarztee im Profil ), da war ich positiv überrascht, auch wenig bis keine keine Röstaromen für mich zu schmecken.

Ich würde sagen, wer eh bei Schamong unterwegs ist und sich mal in die fruchtige (Third Wave) Richtung aufmachen will ist hier goldrichtig.

 

Post aus dem Nachbarland. Bei dem Takesi hat die Neugier mich gepackt, der Rest ist mehr Beifang. Außerdem die aktuelle La Cabra Subscription.

 

Heute kam bei mir dann nachfolgende Zuckerperlen an..

Zuerst der neue Kaffee von Schön Kaffee:

*ein Honduras, Catuai (washed)


Und dann auch im Gegenzug das Set von GKC:

*der Double Pink spricht natürlich für sich selbst ;*


Nun denn..ran ans Brühen. At first?!
<- kein Plan! Also erstmal Cupping Club

 

Auf die Schnelle noch mitgenommen, weil die Vorräte zu Ende gehen.

Dabei den entkoffeinierten erwischt. War zwar nicht geplant, aber ich wollte den sowieso mal probieren.

 

Immer wenn ich eine für mich neue Rösterei ausprobiere die selbe Frage: Wer darf zuerst ;-)?

 

Nachdem mir der Tequila Sunrise sau gut gefallen hat musste jetzt einfach noch mehr von GKC her

 

Ich brauche Frucht-Urlaub.

 

Der Toraldo ist gut

 

Ich weiß.

 

Ich habe gerade den leckeren Weihnachtskaffee von Herrn Hase gekauft



Ein Peru Cajamarca. Leckerer Filterkaffee, werde ich heute auch mal als Espresso testen. Das Foto habe ich da noch im Laden gemacht, keine Sorge. So viele Schokoriegel habe ich nicht zu Hause ;-)

Schönes Wochenende

Patrick

 

War gerade als Frau Hase im neuen Wilsberg...

 

Ich habe den Wilsberg auch gesehen. Das war klasse und dann taucht der Kaffee da auf. Schönen 1. Advent.

Grüße

Patrick

 

Habe am Donnerstag erstmals bei Leuchtfeuer bestellt. Natürlich so viel, dass versandkostenfrei.

das eigentlich besondere dabei: gefühlt eine Minute nach Bestellung kamen 3 Mails:
- Bestellbestätigung (15:10 Uhr)
- Bestellung wurde bearbeitet (15:13 Uhr)
- Versandbestätigung inkl. Tracking-ID (15:13 Uhr)

als ich das Paket gestern geöffnet habe, war sogar noch eine handschriftliche Notiz dabei, mit einem Dank für die Bestellung und den Hinweis, dass eine der Röstungen noch frisch ist und noch ein paar Tage ruhen sollte.

Also eine Abwicklung in dieser Rekordzeit habe ich bisher noch bei fast keinem Onlineshop erlebt. Chapeau.

 

@Der_Hobbit welche Bohnen sind es denn geworden?
Lass sie dir schmecken!