Quickmill 5000 Professional

Diskutiere Quickmill 5000 Professional im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hi Leute, möchte mal eine allgemeine Frage ins Forum stellen. Würde gerne für unser Büro einen Vollautomat (zwecks Benutzerfreundlichkeit)...

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  1. #1 häusltschik, 09.12.2019
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    Hi Leute,
    möchte mal eine allgemeine Frage ins Forum stellen. Würde gerne für unser Büro einen Vollautomat (zwecks Benutzerfreundlichkeit) besorgen um guten Espresso bzw. Cappucino zuzubereiten. Habe zuhause eine Rancilio Silvia V3 mit der ich sehr zufrieden bin und genieße seit mittlerweile 3 Jahren guten Espresso oder Cappucino. Jetzt stellt sich im Büro die Frage ob ich mit meinen Kollegen einen Vollautomaten kaufen sollen der endlich mal einen gescheiten Espresso zubereiten kann. Hätte da so über eine Quickmill 5000 Professional am Gebrauchtmarkt gedacht. Zurzeit benutzen wir so eine "grausliche" Saeco VA Maschine wo so eine undefinierbare Supermarkt Bohnen Plörre heraussprudelt. Kann man den Espresso aus der Quickmill mit einen Siebträger Espresso so halbwegs vergleichen. Kann man auch ölige Bohnen (wie z.B. Moonsoned Malabar) in der Quickmill verarbeiten? Das macht ja in den normalen VA immer Probleme!? Für den Cappucino der Arbeitskollegen würde ich mit einen elektrischen Milchaufschäumer nachhelfen (hat da irgendwer auch eine Empfehlung....wenn man keinen Bauschaum möchte)?
    Hoffe es kann mir jemand weiterhelfen bei meinen Fragen.
    Danke im Voraus!
    BG
    Häusltschik
     
  2. #2 mr.smith, 09.12.2019
    mr.smith

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    Ja - wenn die Einstellung passt (Mahlgrad, Mahlmenge) dann ist er gut, und auch vergleichbar.
    (gibt ja auch bei ST Unterschiede von bis)

    Der Malabar zickt ja fast in jeder Maschine / Mühle rum,
    aber ich habe auch mit Malabar begonnen, und er ging.
    Gibt aber natürlich gutmütigere Bohnen für die QM.

    .
     
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  3. #3 häusltschik, 09.12.2019
    häusltschik

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    Danke @mr.smith !
    Ok also kann man die QM schon fürs Büro verwenden. ca. 10 Personen. Klingt schon mal gut.
     
  4. #4 mr.smith, 09.12.2019
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    10 Personen ist für die QM kein Problem.
    Du brauchst halt einen Menschen der jeden Tag draufschaut
    (ob Mahlgrad noch passt, Behälter leert/füllt, ...)

    Und du hast im optimalen Bereich NUR eine Einstellung.
    Heißt - Kaffee oder Espresso !
    Beides geht nur mit einer Misch=Kompromisseinstellung.
    Mal schnell auf Espresso stellen geht nicht,
    (da man immer Mahlgrad und Mahlmenge anpassen muß).

    Das Ergebnis ist aber trotz Kompromisseinstellung (60ml in 30sek)
    besser als bei den üblichen VA‘s,
    weil die Mühle, BG, und ... besser ist.
    .
     
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  5. #5 Cappu_Tom, 10.12.2019
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    Wir hatten 2 QM5000 im Büro - eine haben wir seit Jahren im familiären Umfeld. ich kann die Aussagen von @mr.smith voll bestätigen.
     
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