Bohnen in Darmstadt

was du auch mal probieren kannst ,im woodrich Kaffee vom Red code

 

Ist mir Stadtrand die Lichtwiese gemeint? Dann wird es vermutlich schwierig. Uni in der Innenstadt ist besser, da wären Aniko, Tims Cafe, Zerottanta und Woodrich zu nennen.

 

An der Lichtwiese gab's früher (also vor 15 Jahren) guten Espresso bei den Architekten. Die hatten dort tagsüber immer einen Kaffeebetrieb. In der Innenstadt gegenüber vom Darmstadtium ist das 603qm (sehe gerade, das heißt jetzt 806qm). Dort gab's auch vor 10 Jahren guten Espresso. Das Café wird von der AStA betrieben.

Außerhalb der Uni empfehle ich auch das Woodrich oder Fräulein Mondschein. Dort steht auch ne Aeropress rum.

Das Aniko dagegen war net so mein Fall. Hatte vor 4 Wochen einen Espresso mit der klassischsten Mischung bestellt. Geschmeckt hat er mir aber nicht - das Zeug war für meinen Geschmack einfach zu sauer.

 

Mini Cafe vor der Engel Apotheke am Luisenplatz; kleiner Glaskasten, anständiger, klassischer Espresso.
Zumindest als ich dort war.

Positiv hat mich neulich Henschel u. Ropertz überrascht; sie haben an ihrer Bar den unsäglichen Nespressokram rausgeworfen und eine anständige Maschine angeschafft. Mit etwas 'verbaler Hilfe' bekam ich einen doppelten Risotto, der mir durchaus zusagte. War aber nur ein einziges mal dort.

 

was hat er denn da wieder gemacht...?
Ristretto kennt er wohl nicht...

 

Die gibts immer noch

 

Der Glaskasten ist der Mollo, gehört zu dem aus Seeheim . Die verkaufen Espressomaschinen .

Und schenken auch günstig espresso aus. Sicher nicht so gemütlich dürfte aber mit der beste klassische espresso in Darmstadt sein.

Beim Henschel haben die wohl Red Code Kaffee im Ausschank

 

Hallo,
noch ein kurzer schneller Tipp, der nicht weit von der Lichtwiese weg ist.
Ferrarese – Espresso & Co.
Espresso Ferrarese in der Heinrichstraße.

Um die Ecke in der Karlstraße 64 gibt es deinen Darmstädter Röster: Heiping Onlineshop - Heiping Onlineshop .

LG Jens

 

Heiping schenkt Kaffee aus vollatomaten aus, war zumindestens immer so

 

Und die haben einen neuen Besitzer, wobei ich deren Röstungen auch früher nie richtig gut fand. Ein Siebträger war bei meinen Besuchen vor einigen Jahren nie vorhanden, die alten Besitzer wollten das auch nicht, wie mir im Gespräch vermittelt wurde.

 

Doch, sie hatten dann mal eine Silvia da, aus der einem nach 5min Aufheizen nach nur geschätzt 10s Durchlauf ein Espresso serviert wurde...musste alles etwas schneller gehen da . Aber ja, das war auch mein Eindruck, dass das Zielpublikum eher Automatenbesitzer waren.

Würde mich ja interessieren, wie das heute ist, bin auf Erfahrungsberichte gespannt.

 

Das es da einen Besitzer Wechsel gab wusste ich auch nicht , mir ging’s da ähnlich mir schmeckte der auch nicht so recht

 

Ich bin da erst vor zwei Wochen das erste Mail eingegangen. Haben circa 20 Sorten in der Eigenröstung. Die Beratung war sehr ausführlich und klang kompetent. Ich habe mir drei Filterkaffees mitgenommen und letzten Freitag auch drei Espressi. Den ersten Espresso habe ich mir gestern Abend gegönnt. Habe noch kein richtiges Urteil dazu, bleibe aber am Ball und berichte.

LG Jens

 

In Darmstadt hat eine neues Barista Cafe eröffnet.
Cafébar "La Barista" in der Rheinstraße 40-42
Hier der entsprechende Artikel dazu.
Wir haben geöffnet: "La Barista" in Darmstadt - Echo Online

 

Heute gibts im Darmstädter Echo einen Bericht in der Kartoffelsupp ein Bericht über das Heiping und den Besitzer Wechsel , man sucht wohl nach größeren Räumlichkeiten und will auch Schulungen anbieten

 

War eben im Woodrich.
Bohnen stammen jetzt von jbkaffee
Zur Auswahl standen zwei Röstungen, beschrieben als 'sauer' (hellere Röstung) und 'fruchtig' (dunkler).

Tatsächlich fand ich die hellere Röstung als fruchtig und harmonisch bei vertretbarer Säure und die dunklere Röstung ebenfalls mit deutlicher Säure aber für meinen Geschmack etwas unausgewogen.

Beide gut und Wiederholung garantiert

 

Die hatten auch schon mal was von Friedhats anscheinend wechselt man auch gerne mal