Sage Bambino Plus - Thermoblock mit PID und Preinfusion - Schon Erfahrungen?

Diskutiere Sage Bambino Plus - Thermoblock mit PID und Preinfusion - Schon Erfahrungen? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Erfreulich dass "Sage" jetzt vermutlich noch eine "Pro" Version hinterherschiebt. Im Grunde genommen ist es die gleiche Maschine aber man erhält...

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  1. #161 coreYalex, 11.12.2019
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    Erfreulich dass "Sage" jetzt vermutlich noch eine "Pro" Version hinterherschiebt. Im Grunde genommen ist es die gleiche Maschine aber man erhält einen extra Portalfilter der Tiefer ist und ohne Plastik innen, dazu bekommt man nochmal zwei normale Siebe.

    Breville Bambino Pro Espresso Machine | Seattle Coffee Gear

    Kostet ca. 450-500€ und ist aktuell noch nicht in Europa geführt, nur bei Breville.
     
  2. joost

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    Ziemlicher Aufpreis für zwei Filter, oder?
    Das sind je Buchstabe...
     
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  3. #163 Kaffeeler, 11.12.2019
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    Dann ist die "neue" europäische bzw. deutsche Version wohl ne Mischung draus. Zwei einwandige Filter sind nun inklusive, aber der Portalfilter ist noch der "alte". Dennoch ein Update auch bei uns, ohne Preiserhöhung.

    Zumindest würde dies eine Erklärung sein, wieso ich 4 Filter bekommen habe. Auch im Handbuch ist das nun so vermerkt.
     
  4. #164 coreYalex, 11.12.2019
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    Wenn man beides selbst kauft ist es sicherlich vom Preis her identisch. Kann man nur drauf hoffen, dass es eben wieder gute Angebote sind und es nicht bei dem aktuellen Preis bleibt!

    Der Filter kostet ca. 60€ und die Siebe jeweils 5€ plus Versand..könnte man sogar billiger wegkommen, wenn man die Bambino hier für unter 300€ kauft.
     
  5. joost

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    Die für Deutschland zuständige Abteilung des Vertriebes zittert vorm Kaffeenetz :D
    Passt!
     
  6. #166 Kaffeeler, 11.12.2019
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    Den Gedanken hatten ich gestern beim Auspacken auch... und war höchst erfreut drüber :D Vor allem weil das einwandige Eintassensieb gerade nirgends lieferbar gewesen wäre. Ich habe ja 297,- inkl. der Sage Dose Control gezahlt. Alles in allem wirklich ein fairer Preis dafür.
     
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  7. #167 coreYalex, 11.12.2019
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    Der Preis ist super. War das über das Angebot von Spiegle oder Stern, die hatten da irgendwie einen Coupon?
    Mit der Mühle muss man halt leben, die 1 Sekundenschritte können einen schon unter Druck setzen, aktuell bekomme ich zum Glück genau 18g raus. Der Smart Grinder Pro macht schon mehr Spaß, 0.2 Sekundenschritte und verschiedene Speichermöglichkeiten (1er, bis 7er bezug).
     
  8. #168 Kaffeeler, 11.12.2019
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    Hatte ich bereits geschrieben das ich eher keine Ahnung habe. Daher zum Start auch erst ma ne "günstige" Maschine um zu sehen ob mir das Thema überhaupt taugt. Diene daher leider nicht als Referenz.

    Habe mich auch nur durch diverse Tests gearbeitet und pro und contra abgewogen. Nur kurz: Im Vergleich zum sehr guten Siebträger-Espresso aus der Kaffebar fehlt noch ein ganzes Stück (wird die Maschine / Mühle wohl auch nicht erreichen bzw. mein Know-How). Im Vergleich zum Standardkaffee den man meist zuhause oder im Büro bekommt ist es schon jetzt ein Sprung. Aber das wird jeder Siebträger mit guten Bohnen die frisch gemahlen sind hinbekommen, nehme ich mal an.
     
  9. #169 Kaffeeler, 11.12.2019
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    Hatte auch eher mit dem Pro geliebäugelt... aber für den Aktionspreis habe ich dann doch zugeschlagen... Upgrade geht dann ja immer :)
     
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  10. #170 coreYalex, 11.12.2019
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    Ja und Ja!

    Der Geschmack ist so oder so schon mal besser, auch wenn man viel falsch machen kann. Das wichtigste ist, dass es Dir ALLES im Zusammenhang auch gefällt. Es ist ja doch mit etwas arbeit verbunden, anstatt nur mal einen Knopf zu drücken und ab und zu die Maschine zu reinigen. Darüber muss man sich eben im Klaren sein, wenn man das vergleicht und es der Geschmack einem Wert ist, dann passt alles.
    Ich meiner Meinung nach wie beim Kochen, es ist definitiv besser selbst und frisch zu kochen, es gibt aber auch Tage an denen hat man eben halt mal bock auf ne Pizza oder Dosen Ravioli :) Deswegen behalte ich auch noch meine Kapselmaschine.
     
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  11. #171 Dragamor, 11.12.2019
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    Meine Maschine wurde am 03.12 geliefert ohne die einwandigen Filter.
     
  12. #172 Kaffeeler, 11.12.2019
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    Okay... dann liegt es wahrscheinlich am Alter der Charge? Wie gesagt, bei mir lag neben der Anleitung noch eine gesonderte Kurzinformation bei, wann welcher Einsatz zu wählen ist. Schade für Dich, wegen ein paar Tagen Differenz.

    @coreYalex: Genau das rumexperimentieren interessiert mich. Und mal ganz ehrlich, ein schneller Kaffee geht mit so nem Siebträger ja auch mal, wenn man Standardeinstellungen gefunden hat, die so "grob" passen. Vom Aufwand finde ich es auch überschaubar. Klar geht Nespresso und Co. schneller... aber schon mit Milchschaum ist der Reinigungsaufwand dann ähnlich... das nimmt sich nimmer so viel. Bei Kaffee und Espresso gehts natürlich etwas flotter nur Kapsel einzulegen und Knopf zu drücken.
     
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  13. #173 Kaffeeler, 14.12.2019
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    Ich hätte eine Frage an Euch. Kann es sein dass sich die Durchlaufzeit nicht ganz beliebig programmieren lässt? Wenn ich den kleinen einwandigen Einsatz nehme und ca. 8 bis 9 Gramm Kaffeepulver auf Stufe 4 oder 5 mahle dann bekomme ich im Grunde nen guten Espresso und nen schönen trockenen Puck. Leider sind es dann nur ca. 18 Milliliter Espresso. Bei der Zeitprogrammierung bricht er dann einfach mit der Extraktion ab obwohl ich gerne ein paar Milliliter mehr hätte - gibt wohl nen time Out. Eine Idee? Oder ein Fehler meinerseits? Wie zu fest getampert o.ä.

    Es ist in der Tat nicht so einfach die besten Einstellungen zu finden, aber es macht auch Spaß weil es mehr als Knöpfchen drücken ist.
     
  14. joost

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    Was ist das in Gramm? Miss mal nach.

    Inwiefern Du jetzt die Bezugszeit programmieren kannst, weiss ich nicht. Bei den meisten auch einfacheren Maschinen geht sowas (Dauerdruck auf Bezugsknopf z.B.). Was sagt denn die Bedienungsanleitung dazu?

     
  15. #175 Kaffeeler, 14.12.2019
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    Hallo und Danke. Wie ich programmieren kann weiß ich. Leider hört er eben an der Stelle automatisch mit der Extraktion auf wo ich ihn noch länger laufen lassen würde um mehr Menge zu erreichen. Komisch. Hätte gedacht im Prigrammiermodus läuft er bis ich Stopp drücke.

    P.S. Oder bedeutet es im Umkehrschluss das die Extraktion schneller laufen sollte um im Rahmen zu bleiben. Gefühlt (aber ich messe es noch) Brauch ich für die Menge ca. 30 Sekunden. Was kann ich da tun? Grober mahlen? Ist schon etwas lang, oder?
     
  16. #176 Kaffeeler, 14.12.2019
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    Ab ersten Tropfen. Muss Mal mit dem mahlgrad einspielen. Beim Zweitassendieb klappt es übrigens deutlich besser mit den Einstellungen
     
  17. #177 coreYalex, 14.12.2019
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    Eintassensiebe sind schon immer so eine Sache..ist m.M.n. schon viel schwieriger gleiche Ergebnisse zu erzielen
     
  18. #178 Kaffeeler, 14.12.2019
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    Das stimmt wohl...
     
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  19. Sirrah

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    Olivier Espresso Nr. 4
    F13 von Fare Tredici
    Malabar von Laux
     
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  20. #180 Cappuccino-Junkie, 15.12.2019
    Cappuccino-Junkie

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    Ich habe auch bei dem Angebot Sage Bambino Plus zzgl. Sage The Dose Control Pro zugeschlagen, für 299,- € kann man diesbezüglich nicht viel falsch machen! ;)

    Seit einer Woche habe ich jetzt herumexperimentiert, das Ergebnis lässt sich zu meiner vollen Zufriedenheit genussvoll verköstigen! :D

    Die Kaffeebohnen beziehe ich über eine kleine Rösterei, die Mischung aus 70% Arabica (Brasilien) und 30% Robusta (Kamerun) nennt sich "Glory Halleluja", das Aroma ist kräftig und würzig, die Intensität ist ebenso kräftig.

    Mein Kaffeevollautomat wird demnächst wohl arbeitslos werden!
     
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