Zeigt her Eure Tigerstreifen...

Ich hoffe mal das das Bild auch dazu gehört.
Ist sicherlich verbesserungswürdig.

 

Es blubbert und zischt, Perfektion ist weit entfernt... aber das Ziel ist erreichbar

Quijote Black Ape (28Nov)

 

Neue Tassen gleich mit schönem Tiger

 

Die Frage ist aber auch was perfekt ist. Gibt da ein schönes Video von James Hoffmann: Why is modern Espresso so ugly? Finde deinen nicht so extrem schlecht. Schmeckt er denn?

LG
Stefan

 

Der Geschmack war in Ordnung, noch nicht wirklich gut... aber ich bin dahingehend geduldig.
Neue Mühle, neue Siebe... ich habe (zu) viel verändert und muss mich erneut herantasten... die gröbsten Schnitzer liegen schon hinter mir

 

Dritter Tag mit der Hexe:
Doppio vom Uberfrettchen
(Schlechtes Handyfoto inklusive )
Läuft.

 

Ethiopia - doppio espresso

 

Hat ja fast etwas vom Leoparden.

 

Barbera Mago

 

Mocambo Brasilia

 

@Krabbenkoenig Das ist kein Tiger, das sieht fast aus wie Großbritannien.

 

Ist das dann ein Brexpresso?

 

Guten Morgen,
es fängt an!

Dantes Inferno von Quijote

 

Black Ape. Geschmacklich geht da noch was, bis auf die Blasen war der Bezug hier optisch aber ganz nett.

 

Maya Kaffeerösterei Hamburg - Mexico Bio Espresso

 

Quijote „Oh Harvey“ (06.Jan geröstet), geschmacklich noch nicht ganz am Ziel, aber nah dran

Edit: Schöne Bilder bekomme ich auch irgendwann hin

 

wie ist er geschmacklich?

 

Fausto Monaco

Der war auch geschmacklich perfekt, nachdem ich anfangs Probleme mit der Temperatur hatte aber mir hier glücklicherweise geholfen wurde.

 

Edit: Hab deinen Thread im Forum gefunden

Welches Problem hattest du denn mit der Temperatur? Hab den Monaco auch noch hier liegen, aber noch zu frisch

 

Die Frische war auch ein kleines Problem.

Ansonsten habe ich bei meiner Quickmill Orione wohl nicht genug vorgeheizt und vom Trick mit dem Temperatursurfing erfahren, der das ganze tatsächlich nochmal verbessert.