Zweikreiser Siebträgermaschine für Einsteiger

Diskutiere Zweikreiser Siebträgermaschine für Einsteiger im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Die xenia Maschinen sehen sehr gut aus aber preislich sind wir da in einer anderen Liga. Von Bezerra gibt es viele Modelle und die ascasa hatte...

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  1. #21 Karl Raab, 20.01.2020
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    Unterhalb der Xenia halte ich viel von Rocket Appartamento. Klassischer Zweikreiser mit guter Dampfpower, schmale Bauweise, Gastro-Komponenten (gut für Haltbarkart und Reparatur - Stichwort DIY, Wartung) und gutes Design/Build Quality bei gutem Preis/Leistungsverhältnis.

    Wenn ein PID sein muß gibt es darüber auch noch die Giotto/Mozzafiato V.
     
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  2. #22 The Rolling Stone, 20.01.2020
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    Meine Empfehlung: SAB Pratika

    Zweikreiser: check
    € 1.000.- ausgeben: check
    ordentlich Milchschaum: check
    Aufheizzeit 15 Minuten: check

    passt alles^^
     
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  3. #23 Betkral, 20.01.2020
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    Die rocket sieht auch Hammer aus. Nur wie ist das mit den dreh radchen fur dampf? Sind das die kipp Schalter besser? Oder nimmt sich das nicht viel?
     
  4. #24 Südschwabe, 20.01.2020
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    Ich denke, dass das eine reine Gewohnheitsfrage ist. Bei der Pratika hast du sogar die Wahl.
     
  5. #25 The Rolling Stone, 20.01.2020
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    Die Kipphebel sind eleganter, dafür lässt sich der Dampf mit einem Drehknopf besser dosieren.
     
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  6. #26 Latte0815, 20.01.2020
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    Und Quickmill hat etwa keine Zweikreiser im Angebot? Ich weiß gar nicht, warum QuickMill in letzter Zeit so unterschwellig negiert wird und es würde mich nicht wundern, wenn der Threadersteller zum Schluss dann bei einer Ascaso Stell Duo landet.

    Im Grunde können Maschinen mit zwei Thermoblöcken genau das sein, was du suchst. Relativ kurze Aufheizzeit und ein separater Block für den Milchschaum. Und da finde ich persönlich Quickmill am Besten, schon alleine wegen dem Preis und der vielen postiven Berichte.
     
  7. #27 cbr-ps, 20.01.2020
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    Warum - was spricht aus deiner Sicht gegen einen hochwertigen Dual Thermoblock? Ausser dem gerissen Preislimit natürlich...
     
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  8. #28 Betkral, 20.01.2020
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    Nur das aussehen kann mit der rocket nicht mithalten preislich spart man natürlich bei der.

    Gibt es einen Vergleich zwischen der sab pratika vs. Rocket
     
  9. #29 Betkral, 20.01.2020
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    Es ging mir nur um die einkreiser quickmill die ich getestet habe.

    Welche Quickmill wurdest du mir empfehlen ??

    Wollte nicht die quickmill schlecht machen
     
  10. #30 Betkral, 20.01.2020
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    Ich

    Ascaso steel duo oder rocket? Aussehen gewinnt natürlich die rocket. Was spricht für die ascaso?
     
  11. #31 cbr-ps, 20.01.2020
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    Die kurze Aufheizzeit und kein sinnlos heiss gehaltenes Wasser im Dampfkessel.
    Ausserdem Dual Konzept vs ZK -> Beim Dual TB (gilt auch für DB) ist die Brühtemperatur nicht vom Kesseldruck abhängig und lässt sich per PID direkt regeln.
     
  12. #32 Brewbie, 20.01.2020
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    Aussehen, PID, Aufheizzeit, Shottimer, Reinigungsprogramm?
     
  13. #33 Betkral, 20.01.2020
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    Brauch ich unbedingt für ein guten Espresso eine pid Regelung? Ist die Temperatur bei der rocket für ein Espresso zu ungleichmäßig ?
    Shottimer ist natürlich was feines

    Reinigungsprogramm kenne ich nur von Kvas
     
  14. #34 cbr-ps, 20.01.2020
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    Nö, nicht unbedingt, aber Du hattest nach den Vorteilen gefragt. Wenn die für dich nicht zählen, kannst Du sie abhaken und ignorieren.
     
  15. #35 Betkral, 20.01.2020
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    Mit einem db und einer guten Mühle sind wir locker bei 2000 Euro :)
     
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  16. #36 cbr-ps, 20.01.2020
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    ja
     
  17. #37 Betkral, 20.01.2020
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    Die ascaso hatte mir auch sehr gefallen wird in barca hergestellt kein klassischer italiener.

    Habt ihr persönlich mit der Erfahrung gemacht?
     
  18. #38 cbr-ps, 20.01.2020
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    Ich nicht, bin sehr zufrieden mit meiner gepimpten Strega trotz aller Nachteile eines Zweikreisers. Bei Interesse an Pumpenmaschinen würde ich sie mir wahrscheinlich näher ansehen, ev. auch das angekündigte „große“ Modell.
    Es gibt diverse Erfahrungsberichte im KN: Das Ergebnis der Suchanfrage: ascaso +duo | Kaffee-Netz - Die Community rund ums Thema Kaffee
     
  19. #39 Betkral, 20.01.2020
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    Ich hatte auch mehrere KN foren beitrage erforscht wegen der maschine.

    Strega mit dem hebelsystem sieht auch sehr stylisch aus. Hat so ein hebelsystem irgendein vorteil zur classischen Bezerra ?
     
  20. #40 cbr-ps, 20.01.2020
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    Welche „klassische“ Bezzera?
    Gegenüber E61 etwa halbe Aufheizzeit
    Gegenüber BZ10 ungefähr selbe Aufheizzeit
    Besonderheit gegenüber Pumpenmaschinen:
    Funktional Druckprofil durch Feder, sehr gutmütig. Haptisch ist die Hebelei einfach eine andere Nummer als einfach nur Knöpchen drücken oder E61 Hebelchen ziehen. Muss man aber wollen.

    Nachteil: Festes Bezugsvolumen, was man nicht braucht, muss man weglaufen lassen. Lange Bezüge Café Crème sind nur mit „Fellini Move“ move möglich. Das wäre nicht meins, wenn sowas gefragt ist, würde ich eine Pumpenmaschine kaufen.

    Meine Top habe ich am Festwasser ohne Pumpe und schätze den geräuschlosen Bezug.
     
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