Neuling mit EC685.M und CM800 sagt Hallo :)

Der gute trinkt nurnoch Filterkaffee

Ich habe sie aufgrund von "keine Zeit zu benutzen" überhaupt erst kaufen können . Die gute ist zwar schon knappe 9 Jahre alt, war aber vor 12 Monaten beim "großen Service" mit Umbau auf Edelstahlpumpe, neue Dichtungen, Überdruckventil usw. Sie war erster Hand und wurde nur mit gefiltertem Wasser betrieben und 2015 entkalkt (Boiler ausbau und innenreinigung usw) und hat seit dem Service erst 50 bezüge in 12 Monaten. Sie wurde quasi nur noch alle paar tage angemacht für die Boiler zu speisen mit Frischem Wasser und mal etwas Wasser für Tee und co zu beziehen .

Er wollte nicht, dass sich die Maschine kaputt steht und hat mir und Ihm letztendlich einen gefallen damit getan sie in meine Hände zu geben (für einen Freundschaftspreis), wo ich die 50 Bezüge in einer Woche knacke.

Ebenso mache ich alle Wartungsarbeiten sowieso selbst und scheue es nicht wenn was repariert werden muss, die Ersatzeileversorgung von LM ist Spitze und der Aufbau ist sehr wartungsfreundlich gestaltet (IMHO), die wichtigsten kleinteile lege ich mir sowieso immer auf Lager . Es bietet sich für mich ja auch aufgrund meines Jobs an (im Prinzip mache ich da genau dasselbe Wasser, Dampf, Gas, Elektontechnik nur eben im Industriellen Stil)

So sind wir beide zufrieden und er kann jederzeit auf einen leckern Shot vorbeikommen, da er nicht weit weg wohnt und wir denselben Geschmack haben und helle Röstungen bevorzugen

So ist das quasi entstanden

Jetzt habe ich aber Kaufverbot von meiner besseren Hälfte, wenn ich noch eine Maschine anschleife (egal welche, die mit Kaffee zutun hat darf ich unter der Brücke schlafen und sie wird alle Maschinen zu dem Preis den ich Ihr genannt habe verkaufen, was noch viel schlimmer ist .)

und ja eigentlich ist der Thread wirklich Paradebeispiel für diese "Krankheit", wenn man überlegt, dass ich vor 12 Monaten noch gar keine Kaffeemaschine hatte und jetzt in Quasi 8 Monaten von
EC680M -> BZ10S PM -> La Spaziale Vivaldi S1 Mod 2 -> La Marzocco GS3
Graef CM800 -> Mazzer Mini -> comandante C40 MK3 NB -> Ceado E37s


Das Macht im schnitt alle 2 Monat eine Maschine und Mühle, wenn ich es nicht anders wüsste würde ich es als Krank bezeichnen. aber das schöne an unserem Hobby ist ja die relative Wertstabilität bei guter Pflege

Mit freundlichen Grüßen
Nico