Neue Eureka Mignon Modelle

Diskutiere Neue Eureka Mignon Modelle im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Nimm statt der Magnifico eine Specialità und kauf dir für das gesparte Geld eine Mühle für Pour Over. Letztere gibt's für unter 100 €.

  1. FRAC42

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    Nimm statt der Magnifico eine Specialità und kauf dir für das gesparte Geld eine Mühle für Pour Over. Letztere gibt's für unter 100 €.
     
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  2. #1662 Grumpelstielzchen, 28.01.2020
    Grumpelstielzchen

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    Ich könnte für Filterkaffee oder French Press die Baratza Encore sehr empfehlen. Super Mahlgut. Und vorallem kaum Totraum. Ich glaube, die liegt so bei knapp ü100€
    Aber auch ne Graef CM80 oder CM800 geht für Filterkaffee super gut. Ähnliche Preislage aber super Preis/Leistung. Baratza hätte noch den großen Vorteil der wirklich guten Ersatzteilversorgung, wenn mal was wäre.
     
  3. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    OT
    Tatsächlich? Ich würde eine Espressomühle nicht unbedingt als „super gut“ für Filterkaffee empfehlen.
     
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  4. FRAC42

    FRAC42 Mitglied

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  5. #1665 Grumpelstielzchen, 28.01.2020
    Grumpelstielzchen

    Grumpelstielzchen Mitglied

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    Eine Graef CM... ist ja keine Espressomühle. Sie wird nur immer so angepriesen, dass sie das auch kann.
    Sie kann es...aber eben nicht wirklich gut.
     
  6. Lugo1002

    Lugo1002 Mitglied

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    Hallo zusammen,

    Leider über die Suche nichts gefunden, falls doch schonmal irgendwo erwähnt - sorry.

    Habe heute meine Specialita ausgepackt und Frage mich wie der "manuell" Modus funktioniert. So wie ich die Anleitung deute soll man (+) und (-) gleichzeitig drücken, dann werden diese nicht mehr angezeigt und der Timer soll angeblich aus sein.
    Betätige ich jetzt (+ und - sind ausgeblendet) den Start Taster, dann mahlt sie wieder die eingestellte Zeit. Dachte der manuell Modus mahlt nur während ich den Knopf drücke?
    Wo liegt mein Fehler?
     
  7. Schoki

    Schoki Mitglied

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    Die Maschine mahlt nicht solange du den Knopf drückst, sondern bis du ihn das zweite mal drückst.
     
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  8. reindles

    reindles Mitglied

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    Was @Schoki schreibt ist richtig, aber um in den manuellen Modus zu gelangen musst du die zwei „Tasten“ für die beiden Timer gleichzeitig drücken. Dann springt die Timeranzeige auf 00.0 und es erscheint zusätzlich ein segmentierter Ring.

    Wenn du - und + gleichzeitig drückst, sperrst du nur die Timerverstellung.
     
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  9. Lugo1002

    Lugo1002 Mitglied

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    Ja perfekt ! Das ergibt Sinn. Okay genau das ist dann der Unendlich Modus oder wie auch immer er nochmal in der Beschreibung genannt wurde.
    Super vielen Dank für die schnelle Aufklärung!
     
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  10. FK:MUC

    FK:MUC Mitglied

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    Ich habe nun seit 4 Monaten die Eureka Perfetto.
    Eine Super Mühle. Der gut einzustellen und gute Mahlergebnisse!
     
  11. ReneK.

    ReneK. Mitglied

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    Gute Mahlergebnisse Stimme ich dir zu, aber gut einzustellen? Habe das easy Setting System als nervig empfunden. Die Übersetzung war so grob, dass ein Milimeter so viel ausgemacht hat. Aus dem Grund hatte ich die Mühle nach kurzer Zeit verkauft
     
  12. FK:MUC

    FK:MUC Mitglied

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    Ich hab ehrlich gesagt keinen sehr großen vergleich, aber ich finde wenn man ganz langsam und leicht dreht, kommt man ziemlich gut auf den perfekten Mahlgrad.
     
  13. Schoki

    Schoki Mitglied

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    Ich persönlich finde die Übersetzung selbst bei der Specialita schon hart an der Grenze. Das letzte Feintuning würde mir besser gefallen, wenn ich da um ein paar Grad mehr drehen könnte, vor allem aufgrund des eher kleinen Einstellrads.
     
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  14. slowhand

    slowhand Mitglied

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    Da möchte ich zu 100% zustimmen. Ich würde mir ein "Red Clicks" Upgrade wünschen wie bei der Commandante...
     
  15. iopete

    iopete Mitglied

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    +1
    Na ja - so eine Art "RedClix" (bitte ohne Clicks) wird wohl was für die Metaller werden. Wäre aber sicherlich toll (für 30-40 Bucks). Mühlen-Tuner vor!
    Ich habe da noch eine andere Idee, die (leider!) noch auf sich warten lässt. Einfacher (und billiger) aber bestimmt auch 'ne lohnende Verbesserung.
    Die 3d-Print-Fraktion (ich werde erst noch einen VHS-Blender-Einsteigerkurs machen müssen) könnte doch - ohne riesen Aufwand - eine Knopf-Vergrösserung konstruieren. Innen mit runder, klemmbarer Öffnung (VA-Schraube erlaubt/gewünscht) und aussen eine fingerfreundliche Riffelung/Rendelung. Bin mir sicher das Handling wird für viele, viele Homebarista um einiges Besser. Meine Specialita steht jetzt schon einige Zeit abseits, weil mir - bei manchmal mehrmals täglichen Bohnenwechseln - die Reproduzierbarkeit der MGrad-Einstellung einfach zu fummelig ist.
     
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  16. #1676 cbr-ps, 31.01.2020
    Zuletzt bearbeitet: 31.01.2020
    cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    Das hat jemand aus der klassischen Metaller Fraktion schon gemacht: grösseres Verstellrad "Eureka Specialita"
    Gefällt mir besser als gedrucktes Plastik.
     
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  17. iopete

    iopete Mitglied

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    +1
    Könnte in Oberfläche und Scalengestaltung noch schöner werden - aber ist genau das was ich meine.
    Bietet aber keiner für `nen sinnvollen Taler an, oder? Daher meine kleine Idee.

    Man kann aber wohl auch aus den Druckergebnissen mehr wertiges Aussehen rausholen, da tut sich in der letzten Zeit was.
    Stichwörter: PET-G und Dichlormethan Nachbehandlung - wurde mir erzählt ...
    Na ja - und und mit den bekannten Vorteilen: leicht mit den Interessenten übers Netz "teilbar", sehr günstig und ohne grosses Equipment (s. der von Dir verlinkte Beitrag bzw. sein Werkzeuge) von vielen erstellbar. ...
     
  18. slowhand

    slowhand Mitglied

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    Denn Durchmesser des Stellrades zu vergrößern ist für mich nicht wirklich zielführend.
    Erstens wirkt es schon recht klobig und zweitens ist damit die Grunduntersetzung geblieben.
    Aus meiner Sicht wäre es eine Lösung, wenn man das obere Stellrad über ein angeflanschtes Schneckengewinde bewegen könnte - im Idealfall abklappbar....
     
  19. FRAC42

    FRAC42 Mitglied

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    Und dann noch einen Nonius zu exakten Ablesen :rolleyes:
     
  20. Lugo1002

    Lugo1002 Mitglied

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    Hey!

    Habe noch einmal eine Frage zum Deckel des Bohnenbehälters. Geht der bei euch auch so schwer ab? Hab jedesmal Angst noch mehr Kraft aufzuwenden um ihn nicht plötzlich kaputt in der Hand zu halten. Hat jemand einen Trick ? Hab schon überlegt die Kante einzufetten?

    Mir ist aufgefallen, dass der Deckel nicht perfekt Plan auf der Arbeitsplatte liegt. Also er ist minimal verzogen, sodass diagonal die Ecken jeweils 1mm abstehen. Liegt wahrscheinlich daran?

    Was kann man tun ? Vielleicht kennt ja jemand das Problem..

    Gruß
     
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