Ascaso Steel Duo PID (2017) vs Quickmill Evolution 70 (3140/45)

Super, danke!

 

Da hätte ich gleich mal eine Anschlussfrage. Ich habe im Handbuch folgendes Bild zum Ein/Aus-Schalter gefunden und war froh, dass man so einfach den Dampf-Teil zu oder abschalten kann.

Habe mich dann aber gewundert, dass man im PID Menü den Dampfteil auch deaktivieren kann. Ist der Zweiwegschalter nur bei den DUO (ohne PID) vorhanden? Da bei uns täglich zwischen Espresso und Cappuccino gewechselt wird müsste ich mich dann immer durchs Menü hangeln wenn ich das unnötige Aufheizen des zweiten TB verhindern möchte?

 

Die DUO PID hat keinen Schalter um Dampf zu deaktivieren, das geht nur im Menü.

 

Schade, das habe ich befürchtet. Fand die Lösung mit den zwei Schalterstellungen top. Bei der DUO PID lohnt sich das Ausschalten des 2. Kreises dann ja nur wenn er über längere Zeit gar nicht benötigt wird. Wenn ich morgens Cappuccino mache, zum Mittag Espresso und Nachmittags nochmal Cappu wird auf lange Sicht wohl die Faulheit siegen und der Dampfblock wird immer aufgeheizt.

 

Da es in dem Test/Artikel um die Ascaso Steel geht, verlinke ich den Thread hier:

Energieverbrauch Siebträgermaschinen E61 vs. Thermoblock

VG

 

Hallo,
Habe mal eine Frage zum Wasserdampf. Ich habe den Eindruck dass der Druck für zum aufschäumen sehr stark schwankt. Meist ist er so stark dass es kaum möglich ist die mich vernünftig auf zu schäumen, egal wie und welche Technik ich anwende oder ob ich ein kleines oder größeres Kännchen verwende. An anderen Tagen ist der spürbar geringer und das Aufschäumen ist ziemlich einfach. Ist auch im Vorfeld am Geräusch zu erahnen wohin die ,Reise‘ jeweils geht...
Gefühlt scheint der Dampfdruck ausreichend für einen 5 l Eimer mit Milch zu sein. Hat jemand eine Ahnung woran das liegen könnte oder ob der Druck sich regulieren lässt?

 

Hallo,
hätte da noch eine Frage zur Pflege. Habe heute mal das Duschsieb mit der Dichtung ausgebaut und das Gefühl, dass da irgendein Fett auf der Dichtung und Duschsieb ist. Denke, es war eher kein Kaffeefett. Hat da wer Erfahrung. Hab versucht es mit viel Spülmittel runterzuwaschen, aber eher ohne Erfolg und mittlerweile wahrscheinlich überall schön verteilt. Ist das bedenklich? Würdemich zwar eher wundern, aber wer weiss...? Wäre dankbar für eine Antwort.

 

Das Dampfventil nervt mich neuerdings. Ich drehe es mit zwei Fingern leicht zu, um es nicht zu fest zuzumachen, weil es dann ja bekanntlich kaputt geht.

Jetzt hab ich beim Öffnen das Problem, dass das Ventil stecken bleibt und erst nach etwa einer halben Umdrehung plötzlich "aufspringt" und demnach den Schwall Wasser, der in der Dampflanze steht, mit hohem Druck herausschießt. Das spritzt. Das nervt.

Wenn ich das Ventil auch nur einen Hauch weniger zudrehe, tropft die Dampflanze beim Aufheizen der Maschine.

Was mache ich falsch?

 

evtl ein kleines kalkstückchen. ist es schwergängig, gegen widerstand? ich hatte nach 14 tagen absenz mal, dass es gar nicht mehr aufging. gewalt und entklaker waren die lösung.

 

Hi,

ich habe nochmal eine kurze Frage zur Ascaso.
Die Beleuchtung der Arbeitsfläche kann man nicht abscalten, oder?
Kann man da alternativ einfach eine LED/Lämpchen reversibel entfernen oder ist das umständlicher?
So einen Leuchtkasten in der Küche stehen zu haben stelle ich mir ein bisschen seltsam vor.

Danke und viele Grüße

 

Siehe oben:

 

Verkabelung der Lampe kann man ganz "einfach" trennen. War meine erste Aktion.
Lampe rausnehmen geht auch.

 

Super, danke!

 

Jetzt hat es mich wohl erwischt.
Meine Ascaso Steel Duo PID lässt den Druck nach dem Bezug nicht mehr ab.
Meine Maschine lief jetzt ca. zwei Monate problemlos, dann habe ich sie das erste mal entkalkt.
Das funktionierte auch problemlos und sie lief dann eine Woche lang. Dann habe ich mit dem Blindsieb und Endfetter
rückgespült. So wie ich ich es jede Woche einmal mache. Doch dieses Mal lässt sie den Druck nicht mehr ab. Erst sehr zögerlich und dann garnicht mehr. Bei meinen jetzigen, bestimmt einhundert versuchen es frei zu spülen, kann ich beobachten das sich das Ventil bis ca. 0,5 bar öffnet. Sobald der Druck höher geht öffnet es nicht mehr und der Druck bleibt bestehen. Ich habe sie jetzt zur Reparatur eingeschickt. Ich werde sie ja wieder repariert wieder bekommen, aber ein Frage bleibt.
Habe ich was falsch gemacht und wie kann ich es in Zukunft vermeiden, oder hatte ich nach so kurzer Zeit einfach nur Pech?
Grüße aus Geldern
Detlef

 

Dass das Magnetventil nach 2 Monaten schon kaputt ist würde ich tendenziell doch eher als "Pech" bezeichnen - Oder verwendest du extrem kalkhaltiges Wasser?

 

Unser Stadtwasser soll eine Härte von 15 haben. Ich Filter es aber ausschließlich mit Britta

 

Hallo zusammmen,
ich suche eine Alternative zu dem über 100€ teuren org. Ascaso bodenlosen Siebträger für die Steel uno PID. Die Standard E61 Siebträger passen doch leider nicht.
Danke im Voraus und auch für die vielen tollen Infos hier im Forum.

 

Inwiefern passt der nicht? Bei mir hatte es gepasst, mir haben aber meine "alten" Lelit Siebträger besser gefallen, daher liegen die E61 Siebträgerköpfe im Schrank.

 

ich wollte mir eigentlich den "Bezzera Bodenloser Siebträger mit Holzgriff für E61-Brühgruppe" bestellen, doch "DieCrema" antwortete auf Anfrage, das der für die Steel uno PID nicht passen würde.

 

Gibt es diesen denn irgendwo zu beziehen? Hatte bisher Online nichts gefunden und der Schweizer Versandhändler meinte er könne ihn nicht beschaffen.