Neue Dalla Corte Studio

Ich habe bei der Studio aktuell folgendes Problem.

Seit ein paar Tagen habe ich das Gefühl, dass der Dampfdruck viel zu schnell abfällt. Ich habe Probleme 0,4 Liter Milch ordentlich zu Schäumen.

Zu Beginn war die Studio nach meinem Empfinden der ECM Synchronika beim Schäumen weit überlegen.

Meine Beobachtung wird gestützt mit der Tatsache, dass aus den Öffnungen bei den beiden Hebeln massiv Dampf raus kommt, wenn ich Schäume.

hat jemand von Euch etwas ähnliches beobachtet?
Wie kann ich das beheben? Wo muss ich suchen?

 

Hat sich eventuell die Verschraubung vom Dampfrohr gelockert? Seitenteil abnehmen und mit einem 22er Schraubenschlüssel nachziehen

 

Like Nobbi said, but rather check (and tighten, if necessary) all steam fittings to the boiler once you open the machine.

 

Ich denke ich habe das Übel gefunden.

 

Ui, das sieht aber böse aus. Rohe Gewalt oder Materialfehler?

 

Ich wüsste nicht, wie ich innerhalb eines Gewindes auch nur ansatzweise Gewalt anwenden kann. Ich habe seit Anfang an mit tropfendem Wasser beim Dampfbezug zu kämpfen. Habe das hier auch geschrieben. Irgendjmd hat mich beruhigt mit "Kondenswasser". Aber, es hat schon immer gut rausgesabbert. Ich denke das war von Anfang an kaputt und hat sich weiter verschlimmert.

 

There are no signs of any sealing material (Loctite or PTFE tape), so seems to me like rough force ...

 

Da wurde überhaupt keine Gewalt angewendet. @Peter_SVK was willst du da am Gewinde sehen? Man sieht, dass der Ansatz der Dampflanze schief ist. Das habe ich vorsichtig gelöst. War auch ganz einfach. - Ohne Kraft und Gewalt. Aber das Gewinde ist einfach kaputt.

 

It was clear to me from the first picture. I was speaking about excessive force during factory assembly or some impact to the steam wand nut. DC standardly use some Loctite (577 or similar) on all fitting threads inside the machine. I'm not sure if steam wand nut should be sealed or not, because there is no or small only pressure, maybe my bad estimation about sealing residuals, however that would not harm anything (still speaking about factory assembly, not how to repair the issue).
To repair the issue you should replace that brass elbow.

 

Alles klar. Dann habe ich das wohl falsch interpretiert. Entschuldigung dafür.

Ich habe in der Zwischenzeit mit meinem Händler gesprochen. Der schickt mir entsprechendes Teil zu und ich werde versuchen es selbstständig zu tauschen.

 

No problem with me.
That's good news!

 

Wow....needs quite some force to break that thing during construction.
Seems to me every Studio is a unique, manually crafted piece of mystery, with all wonders and shocking developments.
..........................ooops , falsche sprache, mann, PeterSVK ist schuld.
SIeht echt wild aus, darf doch bei einer neuen maschine nicht wahr sein. Ist ja komplett zerdrückt!
Kommt bestimmt noch einiges auf uns zu in der Zukunft! Wie bei Alfa Romeo. Charakter halt!
;-)

PS: Durch die Übernahme von FRANKE wird das "Individuelle" der DC hoffentlich nicht nicht Sterilität aussterben.

 

echt jetzt? Übernahme durch FRANKE? Das höre ich zum ersten mal. Was wird das wohl mit sich bringen?

 

„Dalla Corte wird auch unter den neuem Besitzer von Gründer Paolo Dalla Corte geleitet. Es bleibt ein selbständiges Unternehmen mit eigenständiger Marke und Firmensitz in Italien.“

Franke kauft die italienische Espressomaschinen-Firma Dalla Corte

 

Wie viel Einfluss diese Übernahme hat, das wird die Zukunft zeigen. Fakt ist: DC macht nach wie vor einen super Job. Dass die STUDIO mit der V1.05 ein Reinigungsprogramm verpasst bekommen hat, das war für mich mehr als erfreulich. Und eine mini Pi (à la DC mini) hat sie ja auch - was will man mehr

 

Aber weshalb sie es immer noch nicht geschafft haben, den Boiler zu isolieren und per Heisswasserhahn zu entleeren ist schon ein bisschen schleierhaft oder? Beides ist bei weitaus günstigeren Maschinen Standard und sehr benutzerfreundlich. Der Brühkopf indes ist schon einfach Spitzenklasse!

 

With actual dimensions there is no room for hot water wand on front panel, so if they wanted to keep Studio compact, they had to miss out hot water output. And honestly, hot water outlet is useless for home use, too expensive "kettle" with no temperature control over hot water. Induction kettles are much better, faster and cheaper.

 

that might be true, but hot water wand would allow everybody to descale on his own.

 

Stimmt, nur leider zu weit weg von meiner Maschine im Wohnraum. So ein Heisswasserauslauf ist dann halt super praktisch zum Vorheizen der Tassen und Spülen des Siebträgers. Für den Bezug ohnehin zu heissen Wassers brauche ich den nicht.