Fragen eines "Neu"-Rösters

Hallo zusammen,
ich darf mich seit letzter Woche nun auch als Heimröster outen. Nach kurzer Überlegung ob es eine Gene wird, ist die Entscheidung doch auf den Hottop KN8828b-2k+ gefallen. Nach der anfänglichen Findungsphase mit Büchern (Claus Fricke) & Artisan-Steuerung sind schon einige Röstungen gelaufen. Den folgenden Thread würde ich gerne immer wieder als Anlaufstelle für Fragen benutzen und von Eurer Erfahrung profitieren.

Das Buch von Claus Fricke Kaffeerösten zu Hause hat sich für den Einstieg gelohnt. Viele Fragen, die dann beim Röstprozess aufgekommen sind, bleiben aber trotzdem offen. Ich lese oft Buchtipps von Scott Rao und suche speziell mehr Infomaterial (als es auf seiner Seite eh schon gibt) bezüglich ROR und den Röstprozess als solchen. Wäre hier der "The coffee roaster companion" die richtige Anlaufstelle?

Ein anderes Thema, dass mich beschäftigt ist die Steuerung des Hottops per Artisan. An für sich funktioniert die Steuerung nach erster Einarbeitung sehr gut. Ein Fehler, den ich nicht reproduziert bekomme, tritt aber dennoch sporadisch immer wieder auf.
Mein Hottop verliert hin und wieder die Verbindung zu Artisan während ich die Bohnen herunterkühle. Es ist bereits das dritte mal, dass der Hottop hier aussteigt. Es ist so, als würde man das USB-Kabel ziehen und der Hottop kehrt zurück in den manuellen Modus (Anzeigefarbe springt von der blauen USB-Steuerung, auf die grüne Standardanzeige). Eine erneute Verbindung zur Software ist erst möglich, nachdem ich den Hottop vom Strom genommen habe, die USB-Verbindung trenne und wieder herstelle, gefolgt von einem Artisan-Neustart. Da das ganze bisher drei mal in der Kühlungsphase der Bohnen aufgetreten ist, meine Frage: ist das ein Auto-Shutdown Prozess des Hottops? Kennt das Problem jemand?
Beim ersten mal ist es mir aufgefallen, als ich den Stirrer auf Off stellte, und die Bohnen samt Kühlteller vom Hottop entfernt habe, um sie umzufüllen, die Luft aber noch auf 100% verblieb. Beim zweiten und dritten mal passiert das ca. 1-2 Minuten nachdem ich die Bohnen zum Kühlen ausgeworfen hatte. Immer noch während Artisan die Röstung aufzeichnete.
Softwareseitig wird mir kein Fehler ausgegeben und in den Systemmeldungen (Artisan) ist ebenfalls nicht vermerkt. Ebenso scheint die physische Verbindung zum Laptop (Win10) noch vorhanden zu sein - wenn ich das Kabel ziehe kommt der allbekannte Windows Sound beim Entfernen eines USB-Gerätes. Die Artisan-Version ist die aktuellste 2.1.2.

 

Hallo Ingo! Vielen Dank für dein Angebot aber USB-Kabel habe ich zu genüge!
Habe den Hottop aus Zeitgründen leider bisher nicht mehr im Einsatz gehabt. Ein Erstversuch mit Hottop im Ruhezustand mit dem Laptop verbunden hat nach zwei Stunden keine Abstürze ergeben. Am Wochenende werde ich wieder rösten und mal beobachten. Habe bislang eher den USB-Port am Laptop in Verdacht. Ist dir schonmal ein Defekt in der Elektronik des Hottops untergekommen? Kann man die im Notfall in irgendeiner Form austauschen?