Ascaso Steel Uno und Duo non-PID

Diskutiere Ascaso Steel Uno und Duo non-PID im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hi, ich interessiere mich sehr für die aktuelle Ascaso Steel Uno und Duo Modelle ohne PID im Namen und wollte mal nach Erfahrungen dazu fragen...

  1. #1 KallePelle, 11.03.2020
    KallePelle

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    Hi,
    ich interessiere mich sehr für die aktuelle Ascaso Steel Uno und Duo Modelle ohne PID im Namen und wollte mal nach Erfahrungen dazu fragen

    Warum finde ich sie so interessant? Zum Einen sind sie deutlich günstiger als die PID Modelle, zum anderen verzichten Sie auf „Schnickschnack“, den ich nicht so interessant finde und der zumindest potentiell zusätzlich fehleranfällig ist; wie zum Beispiel Beleuchtung und Volumenmessung. Außerdem fehlt das Manometer, die einstellbare Preinfusion und die gradgenaue Temperatureinstellung via Display.
    Dennoch bieten sie den gleichen Thermoblock und die gleiche Gruppe wie die PID Modelle und sind auch sonst fast baugleich.
    Ein großer Vorteil der Duo ohne PID im Namen ist meiner Meinung nach, dass der On/Off Schalter über drei Positionen verfügt: Aus, Thermoblock für Espresso ein, Thermoblock für Espresso und Dampf ein. Ich glaube, bei den PID-Modellen ist die separate Schaltung nur über’s Menü möglich, oder?

    Jetzt aber zu meinen Fragen:
    • Die non-PID-Modelle haben ja auch einen PID verbaut. Diesen regelt man nicht per Display, sondern über Schalter auf der Platine, die aber gut zugänglich sind. Die Regelung erfolgt dabei nicht in 1-Grad-, sondern in 2-Grad-Schritten. Da ich sowieso dunkle Röstungen trinke und nicht so oft die Sorte wechsle, sollte das für mich passen. Denkt ihr aber, dass die Temperaturregelung und -stabilität hier genauso zuverlässig ist, wie bei den „PID“-Modellen? Laut Ascaso gibt es hier keinen Unterschied.
    • Es reicht zum Aufheizen der Duo doch aus, dass ich den Espressothermoblock einschalte, oder? Den Dampfthermoblock kann ich dann ein paar Minuten vor Dampfbezug dazuschalten, falls ich Dampf beziehen möchte. Oder sehe ich das falsch?
    • Der Heißwasserauslass schließt an den Espresso-Thermoblock an, oder?
    • Wie lange dauert es, wenn man einen Doppio bezieht und dann über den Wasserauslass zum Americano auffüllt (Verhältnis 1:3), bis die Maschine für den nächsten Espresso bereit ist?
    • Schade finde ich, dass man keine Preinfusion einstellen kann. Aber wie sinnvoll ist eine so geregelte Preinfusion (Pumpe an/aus/an) überhaupt?
    • Was gibt es sonst für Erfahrungen mit diesen Modellen? Habe ich irgendwelche Unterschiede im Vergleich zu den PID-Modellen übersehen?
    • Möchte jemand eine gebrauchte verkaufen? :D:p
    Viele Fragen. :)
    Ich würde mich über ein paar Antworten oder Erfahrungsberichten zu den Maschinen sehr freuen.

    Danke und viele Grüße!
     
  2. #2 KallePelle, 28.03.2020
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    Hey,
    vielleicht mag ja doch noch jemand antworten, ich würde mich freuen. :)
    VieleGrüße
     
  3. #3 chrissumers, 29.03.2020
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    Hi! Ich kann dir leider deine Fragen nicht beantworten, bin aber auch prinzipiell an den Ascaso Thermoblock Maschinen interessiert.
    Ich denke auch, dass die Temperaturregelung ohne außenliegenden PID kein großer Nachteil ist. Allerdings habe ich bisher kein Indiz gefunden ob bei der Steel Uno ohne PID ein Expansionsventil ist, welches von außen erreichbar ist.
     
  4. #4 KallePelle, 29.03.2020
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    Hi,
    ja, man kann das Ventil ebenso von außen einstellen wie bei der PID Version - vorne links neben der Brühgruppe. Die Maschine hat halt kein Manometer verbaut, da müsste man z.B. ein Siebträgermanometer nutzen.
    Viele Grüße
     
  5. #5 thomitsch, 25.01.2022
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    Ich lese an vielen Stellen von der Option an der Platine die Temperatur regeln zu können, aber hat es denn irgendjemand schonmal gemacht? Bzw. kennt jemand die richtigen Kombinationen der Kippschalter? … Ich stehe kurz vorm kauf einer Duo ohne PID und würde gerne sicherstellen, dass die Temperatureinstellung so tatsächlich funktioniert.

    Außerdem … Wird bei der Duo ohne PID am Manometer die Temperatur angezeigt?

    Merci schonmal!
     
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