Der schnelle Frage & Antwort thread !!

Ei, dann übernimm halt den eben angesprochen Tonfall. Ich bin raus, ist ja eh alles mehrfach gesagt worden

 

Und ein totes Pferd weiter reiten zu wollen ist unsinnig. Um den Fehlkauf ethisch noch im vertretbaren Rahmen zu halten hatte ich einigermassen sinnvolle Verwendungen empfohlen. Aeropress wurde noch als eine Möglichkeit genannt. Aber gut, mit der Moralkeule kann man jeden Unsinn rechtfertigen und andere Meinungen diskreditieren...

 

Jetzt glaub ichs gleich.
Erst wird der Fragesteller reflexartig von oben herab mit Standardsätzen belehrt, anscheinend ohne wirklich gelesen zu haben worum es ihn geht. Dann wird ihn geraten, mit seinem Zeug die Blumen zu düngen. Dann wird er wegen seiner provisorischen Waage angemacht. Und jetzt wird scheinheilig so getan, als wenn man ihm gleich geraten hätte, die AP zu nehmen, und denen, die das alles fragwürdig finden, wird die "Moralkeule" vorgehalten.
Man muss nicht immer recht behalten, man kann auch ab und zu einen Fehler eingestehen.
Euch allen noch einen entspannten Sonntag.

 

Seitdem alle Homeoffice machen, lassen sie ihren Grant hier im Netz raus...

 

Ihr Lieben diskssionsfreudigen ! Nachdem der Fragesteller sich hier im Thread „abgemeldet“ und die ganze Geschichte etwas abgedriftet ist , möchte ich Euch bitten Euren Ton zu überdenken. Danke orangette für das Moderatorenteam

 

Gibs eigentlich St. Anthony Tamper auch mit Convexer Base ?

 

Hallo,

weis jemand wie/wo/welche Kabel bei einer Bezzera Magica an den Wassertank zur Füllstandsüberwachung angeschlossen werden?

Danke euch.

 

Ich würde mir gerne Loveramics Egg Tassen für flat whites zulegen, die geeignet sind für

1. Espressio doppio flat whites, wenn ich nur für mich alleine oder maximal für eine andere Person zubereite und

2. Espresso normale flat whites, wenn ich Gäste habe und je zwei Getränke auf ein Mal zubereiten muss,

da ich ausschließlich mit Zweiersieben arbeiten möchte.

Welche Größe meint ihr ist dazu am ehesten geeignet, 150ml, 200ml oder 250ml?

danke schonmal!

 

Ich habe alle 3 Varianten und mache meistens eine der folgenden Varianten :
- Doppio in eine 200/250ml Tasse
- Doppio in zwei 150ml / 200ml Tassen.

Ein doppio in der kleinen 150ml ist mir meistens zu viel, da ich keinen kleinen Pitcher habe für die kleine Menge Milch. Ein einfacher shot in der 250ml geht finde ich dafür ein bisschen unter.

Ich denke mit den 200ml Tassen fährst du gut, wenn du nur eine Tassengröße kaufen willst.

 

kommt stark auf die Röstung an!
- eher hell, dann kann auch ein Doppio (~17g in) in einer 150ml Tasse schmecken.
- eher dunkel, dann würde ich auch eher zur 200ml Tasse greifen, Besuch trinkt daraus auch einen geteilten (da die meist eh nicht so stark wollen)

Edit:
Flat White ist eher in 150-180ml Tasse, danach heist es Cappu

 

Hallo, hat von euch schonmal jemand auf barshaker.ro bestellt bzw Erfahrungen mit dem Versanddienstleister Urgent Cargus gemacht?
Oder generell Bestellungen aus Rumänien?

 

Nicht bei der speziellen Firma, aber kürzlich in Rumänien. Versand mit Posta Romana/ Deutsche Post. Abwicklung über Zollamt beim IPZ Frankfurt Flughafen, aber kein Zoll/ Steuern, da innerhalb der EU.
Da ich mit PayPal gezahlt habe, hatte ich keine Bedenken. Der Prozess lief reibungslos.

Die Erfahrung sagt nichts über den Lieferanten, nach dem Du fragst.

 

Hab heute meine Bestellung von coffee sensor erhalten - aus Rumänien. Kam per Einschreiben - hat lange gedauert . Ca 3 Wochen.

 

Ohje, da kommt Freude auf - aber solange die Bestellung angekommen ist

 

Das würde ich auf die aktuelle Krise in der Lieferkette schieben, nicht auf den Verkäufer.
Vom gleichen Shop hat die Zustellung bei mir vor drei Wochen noch exakt 9 Tage gedauert.

 

Moin! Ich blicke bei dem Cimbalimodellen nicht ganz durch, daher:
Welche Pumpe hat die Cimbali Junior D1 verbaut? Vibra? Rota?
Ich finde nur Infos zur Modell DT1.

Ich überlege gerade, ob ich nicht nach Jahren mit der Silvia auf etwas Größeres umsteigen möchte.

Danke!

 

Schau mal hier: Vorstellung Neuling - Restauration Cimbali Junior D1
oder hier: Cimbali Junior/D Restauration
oder hier: Restauration einer La Cimbali Junior D1

 

Danke.

 

Wird der Output pro Tasse gerechnet oder sollen beide Espressi gemeinsam auf die Menge kommen von den 32-34 Gramm kommen?

Vielen Dank!

 

Immer in Summe in/out, egal auf wie viele Tassen Du das aufteilst.