Rocket Appartamento

An die Appartamento bzw. E61 Besitzer. Nutzt ihr den mitgelieferten Tamper, oder habt ihr euch für einen anderen entschieden? Was bringt der Rocket Edelstahl Tamper für über 50 Euro ? Oder vielleicht eher der Motta Competition in 58,4? Will natürlich alles optimieren
Danke

 

Ich nutze noch den mitgelieferten von Rocket.
Wenn ich mir einen neuen hole, dann den 58,4 von Motta.

An sich komme ich aber mit dem Tamper gut zu recht, der dabei ist. Werde mir aber auf Dauer den von Motta holen. Der liegt einfach besser in der Hand und hat einfach das bessere Gewicht.

 

Alles klar. Denke auch dass ich den Motta holen werde. Preislich noch super. Der mitgelieferte ist ja ganz ok, aber bis zum Rand kommt er nicht ganz hin. Darum überlege ich gerade wegen was neuem.

 

Hab auch den Motta 58,4 und der macht einfach mehr Spaß als der mitgelieferte aus Alu..

 

Hallo allerseits,
ich besitze auch seit über einem Jahr eine Rocket Appartamento und dazu die Specialita von Eureka. Bin prinzipiell zufrieden.
Mein größtes Problem ist es jedoch, bei gleichem Mahlgrad einer Bohne, sowohl den 1er- als auch den 2er-Siebträger, jeweils mit dem mitgelieferten 1er- bzw. 2er-Sieb gleichermaßen vernünftig nutzen zu können. Stelle ich alles richtig ein für den 1er, dann passt es beim 2er nicht so Recht und umgekehrt. Jedes Mal den Mahlgrad zu verstellen ist keine Option für mich.
Habt Ihr da Tipps für mich, wie man das einigermaßen in den Griff bekommt mit dem Equipment, welches bei der Maschine dabei ist? Möchte ungerne weitere Siebe kaufen oder mir gar eine zweite Mühlen hinstellen?

 

Standard Problem, Standard Lösung: LM1 Sieb oder das original Sieb deutlich überfüllen mit >10g.

 

Hallo zusammen,

meine Appartamento ist nun seit knapp 10 Monaten im Betrieb (ca. 1-3 mal Aufheizen/Tag) und wurde immer mit Wasser von 8,7°dH benutzt. (54,4 mg/L Ca und 5,0 mg/L Mg).
Die Maschine ist schon spürbar kälter als zu Beginn (Neuzustand). -> Spratzeln erst bei Aufheizzeiten >45-60min.

Meint ihr es würde bereits Sinn machen zu entkalken?

Braucht man für das Rohr zwischen HX und Brühgruppe-Zulauf irgendwelche Dichtungen, wenn man dieses einmal demontiert, um den Restriktor zu "begutachten" ?

 

Hallo an alle die an der Appartamento interessiert sind, ich habe nach nun ca. 3Jahren folgende Sachen geändert/angepasst:

- E61 Flow Control von Profitec eingebaut (super!)
- OPV angepasst (Pumpendruck an Brühgruppe war vorher bis 13 bar jetzt bis ca. 9bar)
- Pressost. angepasst (Kesseldruck war zum Ende immer unter 1 bar jetzt wieder bei knapp 1 bar wie im Neuzustand)

am liebsten würde ich die Druckanzeige an der Brühgruppe noch austauschen durch eine, die Druck und Temperatur anzeigt, hier habe ich aber noch keine gefunden die passt und mir gefällt. Wenn jemand hier einen Tip hat meldet euch gerne.

 

hatte das selbe am Anfang, ich habe beim 1er die Menge um ca. 1 g reduzieren müssen, dann passte es wieder alles. Jetzt mit Flow Control könnte ich es auch anders lösen, aber für mich ist das mit dem 1 g weniger eine gute Lösung. Das Rocket 1er ist eh für wenig g (glaube rocket sagt für 7g)

 

Hallo zusammen, wie baue ich am besten den Quickmill Membranregler ein? Alles sehr eng und ich habe gerade keine Winkelstücke hier.

 

Das Pressostat habe ich bei meiner auch hoch gedreht.
Welchen Mehrwert bieten die anderen beiden Änderungen/Ergänzungen?

 

Flow Control lässt dich die Wassermenge kontrollieren die durch den Brühkopf läuft und damit auch der Druck am Kaffee (hoffe das reicht, ansonsten super videos dazu bei Youtube. Brauchen tut man es nicht)
Mit dem OPV stellt man den Druck der Pumpe an der Brühgruppe ein, die Rockets mit Vibra Pumpe sind da oft bei 11-13 bar, Espresso sollte aber so ca. 9 bar abbekommen.

 

Danke für deine Erklärung. Sollte ich mal drüber nachdenken..

 

Bevor jetzt alle an Ihrer Maschine rumdrehen...Wie hast du die 11...13 bar gemessen?

Interessantes Thema. Es gibt eine großen, allgemeinen Thread dazu. Glaube gelesen zu haben, dass der Membranregler negativen Einfluss auf Flow/Druckaufbau hat und von einigen wieder ausgebaut wurde.

 

Ich würde gerne die Brühgruppendichtung und das Duschsieb tauschen.

Die Dichtung ist etwas in die Jahre gekommen und das Sieb durch etwas unbeholfene Raushebelversuche etwas zerkratzt.

Je mehr ich lese desto unentschlossener bin ich:

Original Dichtung plus original Sieb?
Silikon Dichtung plus original Sieb?
Silikon Dichtung plus IMS Sieb (welches?)?

Hat jemand eine Rat für mich?

 

Liebe Appartamento-Besitzer,

kennt sich jemand zufällig mit den Möglichkeiten aus, nachträglich eine Holzapplikation für die Appartamento zu kaufen (Händler, Preis, Empfehlungen)?
Gibt es neben Wiedemann (Wiedemann Manufaktur | Offizielle Website) noch weitere Hersteller, die Sets zu einem günstigeren Preis anbieten?

Auf Espresso Perfetto habe ich noch folgendes Set gefunden: https://espressoperfetto.de/Walnuss-Holzgriff-Set-Rocket
Gibt es hierzu eventuell im Forum schon erste Erfahrungen?

Danke und liebe Grüße,
Tobias

 

Hej! Ich hätte auch eine Frage an die Appartamento-Besitzer: Wir besitzen seit letzter Woche eine Appartamento und waren darüber irritiert, dass auf den Seitenteilen (Kupfer) mehrere große Kratzer zu finden sind (und auch ein größerer auf dem Gehäuse). Wir haben direkt den Händler kontaktiert und dieser meinte, es wäre bei den Maschinen normal - was ich mir kaum vorstellen kann. Habt ihr andere oder ähnliche Erfahrungen?

vielen Dank und liebe Grüße! .)

 

Hallo,
meine Seitenteile sind weiß. Von daher kann ich da nichts sehen. Meine Maschine war aber Outofthebox komplett in Ordnung.
Mit scheint, als ob du da ein Austellungsstück hast und da womöglich was gestreift hat.
Würde ich mich auch beklagen.
Gruß

 

Normal ist das nicht. Das würde ich wieder zurückgeben. So eine Aussage ist meiner Meinung nach sehr unseriös.

 

Ist bei meiner (schwarz) auch nicht. Würde ich so nicht hinnehmen..