Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Diskutiere Mahlzeit - kein Espresso-Motiv im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; @YangMann falls du noch weiter verbessern möchtest: der Reis hat viele weise Stellen - Besseren Reis finden. Koshihikari, am besten aus Niigata....

  1. #29061 BasaltfeueR, 02.04.2020
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    Wie würdest du denn den Reis in einem Smartcooker bzw. Pressure Cooker zubereiten? Also Verhältnis Reiss-Wasser, Druck, Dauer?
     
  2. #29062 Tokajilover, 02.04.2020
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    erstmal nach Herstellerangaben, dann musst die Wassermenge an deinen Reis anpassen.
    zu matschig = weniger wasser / zu hart = mehr wasser
    Druck macht der Reiskocher selber.
    Mir ist aber kein Pressurecooker bekannt mit 240V

    Meine beiden habe ich 2011 gekauft in den USA
    Konverter kam dann aus Spanien

    Leider voll zu bestätigen
    Ich habe hier 2 Sushireissorten
    Sarra Noen Yuki Uonomasan Koshihikari für über 27€/kg leider "teuer" (hatte in Paris 20 Kg gekauft :confused: - aber nie bereut!)
    Marufuji Koshiibuki Niigata für ca 8.7€/Kg
     

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  3. #29063 BasaltfeueR, 02.04.2020
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  4. nenni

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  5. #29065 Augschburger, 02.04.2020
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    Vorspeise: :)
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  6. #29066 Tokajilover, 02.04.2020
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  7. #29067 Augschburger, 02.04.2020
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    Bei der Hauptspeise müsst ihr euch Ketchup und Curry selbst dazudenken, ich wurde rüde von meinem Fotografierplatz verscheucht: :eek:
    upload_2020-4-2_18-11-54.png
     
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  8. Jupe3.0

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    Spaghetti mit einer Sardinenkonserve.
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  9. Svente

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    Kleines Abendbrot, erklärt sich von selbst.
    IMG_20200402_190900.jpg
     
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  10. #29070 cammi, 02.04.2020
    Zuletzt bearbeitet: 02.04.2020
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    Hab ich auch schon erfahren müssen. Aufgrund der aktuellen Situation, ist die Nahrungsaufnahme ganz schön in den Vordergrund gerückt...#stay@home and eat...selbst im Tierreich :eek:

     
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  11. plempel

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    Fast. :)
    Ist das ein Schmalzbrot?
     
  12. Svente

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    Jawohl, Hubertusschmalz:)
     
  13. #29073 Augschburger, 02.04.2020
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    Holladrio! :D
     
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  14. Caruso

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    Der Bräunungsgrad der Pommes entspricht aber in keiner Weise der einschlägigen EU-Verordnung!

    Lösch lieber das Photo bevor die Lebensmittelpolizei kommt!
     
  15. #29075 Augschburger, 02.04.2020
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    Das ist der Vorteil von #stayathome. :p
     
  16. #29076 flatulenzio, 03.04.2020
    flatulenzio

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    Tjanun... :oops:

    [​IMG]
    War erstaunlich in Ordnung
    Der Kaffee ist schlimmer
     
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  17. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    In so einer Situation nehme ich nur Tee. Ist zwar meist auch nicht gut, aber für Kaffeegeniesser doch erträglicher als die braune Brühe.
    Gute Besserung!
     
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  18. #29078 Gelöschte Mitglieder 84672, 03.04.2020
    Gelöschte Mitglieder 84672

    Gelöschte Mitglieder 84672 Gast

    Sauerteigpizza.
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  19. #29079 Augschburger, 03.04.2020
    Augschburger

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    Lachsfilet mit einem Hauch Knoblauch :D und mit Nudeln, die ich gehamstert habe: :)
    upload_2020-4-3_18-31-5.png
     
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  20. Jupe3.0

    Jupe3.0 Mitglied

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    Gemüserisotto mit Thai-Curry und Thunfisch vom Teppanyaki.
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