[Vorstellung] maxbean stellt sich vor :-)

Diskutiere maxbean stellt sich vor :-) im Gewerbliche Vorstellungen Forum im Bereich Schwarzes Brett; Was mir persönlich nicht so gut gefällt, sind die "speziellen" Nahmen..Maxfruit und Co sind natürlich nett ausgedacht und passen zum...

  1. #21 Karl Maximilian, 30.03.2020
    Karl Maximilian

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    Hallo Whereiscrumble, das Röstdatum ist eine kleine Rechenaufgabe, unter dem MHD steht in klein geschrieben, dass das Röstdatum das MHD minus 12 Monate ist.
    Das Design des hinteren Aufklebers war relativ kniffelig und hat uns am Ende diese Lösung wählen lassen.
    Zu dem Thema Namensfindung und Bezeichnungen standen bei uns tatsächlich Gründe der Markenerfahrung und der Stringenz im Forderung. Tatsächlich soll die nächste Bestellung an Aufklebern etc. aber überarbeitet werden um auf jeden Fall die Abgrenzung zwischen Filterkaffee und Espresso eindeutig sichtbar zu machen.

    Die Ideen, die hier im Thread geäußert werden sind auf jeden Fall sehr hilfreich und treffen hier auf offene Ohren!
    Vielen Dank

    LG
    Max
     
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  2. mat76

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    soooo, jetzt habe ich meine "Drohung" wahr gemacht und gerade bei Euch bestellt. Sehr schön war auch, dass ich heute Nacht noch eine Mail bezgl der Frage zur Lieferung an Packstation gestellt habe und heute Morgen um 7 schon eine Antwort hatte - Respekt! Bin gespannt und freue mich.
    P.S.: Für die, die es interessiert: bestellt habe ich: Maxflower, Maxfruit, Maxmom und Maxbalance.
     
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  3. #23 Karl Maximilian, 16.04.2020
    Karl Maximilian

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    Hi Mat,

    dein Paket geht schnellst möglich auf die Reise zu Dir. Anfragen versuchen wir immer so schnell wie möglich zu beantworten.
    Der Kunde ist König :).

    Viele Grüße
    Max
     
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  4. #24 HansvomDach, 22.04.2020
    HansvomDach

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    So, meine Bestellung geht auch gerade raus. - Auch ohne Gutscheincode!

    Bestellt habe ich maxchoc und maxbalance. 6 x 250 Gramm.

    Freue mich drauf!
     
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  5. #25 HansvomDach, 02.05.2020
    HansvomDach

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    Ich mag kurz meinen ersten Eindruck beschreiben.

    Mein erster Eindruck, wie hier bereits von anderen beschrieben, war sehr positiv. Tolle Kommunikation und auf meine last-minute Sonderwünsche wurde mehr als zufriedenstellend eingegangen. Das war schonmal alles sehr gut. Alles sehr unstressig.

    Als das Paket ankam, dachte ich, ich hätte ein MacBook bestellt. Hier hat sich jmd sehr viele Gedanken über das Marketing und den Auftritt gemacht und zieht das auch durch. Der Kaffee ist top verpackt und es macht einen sehr modernen Eindruck. Optisch sogar etwas in Richtung Nahrungsergänzung im Sportbereich. =)

    Mir gefällt auch, dass ich die Kaffeebeutel direkt wieder verschließen kann.

    Geschmacklich bin ich bei der ersten Sorte und ich bin niemand der hier Nuancen beschreiben kann oder ein Somalier oder ähnliches ist. Aber, ich kann sagen mir schmeckt der flatwhite sehr gut. Ich habe MaxChoc in der Mühle. Die anderen kommen dann nach und nach dran.

    Also, lieber Karl Maximilian, das gefällt mir soweit sehr gut und ich würde euch auf jeden Fall auch mit (anderen von mir gemochten Röstern) ansprechen, wenn man mich nach einem Lieferanten fragt.

    Weiter so!
     
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  6. #26 Karl Maximilian, 02.05.2020
    Karl Maximilian

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    Lieber @HansvomDach , vielen Dank für deine hier beschriebene Einkaufserfahrung. Als junge Rösterei sind wir super an Feedback interessiert und es freut uns am meisten, dass dir die Bohnen schmecken.
    Wir wünschen Dir ein schönes und genussvolles Wochenende.

    Bleib gesund!
    Max
     
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  7. mat76

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    Da stimme ich Dir sowas von zu! Sowohl als Filter, als auch aus dem Siebträger unglaublich lecker! Er wird auch nie langweilig und weiß mich jedes Mal zu begeistern.
     
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  8. #28 Karl Maximilian, 08.05.2020
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    Mit diesem Feedback machst du uns eine unheimliche Freude, vielen Dank @mat76 !
     
  9. #29 HansvomDach, 16.05.2020
    HansvomDach

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    Guten Morgen,

    ich werde heute nochmal nachbestellen. Bin weiterhin überzeugt. Selbst der selbst gemischte koffeinreduzierter Blend aus Maxbalance und Maxmum ist sehr lecker.

    freue mich auf mehr Stoff :)
     
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  10. #30 Karl Maximilian, 16.05.2020
    Karl Maximilian

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    Hallo @HansvomDach , wir haben deine Bestellung bereits bearbeitet. Leider ging das Paket heute nicht mehr raus, sodass es erst Montag auf die Reise zu Dir geht. Ich hoffe, dass Du dann Dienstag deinen Nachschub geliefert bekommst.

    Deinen mix aus maxmom und maxbalance probiere ich gleich selbst mal aus!

    Viele Grüße
    Max
     
  11. #31 HansvomDach, 16.05.2020
    HansvomDach

    HansvomDach Mitglied

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    Danke Euch/Dir.
    Dienstag reicht aus. Alles gut. Die Schokolade war übrigens der Hammer das letzte Mal!

    übrigens geiler individueller Support/Kontakt! - sag mal Bescheid ob dir der Blend auch schmeckt.
     
  12. Tobi84

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    Meine Bestellung ging auch gerade raus und ich freue mich schon sehr darauf eure Kaffees zu probieren :)
     
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  13. #33 Karl Maximilian, 25.05.2020
    Karl Maximilian

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    Super Tobi,
    dein Paket wird gerade gepackt.

    @HansvomDach : der Blend maxmom und maxbalance harmoniert auf jeden Fall.
     
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  14. #34 flusier, 27.05.2020
    flusier

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    Bei so vielen positiven Rückmeldungen, habe ich jetzt auch mal drei Päckchen bestellt - ich bin gespannt! :)
     
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  15. #35 Karl Maximilian, 27.05.2020
    Karl Maximilian

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    Vielen Dank für deine Unterstützung und deine Neugierde. Wir freuen uns auf dein Feedback :).

    LG
    Max
     
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  16. Flocko

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    Hallo,

    meine Bestellung ist auch gestern angekommen. Top verpackt, mit kleinen Karten, auf denen die bestellten Sorten beschrieben sind, einem persönlichen Gruß und sogar noch einem kleinen Goodie... Besser geht es eigentlich nicht und das macht Lust, den Kaffee sofort auszuprobieren.

    Aber: der am 9.7. bestellte und am 11.7. gelieferte Kaffee wurde je nach Sorte am 7.7. und 8.7. geröstet. Der ist ja noch viel zu jung zum Trinken! Ich werde mich daher noch etwas gedulden und die Vorfreude genießen.
     
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  17. #37 Karl Maximilian, 12.07.2020
    Karl Maximilian

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    Hi Flocke,
    vielen Dank, dass Du die hier deinen Erfahrungsbericht teilst. Unsere Kaffees sind momentan wirklich zu frisch, die Nachfrage ist in den letzten drei Wochen stark gestiegen sodass wir unsere Mengen nicht schnell genug anpassen konnten und aktuell noch sehr frische Bohnen versenden.
    Vor Ort können wir unsere Kunden immer darauf Hinweisen, wir sollten den kleinen Gruß auf dem Lieferschein um eine Notiz des Trinkfensters erweitern.

    Viele Grüße und genieß deinen Abend.
    Max
     
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  18. Flocko

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    Alles gut! Ich habe ja noch eine andere angebrochene Packung in Verwendung.

    Das sollte eigentlich nur eine Feststellung und ein positiver Hinweis darauf sein, wie frisch die Bohnen sind. Die Logistik hat natürlich auch gut funktioniert..,
     
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  19. feliDD

    feliDD Mitglied

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    Ich hab letzte Woche auch bestellt und bin sehr begeistert, vorweg ich bin jemand der viel Wert auf das drumherum gibt .
    Das Design sowohl vom Logo als auch auch die Verpackung , großartig.
    Der Internetauftritt Klasse.
    Informationsfluss sowohl auf der HP als auch auf der Packung vorbildlich.
    Dem Paket lag eine kleine Nascherei bei das fand ich sehr nett.
    Auf der Rechnung war eine kleine handgeschriebene Widmung , da spürt man die Liebe zum Detail.
    Ich hab den Maxpower in der Mühle bei 18gr in 45out in 30sek. Fand ich ihn wirklich toll aber da geht noch mehr denk ich.

    Gut würde ich finden wenn wie bei Quijote eine kleine Notiz dabei ist zum empfohlenen Rezept ( x in y Out Temperatur ) und/oder Angaben wieviel Wochen nach Röstung am besten zu warten ist und bis wann man ihn aufgebraucht haben sollte.

    LG Felix
     
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  20. #40 Karl Maximilian, 18.07.2020
    Karl Maximilian

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    Hallo Felix,

    super, dass Du dich über das Packaging gefreut hast. Ich versuche vieles richtig zu machen, lernen aber auch jeden Tag aufs neue dazu und habe noch viele Ideen die Kauferfahrung und den Genuss meiner Kunden zu steigern.
    Die Idee mit den Empfehlungen zur Zubereitung werde ich auf jeden Fall aufgreifen und gucken wie man es umsetzt.
    Den maxpower hast Du schon ziemlich ähnlich zubereitet wie ich es in der Rösterei tue.

    Für beide Bohnen verwende ich eine Brewratio von 2,5. Wir verwenden hierfür jeweils 18 Gramm Kaffeemehl in einem 17 Gramm VST Sieb und extrahieren ca. 45 Gramm Espresso Getränk. An unserer Leva variiert die Menge, je nach PI und Hebelzug, schon mal, jedoch sind es nie mehr als 49 Gramm.

    maxpower:
    18 Gramm in
    45 Gramm out
    Eher gröberer Espressomahlgrad
    25-27 Sekunden Bezugszeit
    Wassertemperatur 94 Grad

    maxchoc:
    18 Gramm in
    45 Gramm out
    Feinerer Espressomahlgrad
    30-32 Sekunden Bezugszeit
    Wassertemperatur 95 Grad

    Am Ende zählt natürlich immer dein eigener Geschmack, für eine Annäherung an die Bohnen sollte dies aber bestimmt Hilfreich sein.
    Ich wünsche Dir viel Freude mit meinen Kaffees und ein schönes Wochenende.

    LG
    Max
     
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