Ersatz für Quickmill 5000 aber was kaufen?

Diskutiere Ersatz für Quickmill 5000 aber was kaufen? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Neu mit Rotationspumpe hab ich auch ohne Mühle für 1500€ nichts gefunden.

  1. #21 Lutz_Re, 13.04.2020
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    Neu mit Rotationspumpe hab ich auch ohne Mühle für 1500€ nichts gefunden.
     
  2. cbr-ps

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    ok, mag sein, Rota hatte ich nicht auf dem Schirm.
     
  3. #23 Brewbie, 13.04.2020
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    Wenn die auch noch sein muss, wird die Luft wirklich dünn. Viel Erfolg beim Priorisieren.
     
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  4. cbr-ps

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    Und gebraucht auch riskant, weil Rotas bei Nichtgebrauch gern mal fest gehen und dann wird es u.U. teuer oder zumindest erstmal arbeitsintensiv - ohnehin eine latente Gefahr bei vermeintlich günstigen Gebrauchtangebote...
     
  5. #25 Lutz_Re, 13.04.2020
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    Ich bin da auch etwas hin und her gerissen.
    Gebrauch dann recht neu oder wirklich günstig
    oder dann halt doch neu was heißt deutlich mehr Geld ausgeben.
    Eine einfach Maschine Zweikreis mit E61 Brühruppe und Rotationspumpe hab ich noch nicht gefunden
    die Xenia vieleicht?
     
  6. cbr-ps

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    Xenia ist keine E61 (was aus meiner Sicht kein Nachteil ist) und gibt es aktuell noch nicht mit Rota (was für mich auch kein Primärkriterium wäre).
    E61 gibt es die Top Modelle von Rocket (ich glaube es sind die Modelle mit R), Bezzera (z.B. Mitica Top), ECM. Die liegen aber allesamt am oberen Rand des Preisspektrums, da muss man halt schauen, ob einem die Rota das Wert ist.
     
  7. #27 Lutz_Re, 13.04.2020
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    Welche alternative hab ich beim Wunsch des Festwasseranschlusses?
     
  8. cbr-ps

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    Es gibt auch Vibra Maschinen mit FW. wie z.B. die Xenia oder auch die BZ Magica S MN. Sind nur Beispiele, vermutlich gibt es noch mehr, müsstest halt mal die Angebotsseiten der Händler oder die Herstellerseiten durchsuchen. Hier gibt es auch eine leider nicht ganz aktuelle Übersicht: Kategorie:Zweikreismaschinen – KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee
     
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  9. #29 benötigt, 13.04.2020
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    Ohne noch mal alle Beiträge durchzulesen - FW ist für Dich ein wirkliches Muss? Trotz allem zu erwartendem Mehraufwand (Filter, Druckminderer, etc.)?
    Bist Du Dir bei alle Features, die Dir im Kopf rumgehen, sicher, dass Du sie alle mit der gleichen Priorität "brauchst"?
    Ich hätte die Befürchtung, bei der Suche verrückt zu werden, wenn ich das für mich nicht vorab eingrenze. Viele Deiner Wünsche sind eher bei Gastromaschinen vorhanden. Preislich kommt da aber nur Gebrauchtware in Frage. Aber da gibt es so viele Ausprägungen in unterschiedlichen Jahrgängen, dass da kaum einer eine Komplettübersicht hat. Wäre also eher ein Zufall, auf das optimale Modell zu stossen. Und dann immer mit einem Restrisiko, wie weit die Maschinen runtergeritten sind.
    Wenn Du hingegen eher in Richtung Haushaltsmaschinen schaust, wird es übersichtlicher, besser vergleichbar und als wesentlicher Faktor kommt dann noch hinzu, dass Du mit Deinem Budget auch an Neumaschinen kommst. Auch wirst Du hier ein breiteres Anwenderwissen finden, was Dir dann wirklich hilft.

    Ich vermute, es ist die schiere Unübersichtlichkeit, die Dich momentan gedanklich springen lässt. Das endet in kompletter Konfusion.
    Mach Dir noch mal klar, was beim Wechsel von KVA auf ST für Dich entscheidend ist. Priorisiere Features und fange dann an, gegen konkrete Maschinen zu spiegeln. So bekommt Du eine vernünftige Shortlist, mit der Du dann nach Gefühl und Angebot (Verfügbarkeit) entscheiden kannst.
     
  10. #30 Lutz_Re, 13.04.2020
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    Ein Wunsch ist das auf das nötige begrenzter Bedienaufwand
    Daher klar der Wunsch eine Mühle mit Timer oder Wage

    Der Wunsch eines festen Wasseranschluss ist bei mir dadurch bedingt da unser Wasser sehr Kalkhaltig ist
    Bei einem Festanschluss mit Filter brauche ich mir und die Mitbewohner dazu keine Gedanken mehr machen beim nachfüllen.

    Leider scheint dieser Wunsch nur bei Gewerblichen oder Zweikreisern oberhalb der 1800€ Klasse möglich zu sein.
    Bei den Gewerblichen ist immer eine Frage der Boilergröße und des alters
    4 Liter ist für mich die Obergrenze (energietechnisch)
    Platz ist genug da .

    Ansonsten wäre ich mit einer Maschine wie die Bezerra BZM 10 oder die Lelit PL 62 zu frieden
     
  11. #31 cbr-ps, 13.04.2020
    Zuletzt bearbeitet: 13.04.2020
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    So ganz richtig ist das nicht, auch wenn die FW Varianten nicht die billigsten sind. Die Xenia kriegst Du so um die 1500€, wenn Du dich in der Optionsliste nicht zu doll austobst und dich mit aktueller Lieferzeit bis Juli arrangieren kannst, die in Beitrag #28 genannte BZ Magica S MN für um die 1250€. Da geht also was wenn man will.
    Das Härteproblem könntet ihr alternativ auch mit Flaschenwasser lösen.
     
  12. #32 Lutz_Re, 13.04.2020
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    ich finde keine BZ Magics S NN mit Wasseranschluß nur mit Wassertank
     
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  13. #33 yoshi005, 13.04.2020
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  14. #34 Lutz_Re, 13.04.2020
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    Die Expobar gibt es alle mit Festwasseranschluss jetzt hab ich die Qual der Wahl
     
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  15. #35 benötigt, 13.04.2020
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    sowieso...
     
  16. #36 Lutz_Re, 19.04.2020
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    Gute Abend und danke für die vielen Tips
    Die Entscheidung für die Maschine ist gefallen es ist die gebrauchte Carimali Uno Beta P geworden.
    Provisorisch ist sie angeschlossen.Der Espresso ist deutlich besser als aus der alten Maschine
    Jetzt fehlt noch eine gescheite Mühle bzw. ein Wasserfilter.
     
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  17. #37 benötigt, 19.04.2020
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    Es heisst, die wären unverwüstlich. Schön, dass Du so schnell zum Zuge gekommen bist. Und auch gleich die Verbesserung feststellst zum vermutlich besten KVA.
    Mit einer guten Mühle wirst Du noch mal einen Sprung bemerken.
    Viel Spaß.
     
  18. #38 Lutz_Re, 26.04.2020
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    Eine Kaffeemühle und der Wasserfilter hat jetzt auch seinen Weg zu mir gefunden
    Es ist die Fiorenzato F4 geworden und der Brita Filter.
    Der Espresso ist mit dem Aus der Quickmill nicht mehr zu vergleichen.
    Ich bedanke mich für die vielen Antworten und die Unterstützung bei der
    Produktberatung
    MFG Lutz_Re
     
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  19. #39 benötigt, 26.04.2020
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    Das ging dann ja alles hoppla-hopp.
    Gut, dass Du zufrieden bist und vor allem den Unterschied schätzt.
    Viel Spaß.

    Und danke für die Rückmeldungen, was nun aus Deiner ursprünglichen Idee geworden ist.
     
  20. #40 skullandbeans, 28.05.2020
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    Der Händler macht auf mich keinen guten Eindruck. Konkret warte ich seit 2 Wochen auf eine Rückzahlung und bisher wurde sich seit einer Mail bestehend aus nur den Worten "Yes i will" nicht mehr gezuckt.
     
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