ec680 delonghi oder kmix021 kenwood siebträger?

Diskutiere ec680 delonghi oder kmix021 kenwood siebträger? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; hey, es geht (nach der reinigung) wieder besser! kann wieder feiner mahlen, ohne dass die maschine ständig abschaltet. @benötigt also ich kann da...

  1. #2141 kleinet eulchen, 30.05.2020
    Zuletzt bearbeitet: 30.05.2020
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    hey, es geht (nach der reinigung) wieder besser! kann wieder feiner mahlen, ohne dass die maschine ständig abschaltet.

    @benötigt also ich kann da noch mehr auseinanderbauen und reinigen, meinst du?

    kann ich das selber machen?

    soll ich eine neue dichtung einbauen? falls ja, wo krieg ich das ersatzteil?

    sorry dass ich hier einmal mehr den noob markieren muss

    edit: ok, hab paar videos geguckt, das scheint ja simpel zu sein. das hier ist offenbar die benötigte dichtung: https://www.amazon.de/gp/product/B074FY7JGH/ref=ox_sc_act_title_1?smid=A388AT1CCUU600&psc=1

    edit 2: hab nun auch die dichtung ausgebaut und gereinigt. die dichtung sieht ok aus. aber ich sehe keine möglichkeit, mehr auseinanderzubauen und etwa an die von @benötigt angesprochenen roten dichtungen zu gelangen.

    kann ich mit der dedica eigentlich irgendwie rückspülen? bringt es was, kaffeefettlöser in den tank zu geben und mal 20 bezüge zu machen oder so?
     
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  2. #2142 benötigt, 30.05.2020
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    Prima, dass es schon wieder besser funktioniert. Es scheint also eher eine Verstopfung, als der Ausfall der Pumpe gewesen zu sein.

    Solange es jetzt funktioniert, solltest Du auch nicht mit Gewalt versuchen, noch etwas zu öffnen. Wenn Du nicht an weitere Dichtungen rankommst, lass es einfach beim aktuellen Zustand. Alles andere wäre bei einer Werkstatt besser aufgehoben. Die verwendeten Materialien sind nicht so robust und könnten beschädigt werden. Besser nicht...

    Die jetzt geprobten Reinigungsschritte solltest Du dann einfach immer mal wieder durchführen. Damit es nicht wieder zu den Problemen kommt.

    Rückspülen kannst Du die Delonghi nicht, was Du vorschlägst mit dem Kaffeefettlöser ist auch bei der Maschine nicht vorgesehen. Der Effekt wird vermutlich auch gering ausfallen. Musst Du nicht machen.
     
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  3. #2143 kleinet eulchen, 30.05.2020
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    Super, danke euch allen und insbesondere @benötigt

    Es war wohl wirklich das verstopfte Duschsieb. (Das war sehr schmutzig und viele der Löcher waren total zu.) Ich hab jetzt nochmal alles rausgenommen und in Kaffeefettlöser eingelegt.
     
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  4. #2144 benötigt, 30.05.2020
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    Danke für das positive Feedback. Immer schön, wenn die einfachen Lösungen helfen.
    Duschsieb und Duschkopf am besten aller 14 Tage mal mit Spülmittel und Bürste reinigen. Entkalken je nach verwendeter Wasserhärte 1/4 bis 1/2 jährlich.
    Viel Spaß.
     
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  5. #2145 phoenix0_4, 31.05.2020
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    Mal ne blöde Frage, aber wie krieg ich denn die Siebträgerdichtung (am Brühkopf) entfernt? Muss ich dazu die halbe Maschine auseinandernehmen oder geht das auch direkt?
     
  6. #2146 kleinet eulchen, 31.05.2020
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    Duschsieb abschrauben. Danach kannst du die Dichtung entfernen. Wahrscheinlich willst du iwas zu Hilfe nehmen. Nichts allzu hartes und scharfkantiges freilich.
     
  7. #2147 phoenix0_4, 01.06.2020
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    Mir geht es vor allem um die schwarze Dichtung, die sieht an einzelnen Stellen nicht mehr gut aus. Ich hab 2 neue (die weiße direkt unter dem Duschsieb und die schwarze) schon hier herumliegen, bin aber noch nicht dazu gekommen, sie auszutauschen.
    Dann muss ich mir mal ne passende Zange suchen, um die zu entfernen...
     
  8. #2148 kleinet eulchen, 01.06.2020
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    also bei mir war da nur eine dichtung xD

    machma pic
     
  9. #2149 phoenix0_4, 01.06.2020
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    Gummidichtung2.jpg Gummidichtung1.jpg
    Ich glaube, dass das die Dichtung ist, die dafür sorgt, dass der Siebträger eingespannt bleibt bzw. korrekt eingespannt wird. Könnte sein, dass dieses Teil dafür sorgt, dass der Siebträger anfangs nur schwer einzusetzen ist.
    Im ersten Bild sieht man ein Foto der Brüheinheit, im zweiten die Ersatzdichtung.
    Bevor ich da jetzt irgendwie diese Dichtung rausziehe (und die neue nicht wieder hineinkriege), frag ich lieber mal nach, wie das geht. ;)
     
  10. #2150 phoenix0_4, 01.06.2020
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    Okay, nachdem ich mir das jetzt nochmal etwas genauer angesehen habe:
    Die schwarze Dichtung wird eingeklemmt von (Kunststoff?)Nasen der Halterung. Um die zu wechseln, müsste man wohl mehr auseinanderbauen, wozu ich grad keine Lust habe. ;) Da der Siebträger ohne der weißen Dichtung nicht fest eingespannt ist, liegt das wohl doch nicht an der schwarzen Dichtung. Ich hab die weiße mal rausgenommen, gesäubert, gefettet und wieder eingesetzt.
    Warum ich die schwarze Dichtung wechseln wollte? Ab und zu läuft außen am Siebträger Wasser vorbei beim Bezug. Meine Vermutung war, dass die schwarze Dichtung dafür zuständig ist und nicht die weiße. Ich werde beobachten...
     
  11. crayzee

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    Da fällt nur ein, ich habe öfter Mal so Kaffeesatz auf dem Rand des Siebes (siehe Bild)... Hängt das vielleicht auch mit den Dichtungen zusammen?

    Ich habe außerdem gemerkt, dass ich den Siebträger fest einspannen kann, es dann aber immer nochmal ein Grad weiter zu drehen geht, mit dem letzten Grad verschiebt sich aber irgendwie der komplette Brühkopf ein kleines Stück in meine Richtung. Kann das noch jemand beobachten?
     

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  12. #2152 benötigt, 01.06.2020
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    Hier dann wohl die spezifischen, typenabhängigen Anleitungen : Delonghi Kaffeevollautomaten Reparaturanleitungen - kostenfrei - komtra.de

    Hier ebenfalls noch eine Explosionszeichnung, die zwar die Dichtungen zu zeigen scheint, aber nicht die genaue Befestigung.
    De Longhi günstig Kaufen Spezialist für Kaffeemaschinen Delonghi
    Dort würde es scheinen, als kommt man nur von obrn durch das Gehäuse an alle Dichtungen in der Brühgruppe.
     
  13. #2153 phoenix0_4, 01.06.2020
    phoenix0_4

    phoenix0_4 Mitglied

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    Ah, genau, die Explosionszeichnung hab ich nicht wiedergefunden. Danke!
    Ja, die weiße Dichtung dürfte da Nr. 49 sein und "meine" schwarze die Nr. 47. Der Siebträger wird wohl zwischen 47 und 48 eingespannt, aber eigentlich sollte die Dichtung 49 ja dafür sorgen, dass aus der Dusche nichts neben den Siebträger läuft.
    Ich muss auch zusätzlich noch dazu sagen, dass ich ein Pavoni-Sieb benutze, welches zwar passt, aber einen leicht gewölbten Rand hat und dadurch schwieriger einzuspannen ist. Unter sowas leidet die schwarze Dichtung vermutlich auch.
     
  14. Jimmy

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    Hallo allerseits,

    ich habe im Forum, insbesondere in diesem Thread, schon eine Weile passiv mitgelesen, da ich von Nespresso auf Siebträger umsteigen wollte. Da ich gerne etwas Bastel- und Versuchsarbeit investiere fand ich die EC 685 recht interessant und habe deswegen bei einem günstigen Angebot zugeschlagen.
    Die "Cremaöffnung" der Originalsiebe (die neuen, mit herausnehmbaren Siebeinsätzen) habe ich auf 5 mm aufgebohrt und komme nun nach Mahlgrad- und Mengenoptimierung beim Doppio auf 25 Sekunden Durchlaufzeit (gemessen ohne Preinfusion, Stopp bei Beginn der Blondphase) bei einer Brührate von 3 und einer meiner Meinung nach einwandfreien Crema.
    Schon jetzt ist das eine wahnsinnige Geschmackserhöhung zu jeder Nespressokapsel die ich jemals probiert habe und das ist ja eigentlich noch wichtiger als Daten wie Brüh- und Durchflussrate. Zum Einsatz kommt zurzeit der Espresso Classico der Dauner Kafferösterei (80/20). Da es schmeckt ist vor allem auch meine Frau begeistert. ;)
    Daher möchte ich mich bei allen ganz herzlich bedanken, die hier im Forum soviel Wissen zu dieser Maschine geteilt haben. Ich bin zwar Anfänger auf diesem Gebiet aber von dem was man mit diesen "einfachen" Mitteln erreichen kann schon jetzt begeistert. Luft nach oben ist immer aber ich finde die Preis/Leistung dieser Lösung gigantisch.
    Als Mühle verwende ich übrigens zurzeit eine Hario MSS-1B, die ich sowieso schon wg. Aeropress angeschafft hatte.
    Also, nochmal ein ganz großes Dankeschön an alle konstruktiven Beitragsschreiber! :)
     
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  15. #2155 phoenix0_4, 16.06.2020
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    Ah, nur ganz kurz:
    hab beide Dichtungen am Brühkopf gewechselt und in dem Zuge auch gleich die Rancilio-Dampflanze eingebaut. Jetzt tropft es nicht mehr am Siebträger vorbei, der Siebträger lässt sich aber weder leichter noch schwerer einsetzen. Das Pavoni-Sieb macht da also nichts kaputt. :D
     
  16. #2156 crayzee, 16.06.2020
    Zuletzt bearbeitet: 16.06.2020
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    Hallo an alle, die die einwandigen Graef Siebe 145722 nutzen: wieviel g Kaffeemehl macht ihr in das 1er und vor allem in das 2er Sieb? Oder auch anders gefragt: sind 16g für das 2er zu viel? Habe Mühe, das alles ins Sieb gemahlen zu bekommen...
     
  17. Hr. Jan

    Hr. Jan Mitglied

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    7,4–7,8 g bzw. 13,9–14,2 g
     
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  18. dolnx

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    Ich benutze nur das 2er und nehme immer 16 g.
    Vielleicht einfach feiner Mahlen.
     
  19. #2159 kleinet eulchen, 16.06.2020
    kleinet eulchen

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    Kauf trotzdem die Graef, denn sie sind besser. Ich bin den ganzen Weg gegangen und jedesmal war es eine große Verbesserung, d.h. ich konnte feiner mahlen:
    Aufgebohrtes Originalsieb - Originalsieb mit komplett entferntem Crema-Boden - Graef-Sieb.


    Messe gleich mal nach. (Ich verwende fast ausschließlich das 1er-Graef mit der Dedica)
     
  20. #2160 kleinet eulchen, 16.06.2020
    kleinet eulchen

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    soeben gemessen, 9,5g
     
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