Neue Mühle - Channeling bei (fast) jedem Bezug

Diskutiere Neue Mühle - Channeling bei (fast) jedem Bezug im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hi @Pinguru, die Beiträge könnten sogar von mir gewesen sein. Ich hatte das selbe "Problem" und war am Anfang sehr angepisst.. Alles gut, das wird...

  1. #41 Lemmy39, 04.06.2020
    Lemmy39

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    Hi @Pinguru, die Beiträge könnten sogar von mir gewesen sein. Ich hatte das selbe "Problem" und war am Anfang sehr angepisst.. Alles gut, das wird schon.
    Wenn du den ST, wie Yoko-San schreibt, während des Mahlvorgangs drehst ist es tatsächlich sehr hilfreich, ebenfalls das Nutzen eines WDT Tools. Sogar fast eine Pflicht, würde ich sagen. Ich habe heute deutlich, deutlich seltener Channeling, also vor ein paar Monaten. Es liegt nicht an der Mühle, das kann ich schon mit Sicherheit sagen ;) Was ist noch feststelle ist, dass ich mit dem LM Strada (17g) fast immer channelingfreie und gleichmäßige Extraktionen habe, als mit dem VST(15). Dieses zickt oft rum.
     
  2. #42 Pinguru, 06.06.2020
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    Danke an euch. Das Arbeiten mit einem kleinen und leichten Becher hat mir bisher am besten weitergeholfen.
    Meine Hario Waage löst beim Gesamtgewicht vom Siebträger nicht mehr in 0,1g Schritten auf, also habe ich vorher immer das Sieb rausgenommen und einzeln gewogen.
    Durch den kleinen Becher (der nur 5,7g wiegt) kann ich jetzt sehr komfortabel das Abwiegen in den Ablauf integrieren. Der Becher wird dann etwas geschüttelt und in den Siebträger gestürzt. Die Extraktion läuft seitdem ohne "Vorzugsrichtung".
     
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