Xenia Owners Community - XOC

Oh ja das stimmt mittlerweile fast 3 Monate Lieferzeit.
Bin ich froh schon bestellt zu haben wenn’s passt kommt meine Xenia zeitgleich mit der Niche.

 

Juhu! Jetzt kann’s losgehen

 

Viel Spaß

 

Könnt ihr bitte aufhören, Fotos von euren Xenias zu posten - meine steht auf Fertigstellung September/Oktober und das TUT WEH!! ;-) ;-)

@Simme05 Berichte doch mal, wie so der Start und die ersten Bezüge waren, wenn Du Lust und Zeit hast.

Viel Spass!!

 

Komm schon, du willst es doch auch!

 

Hrrrrrrrr

 

Ist doch nicht mehr lang , da gab es ganz andere Wartelisten

 

Meine Wartezeit habe ich intensiv damit verbracht, mich theoretisch mit der Materie Espresso zu befassen. Um dann leider festzustellen, dass das nur bedingt hilfreich ist. Die Praxis ist doch komplexer als man denkt.

Teilweise war ich kurz davor, die ganze Anschaffung in Frage zu stellen, weil geschmacklich zur Bialetti kein Unterschied bestand.

Und nun bin ich seit letzter Woche im Espresso-Himmel. Ich habe den passenden Workflow gefunden, der mir konstante Bezüge beschert und das auch über Bohnenwechsel hinaus. Jetzt wird es erst wirklich interessant, in die unterschiedlichen Röstungen einzutauchen und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.

Ich habe eigentlich nur einen winzigen Kritikpunkt, denn ich finde die Dampflanze etwas zu kurz. Aber im Zweifel sollte die ja tauschbar sein. Ansonsten bin ich restlos begeistert von der Xenia und freue mich schon sehr auf die Bewirtung meiner Gäste am Wochenende und deren Reaktion.

 

Also: Ich bin sehr begeistert. Wollte ein Video hier hochladen, aber das scheint nicht so richtig zu gehen... Daher hab ich mal einen YouTube Kanal angelegt:

Das ist das Unboxing


Gleich kommt noch ein Video mit dem Single Shot Espresso aus dem bodenlosen Siebträger. Ich bin für alle Infos und Hinweise sehr dankbar!

 

Und hier das Video zum Single Shot



Viel Spaß beim schauen... vielleicht mache ich ja jetzt regelmäßig Videos... hat auf jeden Fall spaß gemacht.

 

Fahrstuhl Musik

 

Aber um die Frage von @RomanMUC ein wenig besser zu beantworten:

Vorneweg - Wir hatten bisher den 20 Jahre alten Einkreiser, der einer Lelit PL41 noch am ähnlichsten ist.

Beim Unboxing dachte ich als erstes: „Die Maschine ist riesig“
Mir ist bewusst, dass die Xenia im Vergleich zu anderen Maschinen noch eher auf der schlanken Seite ist, aber das war im direkten Vergleich wirklich der erste Gedanke.

Gleich danach war der Gedanke: „Wow, die Maschine ist wirklich einfach schön“
Es ist ein sehr gelungenes Design und meiner Meinung nach eine tolle moderne Interpretation des klassischen Siebträgers. Irgendwo ein guter Mix zwischen klassischen Chrombomber und Ascaso Moderne.

Ich muss sagen, die Holzgriffe machen einen sehr großen Unterschied, sowohl in der Optik als auch in der Haptik. Ob die über Xenia bezogen werden oder im Nachhinein getauscht werden (gibt ja einige Anbieter auch hier im Forum); Hauptsache, es trifft den individuellen Geschmack.

Beim einschalten dann der nächste Aha Effekt: „Die Maschine ist nicht laut“
Komische Formulierung... aber alle Geräusche, die die Xenia macht (Kessel füllen, Pumpengeräusche, Heizstäbe, klackern wenn ein Relais an/aus schaltet, etc...) sind nicht so laut wie ich das erwartet habe. Ich hatte als Grundlage nur diverse Videos. Es zeigt sich eben, sowas kann man einfach nicht über Videos beurteilen.

Der erste Bezug war totaler Murks... jede Maschine ist halt doch anders und die Mühle muss natürlich abgestimmt werden. ABER: Das typische Fauchen nach dem Bezug durch die HX Entleerung ist in meinen Ohren ganz und gar nicht störend, sondern eher angenehm.

Mit ein bisschen hin- und her konnte ich dann auch schon nach 3-4 Bezügen ein sehr gutes Ergebnis erzielen (abgesehen von meinem ersten Versuch mit dem bodenlosen Siebträger... aber das ist eine Geschichte für eine andere Zeit...)

Meine generalisierte Aussage auf Grund der begrenzten Erfahrung (daher bitte mit Vorsicht zu genießen): „Je besser die Maschine ist, desto mehr Fehler werden verziehen“

Insgesamt denke ich gibt es nur einen Punkt mit dem ich noch nicht so ganz glücklich bin - der Dampf aus der Zwei-Loch Düse. Irgendwie hab ich das Gefühl, das ist mir zu wenig. Werde in den nächsten Tagen mal nach einer Vier-Loch Düse Ausschau halten und schauen ob sich das dadurch bessert. Klar, ist das kein Vergleich zu vorher, aber es darf ruhig noch etwas mehr Power sein.

FAZIT: Das war auf jeden Fall eine sehr gute Entscheidung und die Wartezeit wert. Würde mich auch nochmal genauso entscheiden.

So, hoffe das war jetzt nicht zu viel Text... Falls ich noch spezifische Fragen beantworten kann, immer gerne

 

Richtig gut gemacht.

Ich schicke dir gerne eine als kleines Dankeschön für die tollen Videos. Dann halbiert sich die Aufschäumzeit ungefähr.

 

@Simme05
Bei deinem Video sieht es so aus, als ob der Bezugsdruck bei 10 bar liegt.
Meine wurde mit 9bar geliefert. Ich vermute, du hast auch nicht gleichum 1bar erhöht.
Dann hat sich die Voreinstellung vermutlich geändert.

 

@Tigr - Stimmt, der Druck liegt bei ca. 10 bar. Ich habe nichts geändert. Allerdings ist der Kaffee schon sehr fein gemahlen, gewesen. Denkst du das kann damit etwas zu tun haben?

 

Jein - der konkrete Brühdruck wird zwar durch den Widerstand im Puck definiert, der maximal mögliche aber durch die Einstellung des OPV.
Ich würde die Zahl aber nicht überbewerten.

 

Ich habe gestern zufällig das Video zur Montage der Xenia angeschaut. Dort wurde meine ich erwähnt, dass das OPV ab Werk auf 10 Bar eingestellt wird.

 

Interessant, dann wurde es im Laufe der Produktionszeit geändert.

 

Kann ich eine Vierlochdüse direkt bei euch bestellen, habe im Shop keine gefunden?

Außerdem hatte ich noch eine Frage zu den Siebträgern -> passen alle VST und IMS Siebe in die Siebträger und außerdem mit/ohne Rand? Möchte mein Kontingent erweitern Sorry falls die Frage hier schon mal geklärt wurde

 

Schau: [Verkaufe] - Xenia 2020